Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé
Ìàëîñîëüíûå îãóðöû ñ ÿáëîêàìè
Ñêîðî ñåçîí íàøèõ îâîùåé, âîò è ïîäáèðàåì ðåöåïòû äëÿ áûñòðîãî ñúåäàíèÿ.

Î÷åíü áûñòðûé ðåöåïò, ìîæíî åñòü óæå íà ñëåäóþùèé äåíü!
Ñîëè êëàcòü èç ðàñ÷åòà :íà 1 ë âîäû 1.5 ñò.ëîæêè êðóïíîé ñîëè.
Èíãðåäèåíòû
-
2 ë âîäû
-
3 ñò.ë. ñîëè
-
1 êã îãóðöîâ
-
2 çåëåíûõ ÿáëîêà
-
1 ãîëîâêà ÷åñíîêà
-
íåñêîëüêî âåòî÷åê óêðîïà
-
íåñêîëüêî âåòî÷åê ïåòðóøêè
-
5 ëèñòî÷êîâ ÷åðíîé ñìîðîäèíû
-
1 ÷.ë. ÷åðíîãî ïåðöà ãîðîøêîì
1.
Íà äíî áàíîê (èëè ýìàëèðîâàííîé êàñòðþëè) âûëîæèòü çåëåíü, ïåðåö è ÷åñíîê. ßáëîêè ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè. Ïîëîæèòü îãóðöû è ÿáëîêè â áàíêó.
2.
Âîäó äîâåñòè äî êèïåíèÿ, äîáàâèòü ñîëü. Ðàñòâîðèòü ñîëü â âîäå.
3.
Ãîðÿ÷èì ðàññîëîì çàëèòü îãóðöû. Íà ñëåäóþùèé äåíü îãóðöû ãîòîâû ê óïîòðåáëåíèþ.
http://allrecipes.ru/recept/570/-----------------------------.aspx