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Desta forma, para adicionar as frutas secas no cardápio sem prejudicar a dieta, confira as dicas a seguir e acerte no cardápio. Vantagens não faltam para quem quer incluir estes alimentos nas refeições. Pra nutricionista do Spa Sorocaba, Renata Fidelis, a conservação e a praticidade são outras vantagens das frutas secas em relação às frescas.

Isto porque elas são práticas de serem levadas para o trabalho, não ocupam espaço e ainda possuem um valor calórico adequado para quem quer perder calorias, conforme explica ela. A validade de cada porção podes comparecer a 6 meses e é possível guardá-las até mesmo na gaveta do serviço, já que elas não exigem refrigeração. Outra vantagem é que os frutos secas estão acessíveis o ano todo, ao contrário das frescas, que em geral são encontradas apenas em alguns estágios. Portanto, vale ter a todo o momento uvas-passas, damascos ou ameixas por perto para matar a vontade de comer um açucarado sem dar no pé da dieta, como sinaliza a nutricionista. Cada fruta seca é composta por uma diferenciado união de nutrientes que pode ajudar o corpo humano. Renata lembra que, em geral, a maioria delas retém uma amplo quantidade de fibras, composto indispensável em uma dieta.

Basta consumir somente 6 gramas de damasco, tendo como exemplo, para obter vinte e quatro por cento das necessidades diárias de fibras, e ele ainda é repleto de betacaroteno e potássio, que auxiliam o controle da hipertensão e melhor o funcionamento do intestino. Outro exemplo é o da ameixa seca, que é indicada inclusive como tratamento para que pessoas tem constipação intestinal ou hemorroidas, graças ao seu efeito laxativo.

As porções do alimento bem como são ricos em ferro (aliado no confronto à anemia), boro e vitamina K (que auxiliam na criação óssea). A uva-passa é outra amiga da dieta. E também dispor alta concentração de fibras que beneficiam o funcionamento do intestino, ela assim como afasta o traço de osteoporose, em razão de é rica em boro, e previne o câncer de cólon, porque é fonte de oligossacarídeos de ação probiótica.

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O alimento ainda detém magnésio, nutriente sério pro prazeroso funcionamento do fígado. Outra dica de consumo é a uva-passa do tipo goji berry, que tem cor avermelhada. Ela possui numerosas vitaminas (C, E e complexo B), e também uma amplo dose de antioxidantes que afastam os sinais do envelhecimento, garantindo a beleza por mais tempo.

Quem procura alimentos ricos em antioxidantes podes recorrer ainda à maçã seca, que protege o organismo dos radicais livres. Outros bons exemplos de frutas desidratadas são o figo (referência de cálcio), tâmara (previne osteoporose) e a banana-passa (coopera o excelente funcionamento do fígado). Vale ressaltar, contudo, que todas as frutas secas possuem privilégios pro organismo quando consumidas com moderação. Pesquisas pela área inclusive prontamente afirmam esse caso, confirmando que estes alimentos reduzem as chances do surgimento de gordura abdominal, graças à sua união de nutrientes.

Para este proveito, basta consumir um oitavo de xícara por dia. A descoberta foi feita pela Food and Nutrition Database Research, nos Estados unidos, depois da análise de adultos com idade a partir dos dezenove anos. Apesar de ter vários proveitos, os frutos secas bem como precisam ser consumidas com moderação.

A nutricionista Renata explica que, como o açúcar está mais concentrado, é necessário ficar ligado à quantidade. Dessa forma, se você iria consumir uma pera, poderá substitui-la por somente uma colher de sopa de uva-passa ou cinco damascos. Em resumo, as versões desidratadas concentram até 3 vezes mais calorias em menos tamanho.

Dessa forma, a dica é consumir uma quantidade que suave em consideração a água perdida no método de fabricação. Uma porção de ameixa fresca, tais como, tem 70 calorias. Depois de desidratada, este valor poderá voltar a 250 calorias. Apesar de parecer menor, as porções terão os mesmos nutrientes, com os proveitos prontamente listados. Alguns grupos específicos também necessitam impedir o consumo exagerado das frutas secas.

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Entre eles estão os diabéticos (já que a concentração de açúcar é alta), pessoas propícias a montar alergias e pacientes com candidíase de repetição. Conservantes como sulfito, presentes em novas marcas, também necessitam ser evitados. Apesar da riqueza de nutrientes presentes nas frutas secas, vale ressaltar que nem sequer todos os componentes sobrevivem à desidratação. Um modelo dado pela nutricionista do spa é a vitamina C, que acaba se perdendo durante o método por não ser resistente ao calor. Sendo assim, quem deve comer a substância deve recorrer a outros alimentos. Outra ressalva é sobre o tipo de fruta seca a escolher.

Outras marcas fazem uso camadas de açúcar refinado para prolongar a conservação, o que acaba adicionando ainda mais calorias à porção. Portanto, fuja destas versões. Depois da compra, fique concentrada assim como à conservação: como elas duram bastante tempo, continue a embalagem sempre por perto pra referir a validade e evitar ingerir um alimento que já está impróprio pro consumo. Fonte: ThinkstockQuem gostou da ideia de acrescentar os frutos secas no cardápio pode revelar com as dicas da nutricionista do Spa Sorocaba. Pra ela, esses alimentos são ideais pra serem consumidos nos lanches da manhã ou da tarde, entre as refeições principais. Segundo ela, você podes comer 5 damascos, ou 4 ameixas secas ou uma colher de sopa da uva passas.

A estas porções, é possível associar ainda iogurte desnatado ou light, que é referência de proteína qualificado de impedir os picos nos índices glicêmicos e a fome em excesso. Aquelas que querem acrescentar castanhas ou fazer um mix de frutas precisam tomar cuidado com as quantidades. Renata alerta que, apesar de nozes, castanhas e amêndoas serem uma importante fonte de gordura boa (monoinsaturada), elas assim como possuem grande valor calórico.