Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âêóñíî_Áûñòðî_Íåäîðîãî
Ãîòîâèòñÿ ýëåìåíòàðíî. Ìèíóñ òîêà îäèí - åìó íóæíî âðåìÿ äëÿ ïðîïèòêè. ß íà íî÷ü îñòàâëÿþ.
Èòàê, íàì ïîòðåáóþòñÿ:
- 2 ïàêåòèêà øîêîëàäíîãî çàâàðíîãî êðåìà
- 2 ñò. ìîëîêà
- 1.5 ñò. ìóêè (+ äëÿ ðàñêàòêè òåñòà)
- 0.5 ñò. âîäû
- 0.5 ïà÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà (ò.å. ãðàìì 100-125 ãäå-òî)
- øîêîëàäêà
Ãîòîâèì: çàìåñèòü òåñòî èç ìóêè, âîäû è ìàñëà (ìàñëî ìîæíî ðàñòîïèòü, à ìîæíî ïðîñòî ðàçìÿã÷èòü, íå ñóòü âàæíî), íó è ïîñîëèòü îáÿçàòåëüíî (!!! 0.5 ÷.ë. ãäå-òî) è íà 40 ìèíóò â ìîðîçèëêó. Ïîêà òåñòî îõëàæäàåòñÿ ãîòîâèì êðåì, êàê íàïèñàíî íà óïàêîâêå - ýòî ýëåìåíòàðíî. Âûñûïàòü ñîäåðæèìîå â òåïëîå ìîëîêî, õîðîøî ðàçìåøàòü. Ïîñòàâèòü íà ñðåäíèé îãîíü, êîãäà çàêèïèò - ñíÿòü. ÍÅÏÐÅÌÅÍÍÎ ÏÎÑÒÎßÍÍÎ ÏÎÌÅØÈÂÀÒÜ.
Äîñòàåì òåñòî èäåëèì åãî íà 5-6 êîðæåé. Òîíêî ðàñêàòûâàåì (ó ìåíÿ îêîëî 2 ìì ïîëó÷àåòñÿ, â îáùåì ïî÷òè íà âåñü ïðîòèâåíü)è ïå÷åì íà ÍÅñìàçàííîì ïðîòèâíå.
Âûòàùèëè, îñòóäèëè. Ñìàçàòü êðåìîì è îñòàâèòü íà íî÷ü. Óòðîì îáðåçàòü êðàþøêè è óêðàñèòü øîêîëàäîì.
Ç.Û. Øîêîëàäêó ìîæíî ïîòåðåòü è â êðåì.