-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в daisy1

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Vogue_In_Your_Life

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2107





Шикарный Лимонный джем

Среда, 22 Февраля 2012 г. 15:25 + в цитатник
Шикарный Лимонный джем.

0 (500x494, 66Kb)
Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.

Понадобиться
4 лимона,
200 гр сахарной пудры
100 гр масла сливочного
4 яйца
Лимоны моем, трем лимонную цедру на терке, потом выжимаем сок.
Тертую цедру и готовый сок смешиваем с сахарной пудрой, хорошо перемешиваем.
Яйца взбиваем вилкой и выливаем в нашу смесь, опять перемешиваем и оставляем на пол часа.
По истечении времени процеживаем в посуду для варки, добавляем масло и на маленьком огне варим помешивая около 12 минут, пока джем не загустеет. Снимаем с огня, выкладываем в банки, остужаем и в холодильник.
Вкус получается отменный,свежий, очень насыщенный, крепкий, если так можно выразиться.
Подойдет и для смазывания коржей тортику и для эклеров. Очень вкусно просто намазать на батончик и к чаю.
Приятного чаепития в зимний день!!!!!
page22 (500x251, 54Kb)
Рубрики:  кулинария

Пинетки "Такие разные!"

Среда, 22 Февраля 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки "Такие разные!"

SAM_1006 (700x393, 116Kb)
Набрать сиреневой нитью 40 п.,провязать 1 ряд изн.п.. Затем сделать прибавления в каждом 2-м р.:
* 2 л.п,накид,16 л.п.,накид,4 л.п.,накид,16 л.п.,накид,2 л.п..
* 3 л.п.,нак.,16 л.п.,нак.,6.л.п.,нак.,16 л.п.,нак.,3.л.п..
* 4 л.п.,нак.,16.л.п.,нак.,8.л.п.,нак.,16.л.п.,нак.,4.л.п..
* 5.л.п.,нак.,16.л.п.,нак.,10.л.п.,нак.,16.л.п.,нак.,5.л.п..

Продолжать изн.гладью эти 56 п. 3 ряда. Затем связать 28 п. бирюзовой нитью,28 п.салатовой нитью,перекрещивая нитки на изн.стороне.
С 9-го р. сделать убавления в кажд.2-м р.:
* 24 л.п.,2 раза одна простая протяжка,2 раза 2 петли вместе,24 л.п..
* 22 л.п.,2 раза 1 простая протяжка,2 раза 2 п. вместе,22 л.п..
* 20 л.п.,2 раза 1 простая протяжка,2 раза 2 п. вместе,20 л.п..
* 18 л.п.,2 раза 1 простая протяжка,2 раза 2 п. вместе,18 л.п..
* 16 л.п.,2 раза 1 простая протяжка,2 раза 2 п. вместе,16 л.п..
Остаётся 36 п..Продолжать сиреневой нитью лиц. гладью 8 р..Закрыть петли.
Рубрики:  вязание

Техника вязания плотного полотна крючком. Хорош для прихваток и ковриков

Среда, 22 Февраля 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника вязания плотного полотна крючком. Хорош для прихваток и ковриков.

 



ИСТОЧНИК

http://falandodecrochet.blogspot.com/

Рубрики:  вязание

Для чего нам даны болезни?

Среда, 22 Февраля 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ms1islavovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для чего нам даны болезни?

Читайте также: Почему женщины одиноки и к кому уходят мужчины?

Наше тело очень мудрое. Когда у вас внутри (в душе/в энергетике) появляется проблема, и вы какое - то время ее не решаете,  тело посылает вам сигнал. Ничего не бывает просто так, и это надо запомнить. Ниже я приведу некоторые общие  примеры, хотя для каждого человека все индивидуально. Но для начала я расскажу про чакры (дурацкое слово, но из песни....).

Читаем далее >>>

Рубрики:  здоровье

Шьем теплые меховые тапочки

Среда, 22 Февраля 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем теплые меховые тапочки

Из искусственного меха можно сшить теплые тапочки. Выкройка очень простая, при желании ее можно увеличить. В качестве подошвы используется замша или кожзаменитель.

room_shoes (400x300, 20Kb)

roomshoes (400x300, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

"Ежовые рукавицы" - мастер-класс по вязанию колючек

Среда, 22 Февраля 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ежовые рукавицы" - мастер-класс по вязанию колючек

00049wty (700x465, 215Kb)
Подробный мастер-класс с картинками здесь http://nyushchenko.livejournal.com/7687.html?view=25351#t25351
Рубрики:  вязание

Тапочки связанные тунисским крючком.МК

Среда, 22 Февраля 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки связанные тунисским крючком.МК



А здесь Вы можете познакомиться со всеми тонкостями тунисское вязание уроки+видео





Серия сообщений "тунисское вязание":

Часть 1 - Пост из твиттера.
Часть 2 - И СНОВА ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ... узоры... много...
...
Часть 4 - Узор "горизонтальные косички" крючком. Мастер-класс
Часть 5 - Тунисское вязание по кругу
Часть 6 - Тапочки связанные тунисским крючком.МК
Часть 7 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ УЗОРЫ, ОБУЧЕНИЕ
Часть 8 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ. КАК ВЯЗАТЬ ПРОЙМУ? МАСТЕР-КЛАСС
Часть 9 - Следочки-тунисский крючок,подробный МК
Часть 10 - Узор крючком с объемными цветами МК


Рубрики:  вязание

Следки (спицы). Мастер-класс

Среда, 22 Февраля 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следки (спицы). Мастер-класс.

1328997918_100 (450x338, 200Kb)

1328997934_101 (450x338, 168Kb)

1328997951_102 (338x450, 54Kb)

 

 

1328998022_104 (338x450, 73Kb)1328997963_103 (450x338, 56Kb) 

Мастер класс:           http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1728209

 

Рубрики:  вязание

Оригинальный шарф для любимых мужчин

Среда, 22 Февраля 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный шарф для любимых мужчин

http://abcknit.ru/?p=3614#more-3614

Длина изделия: 28,5см по центру

Ширина изделия: 218 см в последнем ряду (после блокировки)

Материалы:

Пряжа: The Fibre Company Acadia [60% мерин, шерсти, 20% шелка, 20% альпаки ; 100гр/133м]-по 2 мотка цвета Driftwood и Asparagus(cnapma), круговые спицы 4мм 100 см длиной, 18 маркеров для петель, 7 пуговиц 3,7 см, игла для трикотажа.

Плотность вязания: 18п. х 40 рядов=10см платочной вязкой

Примечания

При чередовании полос, переносить нити пряжи вдоль правого края. Все снятые петли провязывать как изнаночные.

С4В: снять 2 петли за работой, 2 лиц., провязать снятые петли 2 лицевыми

C4F: снять 2 петли перед работой, 2 лиц., провязать снятые петли 2 лицевыми


Описание

Используя основной цвет Driftwood, набрать 72 петли.

Провязать лицевыми 5 рядов.

6-ой ряд (лиц.сторона): 3 лиц., накид (10 лиц., накид, поставить маркер, 4 лиц., поставить маркер, накид) -4 раза, Юлиц., накид, Злиц. (=82 петли)

7-ой ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, 4 изн.)- 4 раза, лиц. до конца ряда.

Первая секция

Добавить дополнительный цвет Asparagus.

1-ый ряд (лиц.сторона): вязать пряжей доп. цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера, снять 4 петли) – 4 раза , лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+2п.=84 петли)

2-ой ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, снять 4 петли) – 4 раза, лиц. до конца ряда.

3-ий ряд (лиц.сторона): вязать пряжей основного, цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера, накид, маркер, С4В, маркер, накид) – 4 раза , лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+10п.)

4-ый ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, 4 изн.) – 4 раза, лиц. до конца ряда.

5-ый ряд (лиц.сторона): вязать пряжей доп. цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера, снять 4 петли) – 4 раза , лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+2п.)

6-ой ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, снять 4 петли) – 4 раза, лиц. до конца ряда.

7-ой ряд (лиц.сторона): вязать пряжей основного, цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера, накид, маркер, С4В, маркер,накид) – 4 раза , лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+10п.)

8-ой ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, 4 изн.) – 4 раза, лиц. до конца ряда.

Повторить последние 8 рядов еще 4 раза, затем повторить 1-3 ряды -1 раз.

Должно получиться 11 полосок дополнит, цвета и 214 петель: 48 п. до первого маркера, по 34 петли между косами-аранами, 48 петель после последнего маркера.

В следующем ряду добавить новые маркеры, предыдущие маркеры не вынимать!

След. ряд (изн. сторона): 29 лиц.,(поставить маркер, 4 изн., поставить маркер, 15 лиц., 4 изн., 15 лиц.) – 4 раза, поставить маркер, 4 изн., поставить маркер, 29 лиц.

Вторая секция

1-ый ряд (лиц.сторона): вязать пряжей доп. цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера, снять 4 петли) – 9 раз , лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+2п.)

2-ой ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, снять 4 петли) – 9 раз, лиц. до конца ряда.

3-ий ряд (лиц.сторона): вязать пряжей основного, цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера, С4В, лицевые до маркера, накид, маркер, 4 лиц., маркер, накид) – 4 раза , лицевые до маркера, С4В, лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+10п.)

4-ый ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, 4 изн.) – 9 раз, лиц. до конца ряда.

5-ый ряд (лиц.сторона): вязать пряжей доп. цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера, снять 4 петли) – 9 раз , лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+2п.)

6-ой ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, снять 4 петли) – 9 раз, лиц. до конца ряда.

7-ой ряд (лиц.сторона): вязать пряжей основного, цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера, 4 лиц., лицевые до маркера, накид, маркер, С4В, маркер,накид) – 4 раза , лицевые до маркера, 4 лиц., лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+10п.)

8-ой ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, 4 изн.) – 9 раз, лиц. до конца ряда.

Повторить 1-7 ряд еще 1 раз. Должно получиться 15 полосок дополнит, цвета и 262 петели: 37 п. до первого маркера, по 19 петли между косами-аранами, 37 петель после последнего маркера. В следующем ряду снять первоначальные маркеры,но оставить дополнительные!

След. ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, 4 изн., лицевые до маркера ,снять маркер, 4 лиц.., снять маркер) – 4 раза, 4 изн., лицевые до маркера , 4 изн., лицевые до конца ряда.

 

Третья секция
 

1-ый ряд (лиц.сторона): вязать пряжей доп. цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера, снять 4 петли) – 5 раз , лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+2п.=84 петли)
2-ой ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, снять 4 петли) -5 раз, лиц. до конца ряда.

3-ий ряд (лиц.сторона): вязать пряжей основного, цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера, накид, С4В, накид) – 5 раз, лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+12п.)

4-ый ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, 4 изн.) – 5 раз, лиц. до конца ряда.

5-ый ряд (лиц.сторона): вязать пряжей доп. цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера, снять 4 петли) – 5 раз, лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+2п.)

6-ой ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, снять 4 петли) – 5 раз, лиц. до конца ряда.

7-ой ряд (лиц.сторона): вязать пряжей основного, цвета – 3 лиц., накид, (лицевые до маркера , накид, 4 лиц., накид) – 5 раз , лиц. до 3 последних петель, накид, 3 лиц. (+12п.)

8-ой ряд (изн. сторона): (лицевые до маркера, 4 изн.) – 5 раз, лиц. до конца ряда.

Повторить последние 8 рядов еще 4 раза. Должно получиться 402 петли.

Отделка

Используя пряжу доп. цвета прикреплен, к платку,закрыть шнуром петли след. образом: Набрать 3 петли.

1-ый ряд : 2 лиц., 2 петли вместе лицевой за заднюю стенку. Снять петли обратно на левую спицу. Повторять 1-ый ряд пока все петли шали не будут закрыты. Оборвать нить и протянуть ее через 3 оставшиеся петли. Заблокировать. Пришить пуговицы -см. фото. Дырочки от накидов использовать как петли для пуговиц.

Рубрики:  вязание

Мотив

Среда, 22 Февраля 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Шарф с необыкновенным узором "Зыбучие пески" (спицы)

Среда, 22 Февраля 2012 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф с необыкновенным узором "Зыбучие пески" (спицы)

http://oseny-zima.blogspot.com/2011/12/blog-post_4922.html

 

Для шарфа требуется: 100% мериносовая шерсть (205 м / 100 г) 2 мотка. Спицы 3.75 мм.
Плотность вязания: 28.3 п. * 34.3 р. = 10 см
 
В ширину раппорт повторяется 10 раз, в высоту 1 раз. Если хотите сделать шарф другого размера - увеличьте или убавьте количество раппортов. При желании на концах шарфа можно сделать бахрому (потребуется больше, чем 2 мотка, если размер шарфа будкт как в оригинале).
Шарф в длину 152 см, в ширину 18 см.
 
Описание: Набрать 52 петли, вязать по схеме или по описанию ниже 
(моё примечание: вероятно автор говорит о том, что кромочный край должен быть узелковым)
 
0 ряд (изн. ряд): все петли вязать изнаночными.
1 ряд: снять 1 п. как лиц., *снять 1 п. перед работой, 2 лиц., провязать снятую петлю; 2 лиц.**, повторять от* до **, 1 лиц.
2 и 4 ряд: снять 1 п. как изн., изн. п. до конца ряда.
3 ряд: снять 1 п. как лиц., *2 лиц.; снять 2 п. за работой, 1 лиц., провязать снятые петли**, повторять от* до **.
Повторять 1-4 ряды.
 
 
 
 
 
 
 
 
Авторское описание со схемой здесь: http://grumperina.com/knitblog/shiftingsands.htm
 
Иримед: привожу перевод условных обозначений, т.к. автор не разрешает копировать схему.
 
 
 
Рубрики:  вязание

Шарф-палантин ,топ. мастер класс - интересное непрерывное вязание

Среда, 22 Февраля 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф-палантин ,топ. мастер класс - интересное непрерывное вязание


1 (540x482, 76Kb)
2 (461x346, 51Kb)
3 (461x346, 60Kb)
3947405073391158741 (540x405, 88Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Шаль РАЗМАХ КРЫЛА

Среда, 22 Февраля 2012 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль РАЗМАХ КРЫЛА

Взято - ЗДЕСЬ!
    

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Детское ажурное красное платье (спицами)

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детское ажурное красное платье (спицами)

 У кого есть такие детки?Свяжите им такую красоту.

Ажурное красное платье

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Маска для лица из ламинарии

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Aljonushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска для лица из ламинарии

Может кому пригодится..

Только что делала себе обёртывание из ламинарии на ноги,решила на лицо тоже намазать.Эффект превзошёл все ожидания!Очень подтягивает и разглаживает кожу.Такой эффект у меня только от дорогих серумов.

Вот что нашла в интернете,информацию:

 Использование масок для лица с ламинарией (простыми словами, морская капуста) благоприятно действует на кожу, способствует удалению ороговевших клеток, очищению пор, повышает иммунитет и стимулирует процесс регенерации кожи, ускоряет обмен веществ. Такие «чудеса» морские водоросли творят благодаря уникальному биологическому составу, который в изобилии насыщен микроэлементами и витаминами.

Для приготовления маски из морских водорослей в домашних условиях можно воспользоваться сухой ламинарией, которую можно приобрести в аптеке.

Маска для лица из морских водорослей и натурального меда.
(я без мёда делала и всего остального,только ламинария)

Для приготовления маски необходимо небольшое количество морских водорослей развести водой комнатной температуры до образования кремообразной массы. В маску В маску добавляется 1 чайная ложка пчелиного меда и 1 чайная ложка персикового масла. По желанию можно добавить несколько капель эфирного масла, в зависимости от типа кожи. Так как, данная маска подходит для проблемной и жирной кожи, можно добавить 1 – 2 капли эфирного масла чайного дерева. Все компоненты тщательно перемешиваются. На очищенную кожу лица маска наносится тонким равномерным слоем (избегая область вокруг глаз) и оставляется на 15 – 20 минут. По истечению времени смыть маску прохладной водой без использования мыла и нанести питательный крем.

Маска из ламинарии с медом способствует очищению пор и помогает бороться с воспалительными процессами (прыщи и комедоны), устраняет жирный блеск и повышает тонус кожи.

Тут про разглаживание кожи лица ничего не говорится,но факт остаётся фактом.

 

 

Рубрики:  здоровье

Шапка

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка

 (500x500, 37Kb)
>>>
Рубрики:  вязание

Процесс очистки через письменные утверждения

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мираж_ок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Процесс очистки через письменные утверждения

images (116x77, 2Kb)
Методика, котоpyю я собиpаюсь представить, продуктивно оказала влияние на моё сознание, а следовательно и жизнь, самым быстpым и коpенным обpазом. Она пpедставляет собой оpганичное слияние письменных yтвеpждений с пpоцессом очистки. Этот метод, практиковать легко и пpосто, и в то же вpемя он позволяет достичь глyбокого ypовня осознавания.
Возьмите желаемое yтвеpждение и напишите его 25 pаз подpяд на листе. Использyйте свое имя и пишите от пеpвого, втоpого и тpетьего лиц. (Hапpимеp: Я, Алекс, обаятельный и приятный собеседник. Ты Алекс обаятельный и приятный собеседник. Алекс обаятельный и приятный собеседник.)
Hе рекомендуется писать машинально, для эффективности нyжно вдyмываться в значение слов. Следует обpащать внимание, возникает ли какое-либо сопpотивление, сомнение или отpицательные мысли, относительно того, что вы пишете. Если таковые имеются (даже небольшие), пеpевеpните лист и на обpатной стоpоне изложите пpичинy, почемy то, что вы yтвеpждаете, не может пpоизойти. (К пpимеpy: "Я не решительный", "Я не обладаю красноречием", "Это никогда не пpоизойдет".) После этого опять пpистyпайте к записыванию yтвеpждений.
Когда вы закончите, посмотpите на обpатнyю стоpонy листа. Если вы были честны, то сможете yвидеть пpичинy, котоpая мешает вам достичь желаемого в данном конкpетном слyчае. Деpжа в yме этy пpичинy, пpидyмайте yтвеpждения, котоpые помогyт вам пpеодолеть стpахи и негативные мысли, и затем начинайте писать эти yтвеpждения. Или, может быть, вы захотите пpодолжить pаботy с пеpвоначальным yтвеpждением, если оно кажется вам эффективным, или захотите немного изменить его.
Hа пpотяжении нескольких дней по одномy или по два pаза в день pаботайте над этими yтвеpждениями. Когда вы почyвствyете, что смогли беспpистpастно взглянyть на свою отpицательнyю пpогpаммy, пеpестаньте pаботать над ней и пpодолжайте писать yтвеpждения.
Использyя этy методикy, я заметил, что желаемое пpоявляется в течение нескольких дней или даже часов. И таким пyтем я многое yзнал сам о себе.
Так же упражнение "Письменные утверждения" очень эффективно применять для здоровья и самочувствия. (Например: - Моё тело наполнено энергией и жизненной силой, излучает здоровье и радость.
- Процесс моего исцеления уже начался и бурно развивается
И т.д. и т.п.
Рубрики:  здоровье

мини юбка

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения danuta_Zajac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мини юбка

Рубрики:  вязание

Клубничный торт без выпечки

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт без выпечки

 
 
Ингредиенты:
 
для коржа:
  • 150 гр. шоколадного печенья
  • 60 гр. растопленного сливочного масла
 
для мусса:
  • 250 гр. клубники
  • 300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")
  • 200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")
  • 100 гр. сахара
  • 200 мл. сливок 33%
  • 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
  • 50 мл. молока
 
Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов

Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы). Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
4 апельсина моем и от души обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем 3мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную, короче – питьевую).
Через 15 минут профильтруем настой (сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть – не выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся). И доливаем в отфильтрованный настой еще 6 (ШЕСТЬ!!!) литров воды. Туда же вдогонку направляем 1 кг сахарного песка и 30г лимонной кислоты (к слову внесу поправку из личного опыта – лучше растворить песок заранее в чуть подогретой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть песка может остаться недорастворенной). Даем настояться еще один час и фсё! – лимонад готов. Разливаем по баночкам-бутылочкам-стаканчикам и угощаемся от души. Кого пугает столь солидный литраж, может уменьшить количество ингредиентов вполовину.
А апельсиновый жмых? - спросите вы. А из него можно забацать великолепное апельсиновое варенье буквально за 20 минут. Добавляем по вкусу лимонной кислоты и сахарного песка и в микроволновку на максимальную мощность на указанное время.
Надеюсь пригодится. Приятненького всем аппетита!!!
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в daisy1
Страницы: 103 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь