И именно кожура. Она и даёт обалденный вкус. Мне когда коллега по работе сказала как делать, то я кожуру сняла и выбросила. Потом ей рассказываю, что не так вкусно получилось как у неё ( она угощала своим вареньем ). Она и спросила про кожуру. Говорю: Выбросила. Говорит: Ну и дура дурацкая. В кожуре весь цимус.)))
Я тоже собиралась посмотреть этот сериал, и откладывала, теперь мое любопытство еще более подогрето!
Посоветую вам посмотреть "Буканьерки", есть только первый сезон, но он очень увлекательный!