Драники с мясом

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 11:38 + в цитатник

Цитата сообщения ASPIDISTRA1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Драники с мясом

Ингредиенты на 6 порций:

10 средних картофелин
500 г фарша
1 большая луковица
2 яйца
1 ст. л. муки
соль и перец по вкусу

Картошку и половину луковицы измельчаем удобным вам способом (я использую блендер), добавляем 1 яйцо, соль и муку. Перемешиваем.

Фарш солим, перчим, добавляем в него 1 яйцо измельченную вторую половину луковицы, перемешиваем.

Дальше все еще проще. Разогреваем сковороду, делаем небольшой огонь. Наливаем на сковороду картофельное тесто так, как будто собираемся жарить обычные драники.

Сверху кладем немного фарша. Накрываем ложкой картофельной массы, которую разравниваем по поверхности мяса. Жарим 3-4 минуты.

Переворачиваем, жарим с другой стороны. Затем накрываем сковороду крышкой и томим драники на маленьком огне в течение еще 5-7 минут. Подаем со сметаной.

ИСТОЧНИК

Сказать "СПАСИБО"

Если нажал "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Рубрики:

кулинария/овощи

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/dan06/post186802915/">Р”СЂР°РЅРёРєРё СЃ РјСЏСЃРѕРј</a><br/>Р”СЂР°РЅРёРєРё СЃ РјСЏСЃРѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РЅР° 6 РїРѕСЂС†РёР№:

10 СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅ
500 Рі С„Р°СЂС€Р°
1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
2 СЏР№С†Р°
1 СЃС‚. Р». РјСѓРєРё
СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РљР°СЂС‚РѕС€РєСѓ Рё РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹ РёР·РјРµР»СЊС‡Р°РµРј СѓРґРѕР±РЅС‹Рј РІР°Рј СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј (СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋ Р±Р»РµРЅРґРµСЂ), РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј 1 СЏР№С†Рѕ, СЃРѕР»СЊ Рё РјСѓРєСѓ. РџРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.

Р¤Р°СЂС€ СЃРѕР»РёРј, РїРµСЂС‡РёРј, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РІ РЅРµРіРѕ 1 СЏР№С†Рѕ РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅСѓСЋ РІС‚РѕСЂСѓСЋ РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.

Р”Р°Р»СЊС€Рµ РІСЃРµ РµС‰Рµ РїСЂРѕС‰Рµ. Р Р°Р·РѕРіСЂРµРІР°РµРј СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ, РґРµР»Р°РµРј РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РѕРіРѕРЅСЊ. РќР°Р»РёРІР°РµРј РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ С‚Р°Рє, РєР°Рє Р±СѓРґС‚Рѕ СЃРѕР±РёСЂР°РµРјСЃСЏ Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РґСЂР°РЅРёРєРё.

РЎРІРµСЂС…Сѓ РєР»Р°РґРµРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°. РќР°РєСЂС‹РІР°РµРј Р»РѕР¶РєРѕР№ Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/dan06/post186802915/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Драники с мясом