Дрожжи богаты полезными белками и витаминами

Пивные дрожжи

 

Пивные дрожжи принадлежат к классу грибов. В дрожжах содержаться специальные ферменты, которые ускоряют окисление органических соединений, в основном углеводов. В пивных дрожжах содержаться полисахарид, жиры и липоиды, гликоген, фосфорные соединения, аминокислоты. Поэтому пивные дрожжи используются как источник белка, минеральных веществ и витаминов группы В и D.

Содержание витамина D в дрожжах достигает 0,6-2%, именно дрожжи используют для производства таблеток с витамином D. В пивных дрожжах также содержится значительный процент жирных кислот: 75%пальмитиновой и 25%стеариновой.

Читать далее...

27 полезностей, которые необходимо начать уже сегодня

27 полезностей, которые можно начать уже сегодня

Читать далее...

Для красоты — простые средства из аптеки

 

12 доступных и простых средств для красоты :

1.Перекись водорода

Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

Читать далее...

Полезности. 38 советов и рецептов

Золотое молоко - напиток молодости и здоровья

Читать далее...

ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ИНТЕРЕСНЫМИ НАЧИНКАМИ

Пирожки – это кушанье, которое всегда поднимает настроение, даже в самый ненастный и хмурый день. Стакан чая и ароматный домашний пирожок, теплый и вкусный – то, что доктор прописал в межсезонье, когда нам так не хватает маленьких радостей.

Читать далее...

Маринованный имбирь в домашний условиях

Читать рецепты маринованного имбиря

Красивая роза:МК

 Пышная роза из 36 лепестков 4 колибров

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Роза Шарлотта и её бутончик
Часть 2 - Красивая роза:МК
Часть 3 - Ещё один способ сделать розу.Мастер-класс
Часть 4 - Ещё один способ сделать роскошную розу.МК
...
Часть 19 - МК: Черепашка канзаши
Часть 20 - Огромные розы из гофры.МК
Часть 21 - Цветок-брошка

Серия сообщений "видео рукодельное":
Часть 1 - Роза Шарлотта и её бутончик
Часть 2 - Ещё один способ сделать красивый бант
Часть 3 - Красивая роза:МК
Часть 4 - Шьём куклу?Шьём!МК
Часть 5 - Декупаж на нитяной основе.Очень красиво!МК
...
Часть 23 - Декупаж и не только
Часть 24 - Проволочный каркас
Часть 25 - Кот из папье-маше.МК

7 секретов контроля углеводов в выпечке.

Цитата.

Оригинальное сообщение.

Пожалуй, каждый обожает пироги, пирожные, тортики. Но как вы уже знаете, сахарный диабет и выпечка – это не совсем совместимые понятия. И что делать?

Можно, конечно, полностью от них отказаться. Но это не решение проблемы, ведь психологически организм не готов к такому удару. А стресс нам не нужен.

На страницах блога я всегда рекомендую низкоуглеводную диету, а мои рецепты, как правило,  содержат щадящее количество углеводов.

Но есть некоторые маленькие хитрости, которые позволят заядлому «пекарю» готовить без угрозы подрыва здоровья.

Секреты контроля углеводов во время приготовления выпечки

Читать далее...

Без заголовка

Творожные полумесяцы с овсяными отрубями.
Покажу вам великолепное творожное тесто, чем тоньше его раскатать, тем более хрустящим оно становится, как настоящее не диет творожное печенье, но в виде таких полумесяцев оно мягкое внутри с хрустящей корочкой. Вообще готовила пирог в основе, которого это тесто, пирог я готовила для новогоднего поста, который через пару недель сделаю, но я не могла так долго ждать, чтобы показать это тесто, ведь это настолько вкусно!
100 гр. обезжиренного творога;
1 стакан овсяных отрубей мелкого помола;
2 ч.л. оливкового масла;
2 стол. ложки теплой воды;
Ванилин;
Мед, стевиозид или сахар по вкусу.

1. Духовку разогреть до 180 гр.
2. Творог смешать с отрубями, ванилином, подсластителями и маслом, замесить тесто по необходимости добавляя воду, тесто должно получиться эластичным, возможно вода вам и не потребуется, все зависит от творога.
3. Из теста скатать маленькие жгутики, придать им форму полумесяцев.
4. Выпекать 5-7 минут до легкой румяной корочки, затем перевернуть и выпекать еще столько же.

Этот пирог делаю уже не знаю сколько раз. Вообще не собиралась его показывать, так как делала его просто раз-два, чтобы немного времени приготовление занимало, но при этом утром меня ждало что-то вкусненькое, а то кашки уже надоели немного. Но что-то я так в него влюбилась, поэтому решила и с вами рецептом поделиться, вдруг кому по вкусу придется.
Только у меня на фото пирожок из половины ингредиентов, так как форма только маленькая сейчас есть. Но как раз на 2 завтрака хватает.

Овсяный пирог с яблочно-черносливной начинкой.
1/2 стакана молотых овсяных хлопьев;
1/2 стакана овсяных отрубей;
2 стол. ложки льняной муки;
1/2 стакана кипятка;
Ванилин и корица;
1/2 ч.л. соды.
Начинка:
1 яблоко;
40 гр. чернослива.

1. Духовку разогреть до 180 гр. Чернослив замочить в холодной воде на час, промыть.
2. Смешать все сухие составляющие.
3. И постепенно, добавляя воду, замесить ложкой эластичное тесто. Немного вымесить тесто руками.
4. Для начинки яблоко измельчить с черносливом в блендере.
5.Форму смазать маслом, выложить часть теста, делая бортики. Выложить начинку и накрыть оставшимся тестом. Выпекать 20-25 минут.





Миндальные яблочные кексы без муки, яиц и масла.
1 стакан овсяных отрубей;
1/3 стакана миндаля;
1 маленькое яблоко;
50 мл крепко завареннего каркаде (горячего);
1/2 ч.л. соды без горки;
Мед для подачи (и если хотите, то и при готовке добавьте подсластитель: стевиозид или мед).


Духовку разогреть до 180 гр.
Миндаль измельчить в мелкую крошку в блендере. Смешать все сухие составляющие.
Яблоко освободить от середины и нарезать небольшими кубиками, запечь в микроволновке на максимальной мощности в течение 2 минут. Измельчить яблоко в блендере, добавить каркаде и еще раз взбить до однородной массы. Смешать сухие ингредиенты с яблочной массой. Тесто получается достаточно густым. Силиконовые формы наполнить тестом. Выпекать 20-25 минут. Дать остыть и полить жидким медом.

http://katrin-kivi.livejournal.com/99294.html


Арахисовые заварные булочки.
50 гр. овсяных отрубей;
20 гр. арахисовой пасты;
75 гр. воды;
1 маленькое яйцо.

Отруби измельчить в муку (в блендере или кофемолке). Воду нагреть с арахисовой пастой, нагревать пока паста полностью не растворится. Сделать маленький огонь. В воду ввести отруби и, постоянно помешивая, нагреть в течение минуты. Снять с огня, дать немного остыть. Добавить яйцо и тщательно перемешать, масса не будет поддаваться в начале, но вы мешайте.
Выложить булочки на бумагу для выпечки или силиконовый коврик, расстояние между булочками не менее 3 см, они увеличиваются при выпекании. Выпекать на 170 гр. около 30-40 минут. После оставить на 10 минут в духовке. Разрезать на 2 половинки и наполнить кремом. В качестве крема вкусно использовать сгущенку или, как на фотографии, творог, арахисовая паста и немного меда (на 100 гр. творога, 20 гр. арахисовой пасты и 1 ч.л. меда). Убрать в холодильник.
http://katrin-kivi.livejournal.com/97608.html


Шоколадная паста

30 гр. сухого обезжиренного молока;
30 гр. обезжиренного молока;
2 ч.л.. какао;
15 гр. горького шоколада (99% без сахара у меня);
30 гр. густого обезжиренного йогурта;
Стевиозид;
Ванилин.

В измельчителе все смешать. Растопить шоколад на водяной бане. Дать немного остыть, добавить в измельчитель и еще раз все смешать. Выложить полученную массу в контейнер, накрыть крышкой (иначе образуется сверху корочка, но она такая вкусная, так что может оно того и стоит)). Убрать в холодильник на несколько часов. Но через сутки паста становится очень вкусной и густой.

Диетическая "сгущенка"
Похожа! что-то есть в ней от настоящей! Делала небольшую баночку.
90 мл обезжиренного молока;
50 гр. обезжиренного сухого молока;
Стевиозид;
Ванилин.

Сухое молоко постепенно ввести в обезжиренное молоко, постоянно перемешивая венчиком. Поставить варить на водяную баню, часто помешивая, иначе будет много комочков. Варить около 20 минут, до загустения. Снять с огня и взбить венчиком, чтобы убрать небольшие комочки. Дать остыть, вылить в баночку и убрать в холодильник.


70-80 гр. овсяных отрубей;
20 гр. сухого обезжиренного молока;
30 гр. мягкого творога;
1 яйцо.

Смешать яйцо с творогом. Отруби смешать с молоком и добавить яичную смесь, замесить тесто. Оставить в холодильнике на 20 минут. На силиконовый коврик выложить тесто и разровнять влажными руками, так чтобы тесто стало толщиной около 0,3 мм. Из части теста я сделала корзинки, также выложив его в силиконовые формы для кексов. Выпекать на 180 гр. 25-30 минут. На тонкую лепешку перед выпеканием я выложила кусочки груши.
А корзинки ела с маринованной скумбрией и огурцом.


Всего наелась и еще шоколадки, что теперь плохо, когда вижу сладкое)))
Йогуртовое суфле
1 маленькая груша;
20 гр. отрубей;
1 стол. ложка мягкого творога.
Йогуртовый слой:
100 гр. йогурта;
2 стол. ложки густого джема из слив (про тот, что в прошлом посте рассказывала);
1 стол. ложка воды;
Стевиозид;
1/2 ч.л. агара.
Слой из слив:
2 стол. ложки джема;
2 стол.ложки воды;
Стевиозид;
1/2 ч.л. агара.
Грушу запечь в микроволновке до мягкости. Натереть на терке, смешать с творогом и отрубями. Выложить в форму или кольцо. Для йогуртового суфле смешать джем с водой, довести до кипения, добавить агар и нагревать 2 минуты. Снять с огня, дать немного остыть, добавить йогурт, перемешать и вылить на грушевую основу. Для слоя из слив проделать то же самое, но предварительно дать слегка застыть йогуртовому слою. Убрать суфле в холодильник на несколько часов.

ворожное овсяное печенье со сливами.
200 гр. слив;
150 гр. творога;
80 гр. овсяных хлопьев;
20 гр. льняной муки;
Стевиозид (или мед);
Ванилин.

Сливы нарезать небольшими кусочками и прогреть на небольшом огне со стевиозидом и ванилином, чтобы сливы стали мягкими. Снять с огня, добавить творог и измельчить блендером. Добавить овсяные хлопья и льняную муку, замесить тесто. Формируем печенье и выпекаем на 180 гр. 12-15 минут.


Рисовая запеканка со сливами.
300 гр. риса Жасмин;
2 яйца;
50 гр. сахара+1 стол. ложка для посыпки;
Сливы для украшения;
Ванилин.

Рис отварить в молоке до готовности (согласно инструкции). Дать остыть до комнатной температуры. Яйца взбить венчиком с сахаром и добавить к рису вместе с ванилином, перемешать. Выкладываем в форму для выпекания, сверху кусочки слив и посыпаем сахаром. Выпекать на 180 гр. 40-50 мин.

Похудеть и нормализовать уровень глюкозы в крови--реально.

Меня зовут Кумар Елена, мне 49 лет, начальный вес 124 кг, вес на сегодня--80 кг, рост 168 см.

Уровень глюкозы колебался отт18 до 12,было и 29. Сейчас--5,0. Никакого волшебства,никакой тайны.

Только нормальное питание и режим дня. Постепенно снижала кол-во таблеток для нормализации сахара.

Сейчас, уже почти год, живу без таблеток.

Читать далее...

ДИАБЕТ. СНИЗИТЬ САХАР В КРОВИ. ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

Сахарный диабет - это состояние, характеризующееся повышением уровня сахара крови. Большинство больных диабетом имеют сахарный диабет 1 или 2 типа. Основная часть людей, больных сахарным диабетом, имеет сахарный диабет 2 типа, связанный чаще всего с ожирением. Сахарный диабет первого типа — инсулинозависимый. Диабет 2 типа возникает постепенно, потому что инсулин не отсутствует полностью, но его недостаточно для потребностей организма, клетки не в состоянии его использовать.

"Вышивка просто и красиво - очарование старины". Журнал по вышивке.

"Вышивка просто и красиво - очарование старины". Журнал по вышивке.

Очарование старины - посмотрев на эти рисунки, можно представить , как их вышивали наши бабушки и прабабушки, заниматься вышивкой для любой девушки, считалось нормой, было бы даже странно, увидеть хоть одну, которая не владела бы этим видом искусства.....
 

1.

Читать далее...

Мастер-класс по вязанию АЖУРНОГО АНГЕЛА

Доброе утро! Девочки, спешу вам показать замечательную работу мастерицы Светланы (zelyonka). Автор предлагает нам связать ажурного ангела, чтобы Новый год, который приближается, был удачным и благоприятным. Спасибо автору за подробный мастер-класс!

Читать далее...

и еще одна коза) Зинка.

знакомимся)?

Как быстро сделать много помпонов. Мастер-класс

Нашлась идея на иностранном сайте. Здесь показано, как можно  сделать много помпонов при помощи ножек стола, но, можно и перевернув стул вверх ногами, сделать это в гораздо более удобном положении, не по-пластунски. Конечно, вы можете его поставить на "нечто", как показано на фото, но это, наверное, не удобно... Если журнальный столик лёгкий, можно и его перевернуть на полу вверх ногами. Остальное всё понятно: натягиваем нитки вокруг ножек стола,

Читать далее...

Пирог с мясом и грибами из пивного теста

Сегодня хочу предложить очень простой и доступный рецептик ароматного пирога...Начинки могут быть любыми на Ваш вкус, а сегодня у меня мясо с грибами!

Читать далее...

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

Читать далее...

Olia Ruza

Olia Ruza

Блог

Ольга Зарецкая занимается авторской интерьерной текстильной игрушкой под маркой Ruza (Ружа).
"В нашей жизни столько проблем и чёрных полос, что даже большие грандиозные праздники мы разучились отмечать с непринуждёнными улыбками...но если мы будем создавать праздники даже из самых незначительных событий, то жизнь окрасится в яркие краски, запахнет радугой и расцветёт в один большой свежий букет полевых цветов:)"

Olia Ruza

Читать далее...

Лошадь от Эльвиры Шиленко. МК.

Источник.

Далее целиком и полностью слова автора. 

Материалы:
1.Однотонная ткань для тела(я использую лен)

2.Цветная ткань

3.Пряжа для волос т.е гривы

4.Акриловые краски (черная,белая,голубая,коричневая)

5.Пуговки (2шт.)

6.Наполнитель

Читать далее...

Милая овечка

Автор Ольга

Для того чтобы сделать маленькую овечку своими руками, не понадобится никаких дорогостоящих материалов. Всё, что нужно, можно купить в обычных магазинах, которые есть в любом городе.

Нам понадобится медная проволока диаметром 1,5 мм. Можно купить подходящий провод в электротоварах и снять с него изоляцию. Для головы подойдёт пробка от вина или ,как у меня, рыболовный поплавок для сетей. Большинство пенопластов для этих целей не подходит потому, что клей их разъедает. Но в принципе материал не так важен. Главное – придать нужную форму, и чтобы клей прилипал к основе. Я использую клей «Супер Момент гель» и "Момент кристалл" вот в таких тюбиках:

Эти клея прозрачные и хорошо приклеивают. Опять же, марка клея не важна, используйте тот, который вам нравится и подходит.

Для намотки объёма туловища нужна какая-нибудь толстая верёвка. У меня это джутовый шпагат, купленный в строительном магазине. Тоже не принципиально. Сойдёт любая верёвка.

Шерстяная нитка понадобится для окончательной обмотки тела и изготовления шерсти овечки. От того, какую нить выберете, полностью зависит внешний вид овечки.

Итак, приступим.

Перво-наперво надо придать голове нужную форму.

Затем протыкаем её проволокой, которая будет шеей и туловищем. Конец проволоки загибаем и закрепляем в голове. Так она не будет проворачиваться.

Из двух одинаковых кусков проволоки сгибаем пары конечностей.

Вот таким образом припаиваем ручки-ножки к туловищу. Если паять не умеете, можно примотать проволокой, но это менее надёжно и может болтаться.

Далее, намазав клеем каркас, наматываем шпагатом нужную толщину шеи и туловища. Свободный конец верёвки закрепляем суперклеем.

А теперь самое сложное (особенно если овечка будет белая). Нам нужно аккуратно в один слой и без пробелов обмотать голову. Начинаем с кончика носа. Капаем суперклей. Приклеиваем начало нити. Затем, по спирали намазываем неширокую полосу суперклея и наматываем нить.

Постепенно доходим примерно до середины. Потом то же самое делаем, начиная с макушки. С первого раза вряд ли получится, поэтому рекомендую сначала потренироваться на похожей голове. Должно получиться примерно так:

Далее приступаем к обмотке ножек. Надо разогнуть петельки на концах проволоки. Намазать проволоку клеем. И плотно обмотать в один слой.

После этого загибаем концы проволоки обратно. Опять мажем клеем уже поверх нити и наматываем нужную толщину ножек.

Когда все конечности обмотаны, мотаем туловище, тоже сначала промазав основу клеем.

Полдела сделано.

Ушки овечке делаем из канцелярских скрепок. Точно так же сначала мажем клеем проволоку, обматываем, придаем нужную форму и, промазав клеем, обматываем окончательно.

Необходимо оставить свободные концы проволоки, чтобы потом закрепить уши на голове. Когда уши готовы, мажем суперклеем концы проволоки и вставляем их на свои места.

Теперь нам надо сделать овечке шерсть. Это самая трудоёмкая работа, на которую уходит больше всего времени.

Понадобится канцелярский нож, иголка с тонкой ниткой, шерстяная нить и гладкая пластина шириной около 1,5 см. От её ширины зависит длинна будущей шерсти.

Наматываем несколько витков шерстяной нити на пластину.

С одной стороны стягиваем иголкой с тонкой ниткой (она у меня чёрная для наглядности, а вам лучше взять нитку в цвет шерсти). Прошить нужно так, чтобы потом эта нитка не размоталась.

Противоположный конец разрезаем ножом.

Получается вот такой пучок:

Таких пучков нужна целая горсть, чтобы хватило на всю овечку. Когда сделаете необходимое количество заготовок можно начинать их приклеивать. Каплю суперклея намазываем туда, где пучок смотан ниткой и приклеиваем к овечке.

Таким образом обклеиваем её всю. Чем ближе будут друг к другу пучки, тем плотнее будет шерсть.

Остался последний штрих. Для глаз понадобятся две булавки с шариками на концах. Сначала красим их в белый цвет. Когда булавки высохнут, укорачиваем их кусачками, оставив около сантиметра. Мажем клеем и вставляем на место. После этого рисуем зрачки.

 

Вот и готова наша овечка ручной работы!

Источник 

Серия сообщений "из проволоки":

Часть 1 - Как сделать штифты из тонкой проволоки
Часть 2 - Как разместить пасхальное гнездышко на катушке
...
Часть 38 - Твигги браслеты из веточек березы и проволоки
Часть 39 - Перстень из монеты
Часть 40 - Милая овечка
Часть 41 - Декоративные птичьи клетки своими руками.
Часть 42 - Саночки для подарков
...
Часть 44 - МК маленькой черепашки в зеленом
Часть 45 - Саночки и еще всяко
Часть 46 - Маленькая корзинка из строительной сетки. Мастер-класс