http://www.youtube.com/artist/Jacques_Dutronc?feature=watch_video_title

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=9Z-NbQvhzKM#!

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=9Z-NbQvhzKM#!

10 цитат Уинстона Черчилля

1. Умный человек не делает сам все ошибки — он дает шанс и другим.

2. Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравится, когда меня учат.

3. Успех — это умение двигаться от неудачи к неудаче, не теряя энтузиазма.

4. Поддеть красивую женщину — дело не из простых, ведь она от ваших слов не подурнеет.

5. Я всегда следовал правилу: не беги, если можешь стоять; не стой, если можешь сидеть; не сиди, если можешь лежать.

6. Больше всего русские восхищаются силой, и нет ничего, к чему бы они питали меньше уважения, чем к военной слабости.

7. Никогда не сдавайтесь — никогда, никогда, никогда, никогда, ни в большом, ни в малом, ни в крупном, ни в мелком, никогда не сдавайтесь, если это не противоречит чести и здравому смыслу. Никогда не поддавайтесь силе, никогда не поддавайтесь очевидно превосходящей мощи вашего противника.

8. В молодости я взял себе за правило не пить ни капли спиртного до обеда. Теперь, когда я уже немолод, я держусь правила не пить ни капли спиртного до завтрака.

9. Если вы хотите достичь цели, не старайтесь быть деликатным или умным. Пользуйтесь грубыми приемами. Бейте по цели сразу. Вернитесь и ударьте снова. Затем ударьте еще, сильнейшим ударом сплеча.

10. Я люблю свиней. Собаки смотрят на нас снизу вверх. Кошки смотрят на нас сверху вниз. Свиньи смотрят на нас как на равных.

Уинстон Черчилль




1. Лучший аргумент против демократии - пятиминутная беседа со средним избирателем.

2. Пессимист видит трудность в любой возможности; оптимист видит возможность в любой трудности.

3. Ничто в жизни так не воодушевляет, как то, что в тебя стреляли и промахнулись.

4. Заглядывать слишком далеко вперед — недальновидно.

5. Победа- не окончательна, поражение- не смертельно, двигаться вперёд - вот что важно. Успех — не окончателен, неудачи — не фатальны, значение имеет лишь мужество продолжать.

6. Пометка Черчилля на рукописи одной из его речей: довод слаб – повысить голос.

7. Своим долголетием я обязан спорту. Я никогда им не занимался.

8. Отнимите у меня сигару - и я объявлю вам войну!

9. Нэнси Астор как-то выдала ему: «Если бы я была Вашей женой, я бы подсыпала вам в чай яд». На что Черчилль ответил: «Если бы я был вашим мужем, то с радостью этот чай выпил!»

10. Самый хороший способ испортить отношения — это начать выяснять их.

11. Врожденный порок капитализма — неравное распределение благ; врожденное достоинство социализма — равное распределение нищеты.

12. Я взял у алкоголя намного больше, чем он у меня...

13. Не бойтесь будущего. Вглядывайтесь в него, не обманывайтесь на его счет, но не бойтесь. Вчера я поднялся на капитанский мостик и увидел огромные, как горы, волны и нос корабля, который уверенно их резал. И я спросил себя, почему корабль побеждает волны, хотя их так много, а он один? И понял – причина в том, что у корабля есть цель, а у волн – нет. Если у нас есть цель, мы всегда придём туда, куда хотим.


14. Школьные учителя обладают властью, о которой премьер-министры могут только мечтать.

http://eimage.livejournal.com/254550.html

http://www.swj.spb.ru/comicss_persik.html

http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=1054036

http://anni-manninen.livejournal.com/868884.html#cutid1

Минималистические постеры к фильмам

Читать далее...

Сардиния – достаточно крупный остров с богатой историей. Хотя на сегодняшний день он и является частью Италии, но культурные корни уходят гораздо глубже в недра времени. Местные жители пласт за пластом наслаивали чужую культуру на собственные традиции, создавая уникальное во всех отношениях общество. Как и другие народы, сарды воплощали жизненный опыт множества поколений в метких фразах: мудрых, поучительных и иногда спорных. Ниже приведена выборка пословиц на языке Сарду. В скобках дается один из русских аналогов.


S’hommini bonu fueddat in facci. – Честный человек говорит в лицо.

Gennaiu siccu, messaiu arriccu. Gennaiu proinosu, messaiu priogosu. – Январь сухой – мужик богат, январь дождлив – мужик беден.

Su tricu de Marzu non du messas attu. – Мартовского зерна много не нажнешь.

Prestu et bene, non andanta mai bei. – «Быстро» и «хорошо» никогда не идут рука об руку.

Su caminu cruzzu imbecciat su burrincu. – Короткая дорога старит осла (короткая дорога – самая длинная).

In domu 'e su ferreri schidone 'e linna. – В доме кузнеца вертел деревянный (сапожник без сапог).

Vora dae coru, vora dae pensamentu. – Вон из сердца, вон из мыслей (с глаз долой, из сердца вон).

Chi dha faidi dha pensada. – Кто работает, тот учится.

Forza paris. – Вперед вместе.

Su molenti sardu du frigas una botta scetti. – Сардинского осла можно обмануть лишь раз.

Niunu frabanciu senza testimongius. – Без свидетелей нет лжеца (не пойман – не вор).

Sa cosa cocta non tornat mai crua. – То, что приготовлено, никогда не станет сырым (что сделано, то сделано).

Confida in totusu, et fidadi de pagusu. – Верь всем, доверяй немногим.

Homini ostinau non pensat chi morit. – Упрямец не верит в собственную смерть.

S’homini frabanciu est tentu in pagu cuncettu. – Лживому человеку никогда нет доверия (проврался - что прокрался: люди долго помнят).

A s’hommini justu non di succedit mali. – Справедливый человек не причинит вреда.

I s’hominisi funti commenti is pillonis. – Люди подобны птицам.

Homini bonu e homini mau, non andanta mai impari. – Хороший и плохой человек никогда не будут вместе.

Mellus terra senzи pani, che terra senza justizia. – Лучше голодная страна, чем страна без законов.

Justizia pronta, vinditta fatta. – Скорое правосудие – причина мести.

Pustis de sa justizia benit sa morte. – После суда будет смерть.

Sa justizia est pro totus. – Правосудие – для всех.

S’homine de pagua passiиnzia ndi beniri che binu de dusu. – Нетерпеливый человек похож на дешевое вино.

S’homine petulante in d’ognia cosa si bidi. – Высокомерный человек виден во всем.

Sa facci narada chie est s’homini. – Публичное лицо известно всем.

Homine in domu, pani fattu. – Мужчина приносит в дом благосостояние.

De s ‘homini est su errare, de su bugiu su perseverai. – Человеку свойственно ошибаться, но постоянные ошибки – от дьявола (не беда ошибиться, беда не исправиться).

Homine barrosu non du timasta. – Болтливого человека не стоит бояться.

S’avaru non intrat in Cielu. – Скупой не попадет на небеса.

S’avaru non gosada mai dei benis susu. – Скупой никогда не радуется тому, что имеет (скупой богач беднее нищего).

A chi est amigu s’amori di durada. – Настоящий друг способен на любовь.

Ai ricchezzas accudinti i s’amigusu. – Настоящее богатство – в друзьях.

Mellusu unu bonu amigu chi non unu mau parenti. – Лучше хороший друг, чем плохой родственник.

Amigu fidau, teniddu preziosu. – Верный друг дороже сокровищ.

Pт connosci un’amigu de precisu, pappai deppisi unu saccu de sabi impair. – Мы не знаем, хорош ли друг, пока не пройдет столько лет, за сколько в пище, съеденной вместе, наберется мешок соли (человека узнаешь, когда с ним пуд соли съешь).

Feisм amigusu. – Будьте друзьями. Эта фраза означает основной завет сардов своим детям.

Mellus unu amigu accanta chi non unu parenti aillargu. – Лучше близкий друг, чем дальний родственник (добрый друг лучше ста родственников).

Sa pobidda de su furoi ponidi sa padedda senzи pezza. – Жена вора ставит горшок на огонь, прежде чем принести мясо. Фраза употребляется в отношении тех, кто любит строить воздушные замки.

Amore e signoria non ciccanta cumpangia. – Любовь и власть не бывают в одной компании.

Amai e non essi amau esti tempus perdiu. – Безответная любовь – потерянное время.

Chi de amore si chesciada, de arrabbiu si moridi. – Кто жалуется на любовь, жаждет смерти.

Amore e tщssi non si podiri cuai. – Любовь и кашель скрыть невозможно.

S’amori nou ci bogada su becciu. – Новая любовь – охота за старостью.

De amigusu esti mellusu a ndi tenni puru in domu de su bugiu. – Хорошо иметь друзей даже в доме дьявола.

Mellusu corpusu de amigu chi non lusingasa de inimigu. – Лучше быть избитым другом, чем обласканным врагом.

Chie perdonat a s‘inimigu, de manu de s ‘inimigu mori. – Кто прощает врага, тот умирает от его руки.

De su traballu fattu non ti peltasta mai. – Никогда не сожалей о совершенном (что сделано, то сделано).

Traballu inutilli, traballu maccu. – Бесполезная работа истощает дух.

Su traballu fattu cum coru, est aggradessiu a Deusu. – Работа с любовью угодна Богу.

Traballu continu bincit ognia cosa. – Упорный труд все побеждает (терпение и труд все перетрут).

Deus ti fastidi de abrasa disgraziata. – Бог оградит от остальных страданий. Фраза обычно используется в качестве утешения.

Si traballu annunziada chini dа fattu. – Работа сама покажет, кто ее делал.

Sa fortuna andada cum sa cura. – Удача неотделима от осторожности.

Ognia cosa benidi e passada, foras de su fueddu de Deus. – Все приходит и уходит, за исключением слова божьего.

Sa cosa agatada Deus d‘ha mandada. – Что нашлось, то Бог послал.

Sa cosa antiga durada de prusu. – Старая одежда служит дольше (старый конь борозды не испортит).

Sa cosa furada durada pagu, e comenti esti benia, sindi andada. – Украденная вещь служит мало и быстро приходит в негодность (чужое добро впрок не идет).

Femina risulana, o est macca o est vana. – Женщина, которая постоянно смеется, безумна либо тщеславна.

Femina tabbaccosa, femina viziosa. – Курящая женщина порочна.

Jnnщi non penetrada sa femina, non penetrada mancu su bugмu. – Что постижимо для женщины, непостижимо даже для дьявола.

Femina langia, corriaccia. – Женщина тощая, сильная. Используется для обозначения выносливой женщины.

Sa femina esti cummenti sa mйla, affora bella, e aintru punta. – Женщина, как яблоко, красива внешне и червива внутри.

Nй sabudu senzи sobi nи femina senza amori. – Суббота без солнца, что женщина без любви.

http://www.rufflesandstuff.com/search?updated-max=...A45%3A00-08%3A00&max-results=6

Украшаем блузку

Простую невзрачную блузку, футболку можно превратить во что-то нежное, воздушное, оригинально-индивидуально-эксклюзивное!!! Смотрите сами:

Читать далее...

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

---

КАК ДЕЛАТЬ ЭТУ ПРИЧЁСКУ >>>

http://rndnet.ru/part-photop/akvariumy

Lady & Bird - норвежская чистота

Lady & Bird - норвежская чистота

http://bischool.forum2x2.ru/forum-f52/tema-t147.htm

Архангельские козули
Кухня русская Время не известно Сложность: средне




Ингредиенты
Мука - 1,6-1,8 кг.
Сливочное масло - 400 г.
Сахар - 4 ст.
Яйца - 3 шт.
Желтки - 5 шт.
Молотые пряности(корица,гвоздика,мускатный орех,имбирь,кардамон) - 3 ч.л.
Сода - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л. Рецепт рассчитан на 4 человек

Процесс приготовления
1. В глубокую сковороду с толстым дном всыпать 2 стакана сахара,растопить.
2. На медленном огне довести сахар до коричневого цвета.
3. Постоянно перемешивая расплавленную сахарную массу деревянной ложкой,очень осторожно,маленькими порциями влить 1,5 стакана крутого кипятка,чтобы полностью растворить жжёный сахар.
4. Добавить ещё 2 стакана сахара,растворить.
5. Снять сковородку с огня,положить сливочное масло.
6. Перелить массу в большую кастрюлю,остудить.
7. Добавить яйца и желтки,хорошо перемешанные вилкой.
8. Положить соль,соду и пряности.
9. Затем постепенно всыпать муку,вымешивая до тех пор,пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
10. Оставить тесто в холодном месте для созревания на 1 день.
11. Разделить тесто на несколько частей,раскатать в пласты толщиной 5-7 мм и вырезать фигурки формочками.
12. Смазать противень тонким слоем масла,выложить на него козули.
13. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности,5-10 мин.-в зависимости от размера козуль.

http://lailai.ru/

Янош (Хорст Экерт)
Янош (настоящее имя Хорст Экерт) – чрезвычайно плодовитый всемирно известный немецкий автор и иллюстратор книг для детей, родился в 1931 году. Янош написал и проиллюстрировал около 200 книг. Его работы переведены на 47 языков и выпущены 5 млн. копий по всему миру. Большинство из них – это игривые и гротескные забавные истории для маленьких детей, но Янош также написал и несколько произведений для взрослых. В числе них автобиографический роман «О удача остаться в живых как г-н Янош», написанный в 1994 году. В нем Янош рассказывает о своей жизни и своей мечте стать художником.

О художнике:
Рожденный в рабочей семье, он учился на кузнеца и затем работал несколько лет на текстильной фабрике. Его попытка стать студентом Художественной академии в Мюнхене в 1953 году провалилась, но он остался в Мюнхене, занимался дизайном обоев, писал и рисовал для «Студенческой газеты», «Времени» и сатирического журнала «Пардон».
Янош заявляет, что он случайно занялся написанием детских книг. Он все еще кажется самому себе в первую очередь иллюстратором и только во вторую писателем, однако он экстраординарно талантлив и в том, и в другом. Социальная сатира и пародия всегда были его любимыми средствами выражения, но в его детских сказках много тонкого и теплого юмора. В его зверинце причудливые, милые, хитрые, умные и антропоморфные образы животных, которых пробуждают к жизни его лже-наивные рисунки, выросшие прямо из басни и сказочной народной традиции. Многие из его историй - это фактически игра, димифицирование и вольная переработка немецких фольклорных историй и народных сказок. «Не совсем как у Гриммов» стала наиболее обсуждаемой и успешной детской книгой в Германии в 1972 году. Сказки в собрании Яноша фантастические, креативные, оригинальные, переворачивающие традиционную мораль вверх дном и наизнанку они приглашают читателей, знакомых с классическими сюжетами, к продуктивному сравнению.
Одна из самых известных книг Яноша, вероятно, «О как ты прекрасна, Панама!», которая получила премию Немецкой детской литературы в 1979 году. Это хроника неудачного путешествия, предпринятого двумя друзьями, Медвежонком и Тигренком, которое в конечном итоге оказалось очень полезным для них обоих. Тема дружбы раскрывается и в «Сверчке и Моли» (1982 г.) - деморализаторской истории, в которой сверчок беззаботно играет на скрипке все лето, а веселую зиму собирается проводить со своим хорошим приятелем Молью. Это рассказ и его иллюстрации идеальное сочетание наивной сладости с чувством юмора и гротеском, характерными для всех произведений Яноша

Книги:
О, как ты прекрасна, Панама! ..

автором с псевдонимом Янош. На самом деле зовут его Хорст Экерт, родился в 1931 году в Силезии, в тогда немецком, а теперь польском городке, и до сих пор называет себя силезцем и утверждает, что это и есть его национальность. Вообще начинал он как художник, поэтому все свои более чем 100 детских книг проиллюстрировал сам. Получил несколько престижных немецких литературных премий за творчество, но именно за «Панаму» - премию Немецкой детской и юношеской литературы. Живёт на острове Тенерифе и продолжает писать.

L'italiano e' un popolo straordinario. Mi piacerebbe tanto che fosse un popolo normale. (Altan)

Итальянцы - экстраординарный народ. Я бы очень хотел, чтобы они были нормальными людьми. (Altan)

Italiani: Dei buoni a nulla capaci di tutto. (Leo Longanesi)

Итальянцы: ни на что не годные, но способные. (Leo Longanesi)

Gli italiani corrono sempre in aiuto al vincitore. (Ennio Flaiano)

Итальянцы всегда спешат на помощь победителю. (Ennio Flaiano)


• In Italia nulla e' stabile quanto il provvisorio. (Giuseppe Prezzolini)

В Италии нет ничего более постоянного, чем временный служащий. (Giuseppe Prezzolini)



• Se il Muro di Berlino fosse stato costruito dagli italiani, sarebbe caduto naturalmente. (Roberto Benigni)

Если бы Берлинскую стену строили итальянцы, она бы рухнула сама собой. (Roberto Benigni)



• In Italia i treni arrivano tanto in ritardo che bisogna fargli il test di gravidanza.

В Италии поезда приходят с такими задержками, что им необходим тест на беременность.



• Gli italiani lo fanno meglio. (Madonna) (riferendosi al tiramisu')

Итальянцы это делают лучше. (Мадонна говорит об итальянском десерте tiramisu, название которого буквально означает "разбуди меня")



• Gli italiani hanno solo due cose per la testa. L'altra sono gli spaghetti. (Catherine Deneuve)

У итальянцев только две вещи на уме. Одна из них - спагетти. (Catherine Deneuve)



• Perche' le nuove navi dell'esercito italiano hanno il fondo di vetro? Cosi' possono vedere le vecchie navi dell'esercito italiano. (Milton Berle)

Почему у новых итальянских кораблей есть стеклянное основание? Так они могут видеть остальную часть своего старого флота! (Milton Berle)



• L'umilta' e' una virtu stupenda. Il guaio e' che molti italiani la esercitano nella dichiarazione dei redditi. (Giulio Andreotti)

Смирение - громадное достоинство. Неприятность состоит в том, что многие итальянцы воплощают его в налоговой декларации. (Giulio Andreotti)



• La situazione dell'Europa e' seria, ma non disperata! La situazione dell'Italia e' disperata, ma non e' seria!

Ситуация в Европе серьезная, но не отчаянная! Ситуация же в Италии отчаянная, но не серьезная!



• Secondo gli ultimi dati dell'ONU, il nostro Paese confina un po' col terzo mondo ed un po' con l'altro mondo. (Anonimo)

Согласно последним данным ООН, наша страна граничит немного с "третим миром" и немного с "потусторонним миром". (Аноним)



• I Francesi sono degli Italiani di cattivo umore. Gli Italiani, all'opposto, sono dei Francesi di buon umore. (Jean Cocteau)

Французы - это итальянцы в плохом настроении. Итальянцы же, напротив, являются французами в хорошем настроении. (Jean Cocteau)



• Perche' l'Italia e' a forma di stivale? Perche', per stare nella merda, gli stivali sono meglio dei sandali. (Francesco Salvi)

Почему Италия в форме сапога? Потому что она настолько загажена, что сандали ей ни к чему. (Francesco Salvi)



• L'italiano e' mosso da un bisogno sfrenato d'ingiustizia. (Ennio Flaiano)

Итальянцем движит безудержная потребность в несправедливости. (Ennio Flaiano)



• Se si incontrano tre automobilisti, in Inghilterra fondano un club, in Francia combinano un menage a' trois, in Italia creano un ingorgo. (Stellario Panarello)

Когда встречаются три автомобилиста: в Англии они создают клуб, во Франции - трио, а в Италии - пробку. (Stellario Panarello)



• L'Italia entra nel Duemila ancora in attesa del suo Settecento. (Michele Serra)

Италия вступает в XXI век, все еще пребывая в XVI. (Michele Serra)



• Non possiamo rinunciare alla Fiat: e' l'immagine del nostro Paese. (Altan)

Мы не можем отказаться от "Фиата" (автомобиль): это образ нашей страны. (Altan)



• "Saddam mente". "Bastasse questo per bombardare un paese, l'Italia non avrebbe scampo". (Ellekappa)

"Саддам лжет". "Если бы этого было достаточно для того, чтобы бомбить страну, у Италии не было бы спасения". (Ellekappa)



• L'Italia sarebbe un Paese magnifico senza gli italiani. (Giuseppe Prezzolini)

Италия была бы великолепной страной, если бы не итальянцы. (Giuseppe Prezzolini)



• Siamo un popolo di rivoluzionari. Ma vogliamo fare le barricate con i mobili degli altri. (Ennio Flaiano)

Мы - страна революционеров. Мы строим баррикады из мебельных фурнитур. (Ennio Flaiano)



• La crisi economica dell'Italia sta assumento livelli preoccupanti. Ieri ho incontrato un amico e gli ho offerto un caffe'. Mi ha risposto che, se per me era lo stesso, preferiva che gli dessi i soldi. (Mauroemme)

Экономический кризис в Италии достиг тревожного уровня. Вчера я встретил своего друга в баре и предложил ему кофе эспрессо. Он спросил меня, все ли со мной в порядке, раз у меня есть с собой деньги. (Mauroemme)



• "Bisogna alzare la voce con gli Americani". "Devono capire chi e' che ubbidisce qui". (Altan)

"Мы должны повысить голос в разговоре с Америкой". "Они четко должны понять, кто здесь главный". (Altan)



• L'Italia cambia cosi' in fretta che non si e' mai sicuri di aver pagato la tangente al tipo giusto. (Altan)

Италия меняется настолько стремительно, что вы никогда не можете быть уверены в том, что правильно оплатили счет. (Altan)



• Emergenza scioperi: In Italia la questione sociale e' cosi' grave che ai prossimi scioperi i cittadini non avranno nessun disagio. E' previsto infatti lo sciopero degli scioperanti. (Marco Vicari)

Чрезвычайная ситуация: в Италии социальная обстановка настолько плоха, что, когда произойдет следующая забастовка, граждане не будут чувствовать неудобства. Фактически ожидается забастовка забастовщиков. (Marco Vicari)



• La fanteria italiana non retrocede mai, fa mezzo giro e continua ad avanzare. (Mauroemme)

Итальянская армия никогда не отступает, она делает разворот и продолжает наступление. (Mauroemme)



• In Germania ha fatto scalpore il nuovo brevetto di una macchina speciale, che permette di acciuffare ladri in soli 5 minuti. Installata negli USA, ha fatto prendere 1000 ladri in 5 minuti. Installata in Giappone, ha fatto prendere 6000 ladri in 5 minuti. Installata in Italia, e' stata rubata in 5 minuti. (Mauroemme)

В Германии изобрели новую чудо-машину. Она может в одиночку задержать преступника в течение 5 минут. Установленная в США, она позволила задержать 1000 преступников за 5 минут. В Японии - 6000 воров были арестованы за 5 минут. В Италии же разработка немецких ученых была украдена менее чем за 5 минут. (Mauroemme)



Немец, американец и итальянец обсуждают в баре времена войны, хвастаясь друг перед другом своим морским флотом. Немец говорит: "Наши авианосцы были настолько большие, что, для того чтобы добраться от кормы до носа судна, мы вынуждены были использовать велосипеды". Американец: "И что с того? Наши авианосцы были настолько большими, что мы вынуждены были использовать мотоциклы". На что итальянец отвечает: "Вы оба вызываете у меня смех! Наши авианосцы были настолько большими, что, когда в носовой части шла война, в корме об этом ничего не знали!!!"



Когда немец чего-то не знает... ОН ЭТО ИЗУЧАЕТ.

Когда американец чего-то не знает... ОН ПЛАТИТ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ.

Когда англичанин чего-то не знает... ОН ДЕРЖИТ НА ЭТОМ ПАРИ.

Когда француз чего-то не знает... ОН ДЕЛАЕТ ВИД, ЧТО ЗНАЕТ.

Когда испанец чего-то не знает... ОН ПРОСИТ, ЧТОБЫ ЕМУ ОБЪЯСНИЛИ.

Когда грек чего-то не знает... ОН ДОКАЗЫВАЕТ, ЧТО ОН ПРАВ.

Когда ирландец чего-то не знает... ОН ПЬЕТ ЗА ЭТО.

Когда итальянец чего-то не знает... ОН ЭТОМУ УЧИТ ДРУГИХ!

http://u-samovara.ru/?p=1528

Пряничный домик
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки – это примерное количество. Обычно уходит меньше.

1. Мёд, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, а только прогреваться. Снять с плиты и дать слегка остыть (не ниже 68 *С).
2. Половину муки перемешать с пряностями, разрыхлителем, цедрой, какао.
3. В медовую массу ввести не взбитые, а перемешанные до однородности яйца, в 2 приёма. Добавить ром (можно коньяк) или ароматизатор
4. Вмешать пряную муку в медово-яичную смесь и хорошо вымесить тесто. Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно быть плотным и эластичным. На это уйдёт минут 20-25.
Не нужно стремиться вмешать всю муку. Во время вымешивания, тесто остынет, но будет ещё тёплым. Остановитесь, положите тесто в целофановый пакет и оставьте на ночь в холодильнике. Пусть оно отдохнёт и вылежится.
5. На следующий день, приготовьте из картона шаблон будущего домика. Стены фронтон и крышу. А теперь, раскатываете тесто на столе и вырезаете детали домика или фигурки и выпекаете.
Вы можете для пробы, первой выпечь ёлочку или сердечко, чтобы посмотреть: если форма расплывается, то необходимо подмешать ещё муки.
Двери, ставни и окна домика нужно вырезать пока тесто горячее, потому, что после остывания, оно становится хрупким.
6. Остывшие детали собираем с помощью глазури из сах. пудры, белка, и лимонного сока (не взбивая).
Своим «фундаментом», домик тоже стоит на пряничной основе. К ней же крепятся и стеночки.

Количество используемой глазури всегда индивидуально. Ею можно украшать окошки и двери, крышу и пряничные саночки, заборчик и черепицу.

Окна можно сделать из мармелада или растолченной карамели. При повышенной влажности карамель может растаять, поэтому – выбор за Вами. Внутрь домика можно положить елочную гирлянду, брелок или спрятать какой-нибудь сюрприз.

Если Ваши дети проявят интерес и активность при сборке домика – дайте волю им и фантазии. Пусть Ваш Рождественский домик будет не похож на другие, зато сколько эмоций и впечатлений Вы получите все вместе.

обсудить на форуме

http://www.trozo.ru/archives/17120#more-17120

http://www.trozo.ru/archives/21181#more-21181

http://russiancorner.tv/