Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Плов в духовке

Среда, 16 Марта 2011 г. 20:33 + в цитатник

19441-real

Диана на

www.edimdoma.ru/recipes/19441

Ингредиенты

Индейка 800 гр.(у меня были бедрышки)

2 ст. риса (у меня был коричневый)

3 ст. кипятка

2 крупные моркови

2 крупные луковицы

2 головки честнока

1-2 ст.л. растительного масла

соль, специи по вкусу.

Способ приготовления

1 Промыть рис до прозрачной воды, последнюю воду не сливать, дать постоять.
2 Пока наш чудо рис стоит, подготовленные кусочки индейки (вымытые и подсоленные) обжариваем до полуготовности на растительном масле. выкладываем их в жаропрочное блюдо. На той же сковороде обжариваем мелконарезанный лук и нарезанную соломкой морковь
3 Берем рис, сливаем воду и добавляем к индейке в жаропрочное блюдо, сверху выкладывам лук с морковью и заливаем 3 стаканами кипятка, предворительно подсолив и добавив специи (тут уж, кто как любит). Последний штрих, в рис кладем головки чеснока, почти отчищенного. блюдо накрываем фальгой и ставим в духовку, разогретую до 180-190 С на 60 минут (тут все от риса зависит)
4 * Рис получается изумительно рассыпчатый, а индейка нежной нежной.

Рубрики:

Кулинария,кулинарные рецепты

Метки: кулинария

Процитировано 273 раз
Понравилось: 73 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

valentina_shcherbakova обратиться по имени Четверг, 14 Апреля 2011 г. 21:15 (ссылка)

grazia.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Масимо обратиться по имени Четверг, 05 Мая 2011 г. 16:49 (ссылка)

Большое спасибо за рецепт плова! Готовили и с курочкой, и со свининкой, получается очень вкусно!

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Четверг, 05 Мая 2011 г. 17:01ссылка

Dama_Madama

Молодцы!:good:

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

genjura обратиться по имени Пятница, 15 Июня 2012 г. 18:14 (ссылка)

Хочу от себя добавить большущее спасибо...рецепт - бомба...делала много раз и всегда на ура съедалось...
3256688 (320x240, 92Kb)

3256688 (320x240, 92Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте