Perca 2 Ou Três Quilos Com Uma Dieta Equilibrada |
Se você nem ao menos lembra mais em que data de tua existência você não estava fazendo dieta, entenda que vasto quota das brasileiras bem como vive essa realidade, sendo que elas estão a toda a hora tentando perder peso. De acordo com uma nova pesquisa realizada pelo Target Group Index e IBOPE Media, 40% das mulheres das principais capitais e regiões metropolitanas do nação estão constantemente pela briga contra os quilinhos a mais. As brasileiras assim como se preocupam mais em possuir uma dieta balanceada (56%) e consomem mais alimentos light e diet (29 por cento). Ainda entre o público masculino pesquisado, 29% alegou que está a toda a hora tentando emagrecer e 48 por cento mantém uma alimentação com saúde.
Sempre estive acima do peso, a vida toda. Contudo, em 2012, fazendo alguns exames de rotina, descobri que estava com esteatose hepática nível 3, a tal gordura no fígado. Ouvi meu médico ser bem sincero: “Isso é decorrência do quadro de obesidade instalado há anos, seus 107 kg. Você é jovem, vive uma vida estressante, uma hora seu organismo iria reclamar.” E foi um choque, porque sempre fui uma “gordinha saudável”.
Não entendo se saudável, porém sem grandes problemas. Cortei tudo que diziam que engorda, pão, massas, doces (era bem viciada), refrigerantes de imediato não tomava, passei a contar calorias, 1.300 kcal/dia, e eliminei uns 10 kg. Só que refiz o checape e a gordura no fígado estava lá, INTACTA! Localizei um absurdo e comecei a pesquisar dietas que poderiam realmente atacar o meu problema, e foi quando encontrei o website do Dr.Souto. No início achei que ele era um maluco, escrevendo coisas como “consuma manteiga, azeite”, sendo que eu pingava duas gotas de azeite para cozinhar, visto que era super calórico.
Comecei a ler alguns web sites como o Mais Gordura Menos Carboidrato, o seu Existência Low Carb e ver que era possível e delicioso seguir. No primeiro ano, perdi mais quase 20 kg, e fui refazer meu exame do fígado. E lembro até hoje da criancinha perguntando quem tinha pedido o check-up, e eu informando que estava com esteatose e blá blá blá e ela: “não tem nada aqui”. Nada. Até mostrei o diagnóstico anterior e tive que continuar um tempão compartilhando o que eu comia rs.
Além dos proveitos relacionados a saúde, quais outros privilégios você sentiu com os quarenta quilos perdidos e a adoção de uma alimentação baseada em comida de verdade? Peculiaridade de sono, intestino, pele (tenho psoríase diagnosticada desde os 14 anos e ela melhorou mais de cinquenta por cento e estabilizou o progresso com as modificações alimentares, uma questão que corticoide nenhum fez), término da queda de cabelo.
Acabou aquela necessidade de comer um doce, aquela fome eterna, não possuo mais desejo de me jogar no sofá depois do almoço, aquele sono quase que inadmissível de controlar. Quando se está iniciando low carb, a melhor coisa é assimilar o que puder sobre. Eu brinco que se tem rótulo ou pode ficar meses pela prateleira isto não é bom para se comer.
Não tenha horror da gordura natural dos alimentos. Parece tão acessível, mas eu tirava toda a pele do frango (e eu amo!) porque aquilo era insatisfatório. Não usava azeite, manteiga, era tudo sem gordura. Não precisa mamar um litro de azeite, no entanto não tenha temor. Abacate era algo que nem passava perto, pense, mais de 500 calorias. Não conte calorias, conte nutrientes, característica, tudo, menos calorias.
Monte um prato super colorido, experimente outros legumes, verduras. Use banha e manteiga. É tão, todavia tão, delicioso. Coma se tiver com fome, não fique investigando no relógio se passou dois, três horas. Dê um passo de cada vez, contudo dê o primeiro passo. De verdade, muita gente olha, desconfia, vê os pratos que eu posto no Instagram @priscilalopessilva, aí voltam para a bolacha água e sal, de quinze kcal, e reclamam que não podem emagrecer, que morrem de fome.
Você de imediato come comida de verdade há quase 4 anos e perdeu 40 quilos em sua jornada. Como faz para preservar o comprometimento com a saúde e a motivação em alta? Passei a ceder valor pela minha saúde no momento em que percebi que meu peso, apesar de não ser um vasto problema visual pra mim pela data, estava me matando aos poucos.
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