Без заголовка

Четверг, 12 Июля 2012 г. 16:43 + в цитатник

Цитата сообщения Debut

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свои свежие огурцы зимой. Так делали наши предки.

СВОИ СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ ЗИМОЙ. ТАК ДЕЛАЛИ НАШИ ПРЕДКИ.

ogurec2 (600x350, 64Kb)

Даже 300 лет назад наши предки умели хранить свежие огурцы всю зиму.
Как? А было всё просто!

Капусту сажали вместе с огурцами, и когда кочан начинал заворачиваться, в него помещали зеленец огурца, не отрывая его от плети. Так они вместе и росли - вилок капусты и огурец.

Огурец оказывался в капустном саркофаге и хранился так до весны.

Предки капусту хранили в укрывных ямах, это прародители наших погребов.

Если вам будет интересно, попробуйте повторить опыт наших прародителей.

Источник