Печеночный торт
Ингредиенты:
печень-500г
Мука-2ст.ложки
Яйцо куриное-1шт.
Лук-2-3шт.
Грибы-300г
Морковь-2шт.
Чеснок-3 зубочка
Майонез
Сметана-2 ст.ложки
Зелень(укроп.петрушка)

Приготовление:
1.Печень прокрутить в мясорубке, добавить муку-2 ст.л., пару ложек сметаны, яйцо, соль, перец по вкусу
2.Все хорошенько перемешать, и испечь печеночные коржи на сковороде как блинчики.
3.Далее делаем начинку.
4.Мелко режем лук, грибы,чесночок,
морковь натираем на мелкой терке.
5.Пережариваем отдельно грибы с луком, отдельно морковь с луком-это наша начинка
Далее формируем тортик слоями.
6.Берем печеночный корж, слегка смазываем майонезом и выкладываем на него тонким слоем обжаренную с луком морковь, затем печеночный корж,смазанный майонезом, далее обжаренные с луком грибы, далее корж и т.д. чередуя слоями.
7.Верх тортика смазываем майонезом. украшаем тонкими кружками свежих помидор и зеленью петрушки.
8.Получается очень красиво и необыкновенно вкусно.

Кстати, если у вас поломалась стиральная машинка от компании Miele, то не стоит расстраиваться, ее можно очень просто и быстро отремонтировать. Достаточно обратиться за помощью в лучший сервисный центр БытПроф. Лучшие специалисты выполняют ремонт стиральных машин Miele (Миеле) максимально быстро и качественно. Кроме того, после ремонта дают еще и гарантию. Более детально на сайте центра.

© mellodika