Куриные голени запечённые с грибами и овощами

Вкусное и сытное блюдо, готовится очень просто, а уж когда ждёшь гостей, то просто палочка-выручалочка!
При запекании можно использовать не только голени, но и целые окорочка.

рецепт запечённых куриных голеней на подушке из грибов и овощей

Топ из двух полотнищ

Изящный джемпер. Ажурное вязание.

В этом изящном джемпере много интересного: несложный, но эффектный узор, отделка вязаными завитками и широкий пояс, завязывающийся по типу кушака.


Размер: 42-44
Вам потребуется: 400 г пряжи секционного крашения (1ООО/250 м); 100г желтой пряжи «Magic-fine» (100 г/ 490 м. код 1416) в 2 сложения; крючок №3,5; желтый и зеленый бисер.

Переплетения:
узоры по схемам 1 и 2. ст. без накида: «пико» из 3 8.П.

Плотность вязания: 2 раппорта х 7 р. = 10 х 10 см, связно у узором по схеме 1;
3.5 раппорта х 6,5 р. = 10 х 10 см, связно узором по схеме 2.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Джемпер выполнен без боковых швов. Желтой пряжей крючком свяжите цепочку их 32 в.п. + 3 в.п. для подъема. На ее основе свяжите узор по схеме 1 (= 3 раппорта). Провязав 60 рядов от начала работы, соедините полоску в кольцо. Боковую сторону полосы обвяжите крючком пряжей секционного крашения 1-м рядом ст. без накида, продолжите по кругу узором по схеме 2(= 30 раппортов) в прямом и обратном направлении.

Провязав от начала работы 17 рядов узором по схеме 2. разделите работу на перед и спинку (по 30 раппортов) и обе детали вяжите раздельно.
По спинке для пройм с обеих сторон не довязывайте в каждом ряду 1 раз 1 раппорт и 1 раз 0,5 раппорта. Провязав 13 рядов от начала убавления для проймы, закончите работу.

Перед продолжите, как спинку. Провязав 4 ряда от начала убавления для пройм разделите работу пополам и обе половинки вяжите раздельно Провязав 13 рядов от начала убавления для пройм, закончите работу,

Читать далее

http://klubo4ek.com/vyazanie_dzhemperov/izyashhnyiy-dzhemper-azhurnoe-vyazanie/#more-4080

Закуска "Колокольчики"

 

Эта закуска украсит ваш стол в праздники и будни.

 

 

Читать далее...

Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя! Очень вкусно!

Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Попробуйте!
читать рецепт

Ажурный воротник. Вязание крючком.

Читать далее...

Кофточка крючком


Читать далее...

Говядина по-ленинградски

Вообще рецепт универсальный - под все виды мяса.


Читать далее...

САЛАТ ПИКАНТНЫЙ "ОСЕННИЙ БЛЮЗ"

Этот салат готовлю очень давно и, почему-то, чаще всего в осеннюю пору(видимо из-за грибов). Повседневный сытный вариант. Ингредиенты: 300 г твердого сыра 3 яйца 250 г любых грибов 1 крупная морковь 2 луковицы 4-5 зубчиков чеснока Соль, майонез, масло для жарки Лук обжарить с грибами, отцедить от масла: Натереть сыр: Крутые яйца: Сырую морковь: Добавить грибы с луком, чеснок: Посолить по вкусу и смешать с майонезом: Перед подачей настоять пол часа: [http://harch.ru/salaty/salat-pikantnyj-osennij-blyuz] ЕМ

Бежевые колоски от Карен Миллен, платье и жакет.С Осинки.

Картофельные зразы с сердцем и грибами

Картофельные зразы с сердцем и грибами

от Галюша

Ингредиенты:

Картофель -1кг

Сердце говяжье- 1шт

Шампиньоны-300гр

Мука-3ст.л

Лук-1шт

Яйцо-1шт

Петрушка, укроп

Соль, перец по вкусу

 

Сердце порезать на кусочки , подержать в холодной воде 1 час. Слить воду , переложить в сковородку и тушить 1 час на медленном огне с водичкой, под крышкой. Добавить сливочное масло, рубленый лук, грибы, соль, перец. Обжарить до готовности лука и грибов. Пропустить , через  мясорубку

Картофель  варить в мундире до готовности, остудить, очистить. Можно натереть на терке, прокрутить через мясорубку, помять.... как  вам больше нравится)) Вбить яйцо, добавить муку, соль, перец , зелень. замесить крутое пюре.

Я леплю по разному зразы, все зависит от картошки. Иногда я варю чищенную , а иногда в мундире. В этот раз я воспользовалась пищевой пленкой см. фото №3

Смочить руки скатать шарик из пюре, кладем на пленку и разравниваем ввиде лепешки. В центр кладем начинку и сворачиваем в котлетку, обваливаем в муке или панировочных сухарях. см. фото №4 и №5

Обжарить с двух сторон на масле , до золотистой корочки.

Приятного аппетита! 

 

 

 

    

Сочная куриная грудка

Сочная куриная грудка

Ингредиенты:

Грудка куриная- 700г

Помидор-1 большой

Специи для курицы-2ст.л

Соевый соус-2ст.л

Соль, перец по вкусу. ( соевый соус соленый, лучше не солить)

Сыр-100гр

Яйцо-1шт

Сметана-150-200г

 

Куриную грудку порезать на кусочки , посыпать приправой для курицы, добавить соевый соус.

Мариновать минут 30. Разложить в огнеупорную посуду, помидор порезать колечками и разложить на курицу. 

Сметану взбить с яйцами, этой смесью залить курицу, сыр потереть сверху.

В разогретую духовку на 40 минут при 200г.

Приятного аппетита!

Получилась вкусная, ароматная, сочная грудка))) 

P.S Готовьте на один раз, разогревать не стоит, грудка будет сухоя.  

 

 

                           

 

Рулетики с грибами

Рулетики с грибами

от Галюша

Ингредиенты:

Куриные бедрышки-4шт

Шампиньоны - 4-5шт

Яйцо- 2шт

Лук зеленый

Мускатный орех- 1чайн. л.

Соль, перец по вкусу

 

Бедрышки отделить от кости, отбить, посолить, поперчить.

Грибы, лук порезать, вбить яйца, добавить мускатный орех, соль, перец, перемешать и обжарить в виде блинчиков. Укладываем блинчики на отбитые бедрышки(см.фото) сворачиваем в рулет. Рулетики натереть пряными травками завернуть в смазанную маслом фольгу .Отправляем в духовку на верхнюю полку при 220гр на 1час. 

Вкусно в горячем и холодном виде. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сердечные котлеты

Сердечные котлеты

от Галюша

Надо:

Сердечки куриные- 700гр

Куриная грудка-300гр

Лук-1 большая

Мука или крахмал- 2-3 ст.л.

Яйцо-1шт

Чеснок-3 зубчика

Соль, перец по вкусу

 

Приготовить фарш, слепить котлетки, обжарить на сковородке с растительном маслом до золотистой корочки. Довести до готовности в разогретой духовке минут 20.

 

 

 

Салат с копченой курицей и кальмаром «Девичник»

 

Читать далее...

Куриные рулетики с курагой под экзотическим соусом

Читать далее...

Язык с грибами в тесте. Роскошная нежная закуска!


Роскошная нежная горячая закуска с хрустящей корочкой, которую советую подать порционно нарезав с соусом-хрен. Собственно, тесто для такого рулета можно использовать любое. Попробуйте!

Ингредиенты:
Вареный говяжий язык
½ упаковки слоеного дрожжевого теста
150 г сыра
200 г грибов
1 луковица
Майонез
читать рецепт

Удивительное чудо - цветочки из бумаги!

Читать далее...

top

Ажурная кофточка из мотивов

http://www.stranamam.ru/post/1892079/

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье