Тыкву и морковь натерла на крупной терке, засыпала сахаром и поставила на огонь,
довела до кипения и выключила. Так оставила на ночь, не специально, просто так
получилось, что готовила вечером... Затем добавила сок и нарезанную кожицу одного
апельсина , сок лимона и кардамон. Так, я еще раза два кипятила и выключала.
Затем разложила по чистым баночкам и все !

Можно готовить пироги или кушать
с сухариками... одинаково вкусно ! Пробуйте тоже !