Тесто:
100 гр сл масла порубить с 200 гр муки(добавлять постепенно),посолить(0,5 ч л),добавить 1 яйцо,замесить,убрать в хол-к на 1ч .

Начинка(на глаз):
порезать вареную колбасу (мясо копченое, вареное, колбасу копч, и т.д.), перец сладкий, помидор, лук. Взбить 2 яйца с 2 ст л сметаны 2 ст л майонеза,солью,перцем,натереть туда сыр,перемешать.Тесто выложить в форму,сделать бортик,разложить начинку,залить яйцами с сыром.печь ~40 мин.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/ВЫПЕЧКА