Записи Друзья Комментарии

d2000lli d2000lli

Аватар d2000lli

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Альбом «2015 Winter» erludmila https://img-fotki.yandex.ru/get/4909/6757521.e3/0_f3aac_929e9fc2_...

Без заголовка - (0)

Альбом "Verena Stricken" №5 2017г (Deutsch) Самый популярный журнал по вязанию предлагает нову...

Без заголовка - (0)

ОВАЛЬНЫЕ КОВРИКИ С ФИЛЕЙНЫМИ РОЗАМИ

Без заголовка - (0)

Платье Манга http://s5.postimg.org/j335rywmb/image.jpghttp://s5.postimg.org/bltycr737/image.jpg...

Без заголовка - (0)

Выкройка платья Делюсь выкройкой красивого платья:1. 2.

-Всегда под рукой

Large Visitor Globe

-Я - фотограф

Японский журнальчик.Расширение полотна и узоры для прямого вязания

В серии 120 фотографий

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 08.11.2009
Записей: 2852
Комментариев: 56
Написано: 2939

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 18:59 + в цитатник

Цитата сообщения принцеска_1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашняя сгущёнка за 15 минут

Домашняя сгущёнка
за 15 минут
Источник

Состав:
200 г молока
(желательно хорошего, хотя получается даже из обезжиренного - я пробовала)
200 г сахарной пудры
20 г сливочного масла

Приготовление:
Смешать молоко с сахарной пудрой и маслом в кастрюльке.
Поставить на маленький огонь и медленно
довести до кипения, помешивая,
чтобы сахар и масло растворились.

Как только начнёт кипеть (появится пенка),
увеличить огонь до среднего и варить 10 минут.
Помешивать постоянно, т.к. поднимется большая пена
и будет "убегать" из кастрюли
(если слишком сильно "убегает", можно немного уменьшить огонь).

Выключить. Сгущёнка готова!
Пока она ещё горячая, то будет жидкой, при остывании загустеет.

Чтобы сделать сгущёнку более однородной
и гладкой по консистенции (иногда в ней получаются
как бы очень мелкие крупиночки), сразу после варки,
ещё горячую, её можно взбить в течение
нескольких секунд погружным блендером.
Остужаю я её, поставив кастрюльку в другую ёмкость
с холодной водой и помешивая, затем переливаю
в банку и убираю в холодильник. Она там загустеет ещё больше.

При желании можно получить ещё более густую сгущёнку,
если варить её чуть подольше.
Выход продукта - около 250 г.
Использовать как обычную сгущёнку -
в выпечке, для приготовления кремов,
с блинами и оладьями или просто с хлебушком...

ну, очень вкусно...

Нашла для вас Lorhen

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/d2000lli/post230725683/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ СЃРіСѓС‰С‘РЅРєР° Р·Р° 15 РјРёРЅСѓС‚

Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ СЃРіСѓС‰С‘РЅРєР° Р·Р° 15 РјРёРЅСѓС‚РСЃС‚РѕС‡РЅРёРє            													РЎРѕСЃС‚Р°РІ:200 Рі РјРѕР»РѕРєР°(Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ С…РѕСЂРѕС€РµРіРѕ, С…РѕС‚СЏ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РґР°Р¶Рµ РёР· РѕР±РµР·Р¶РёСЂРµРЅРЅРѕРіРѕ - СЏ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р°)200 Рі СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹20 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РјРѕР»РѕРєРѕ СЃ СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂРѕР№ Рё РјР°СЃР»РѕРј РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєРµ. РџРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° РјР°Р»РµРЅСЊРєРёР№ РѕРіРѕРЅСЊ Рё РјРµРґР»РµРЅРЅРѕ РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ, РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃР°С…Р°СЂ Рё РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёР»РёСЃСЊ.            													РљР°Рє С‚РѕР»СЊРєРѕ РЅР°С‡РЅС‘С‚ РєРёРїРµС‚СЊ (РїРѕСЏРІРёС‚СЃСЏ РїРµРЅРєР°), СѓРІРµР»РёС‡РёС‚СЊ РѕРіРѕРЅСЊ РґРѕ СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ Рё РІР°СЂРёС‚СЊ 10 РјРёРЅСѓС‚. РџРѕРјРµС€РёРІР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ, С‚.Рє. РїРѕРґРЅРёРјРµС‚СЃСЏ Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ РїРµРЅР° Рё Р±СѓРґРµС‚ "СѓР±РµРіР°С‚СЊ" РёР· РєР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/d2000lli/post230725683/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Всегда под рукой

-Я - фотограф

Японский журнальчик.Расширение полотна и узоры для прямого вязания

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Без заголовка