Картофельные елочки

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 19:23 + в цитатник

Цитата сообщения Dama_Madama

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельные елочки

Ингредиенты для "Картофельные елочки"

Картофель (крупный)
Майонез
Чеcнок — 2 зуб.
Припарва (ваша любимая)
Соль зелень

Рецепт "Картофельные елочки"

Выбрать самый крупный картофель, помыть...

Очистить...

Нарезать кружочками 3-5 мм. Старайтесь резать так, что бы кружочки получались максимально большими по диаметру, тогда и елочки будут выше...

Для того что бы веточки у елочек были примерно одинаковыми и ровными нарисуем на бумаге в клеточку звездочки и вырежем их ...

Выберем самые большие кружочки картофеля, поместим на один из них нарисованную нами звездочку. Аккуратно, иголкой протыкаем насквозь в вершинах самой большой, помещающейся на картофеле, звездочки, так сказать переводим звездочку на один ломтик и вырезаем ее. Таким же образом вырезаем и меньшие звездочки...

Получившиеся звездочки будут служить трафаретом для остальных. На одну елочку понадобиться по две звездочки каждого размера...

Вырежем верхушки в виде треугольников и, собрав елочки, посмотрим что у нас получилось...

Поместим все части елочек в кастрюлю и зальем холодной водой, поставим на огонь и проварим 2-3 минутки после закипания. Откинем все части на дуршлаг...