Записи Друзья Комментарии
dab13
Аватар dab13

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dab13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2011
Записей: 1299
Комментариев: 413
Написано: 1931


Чечевичные постные котлеты

Пятница, 16 Марта 2012 г. 20:42 + в цитатник
Цитата сообщения kIrena_Snake
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Чечевичные постные котлеты



Для приготовления котлет нам понадобится:

— 250 г чечевицы
— 100 г риса
— 1 крупная морковь
— 1 ч.л. смеси перцев
— 1/3 ч.л. кориандра
— 1/2 ч.л. асафетиды
— соль
— зелень
— 1 зубчик чеснока
— масло для обжаривания

Чечевицу замочить на ночь. Когда набухнет, слить воду, промыть и с помощью блендера сделать из нее пасту.
Отварить рис на медленном огне и слегка измельчить.
Морковь натереть на мелкой терке и обжарить на масле со специями до мягкости не зажаривая.
Соединить чечевичную массу с рисом и морковью. По желанию добавить мелко рубленную зелень и чеснок.
Если фарш получится очень мягкий, можно добавить 1/2 ст.л. муки.
Сформировать котлеты и обжарить под крышкой на растительном масле.



Серия сообщений "Постная кухня":

Часть 1 - Рецепты постной кухни
Часть 2 - Постные трубочки с мармеладом
...
Часть 21 - Кто такая тетя Соя?
Часть 22 - Постный торт "Праздничный"
Часть 23 - Чечевичные постные котлеты


Серия сообщений "диетическое, постное":
Часть 1 - Сок моркови
Часть 2 - витаминный САЛАТ из моркови с тмином
...
Часть 11 - Mulgipuder или картофельно-перловая каша (два варианта)
Часть 12 - постные ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты
Часть 13 - Чечевичные постные котлеты
Часть 14 - Приготовить на пару любое блюдо
Часть 15 - овощная запеканка Радость

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте