Берете любую форму(хорошо идёт  для кекса ,очень удобная для этого рецепта)
Положить в форму половину фарша,затем начинку добавить,хорошенько утрамбовать( не перестарайтесь только) и накрыть второй частью фарша.Смазать майонезом и поставить  в разогретую духовку до 200* с обдувом и выпекать 60-70 минут

Если в процессе приготовления выделяется много сока и жира,сливайте его.Готовый кекс охладить в форме,вынуть его.Резать холодным.

Пока не начали рассматривать подробный мастер класс в фото, хотела бы сделать маленькое отступление. Если у Вас есть свой бизнес или Вы решили его расширить за пределы РФ Вы, то  неминуемо столкнетесь с вопросом таможенного оформления грузов, а значит и с оформлением определенного перечня документов и проведения ряда операций по таможенному оформлению.  Можно сделать всё довольно расчётливо и правильно если обратиться по адресу  http://imex-broker.ru/customs-clearance . «ИМЭКС» Вам поможет и сэкономит Ваше драгоценное время.