liveinternet.ru/users/vladi...247343891/

Ингредиенты:

Бараньи ребырышки - 8-10 шт (порублены на 5-6см в длину)
Айва - 2-3 шт
Тыква - небольшой кусок
Баклажаны - 1 шт
Помидор - 1 шт
Картошка - 1-2 шт

Специи: Зира, кориандр, черный молотый перец, соль
Подсолнечное масло

Приготовление:

Делается все очень просто, и получается ну.. очень вкусно.

Если ребра жирные, то чтобы было вкуснее, их лучше замариновать, маринад
делается как на обычый шашлык, лук+соль+уксус+немного воды и специи, можно что-то лучше придумат