Без заголовка

Среда, 21 Января 2015 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник hardpheno

Истина — это то, что выдерживает проверку опытом.

Без заголовка

Среда, 21 Января 2015 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из пашины

Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Заменит любую колбасу удивительно ароматный, сочный и довольно сытный рулет из пашины в домашних условиях. Благодаря специям, вкус получается безупречный, а закуска подойдет даже для праздника.

Описание приготовления:
В рецепт приготовления рулета из пашины можно добавлять не только указанные специи, но и любые другие по вкусу. Для аромата можно также вложить лавровый лист, например. Это отличная, а главное - натуральная закуска для всей семьи.

Ингредиенты:

Пашина — 1-1.5 Килограмма
Чеснок — 4-7 Зубчиков
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Красный перец — 1 Щепотка
Орегано — 1 Щепотка
Базилик — 1 Щепотка

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 21 Января 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Vse_Sama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модный Кейп своими руками.МК.

Этот МК от RomaNova.
Совсем недавно наткнулась на статью о Модном возвращении Кейпа. И решила, что этой осенью обязательно им обзаведусь. Тем более хотела купить еще весной, но не нашла подходящего варианта. В этот раз я даже не стала искать его в магазине. Я решила его шить. Тем более, что это не совсем сложно. Я поехала в магазин тканей, купила 2,5 метра красного кашемира и с поднятым настроением поехала домой. Когда приехала домой решила весь процесс изготовления запечатлеть. Так сказать сделать небольшой Мастер-класс по его изготовлению.

Мастер-класс ниже>>>

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 21 Января 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сакура2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет - 5 лучших рецептов!

Рецепт 1: Мясной рулет из фарша Из рубленого мяса можно приготовить не только биточки или котлеты, но и такой вот вкусный и оригинальный рулет с яйцом. Если заранее отварить яйца и перекрутить мясо на фарш, его по-быстрому можно приготовить на ужин. Особенно такой рулет нравится детям. Ингредиенты: 1 кг фарша (лучше свино-говяжьего), 2 ломтика белого хлеба, 4 крутых яйца, 2 луковицы, 150г сыра, соль, зелень, черный перец. Способ приготовления Хлеб размочить в воде или молоке, отжать. Лук натереть или мелко порезать. Смешать все с фаршем, добавить соль с перцем и не только тщательно вымесить, но и отбить пару минут, чтобы волокна мяса хорошо сцепились между собой. Фарш необходимо приподнять и с небольшим усилием шлепнуть обратно в миску. На лист противня уложить фольгу, на нее, в виде прямоугольника, выложить весь фарш. Посыпать поверхность натертым сыром и нарезанной зеленью, а по центру фарша, в рядок, разложить яйца. Приподнимая края фольги, сформировать рулет и законопатить все щелочки. Рулет полностью обернуть фольгой, в противень налить немного воды и запекать пятьдесят минут (200С). Затем фольгу раскрыть и запечь рулетик еще минут пятнадцать, до появления корочки.

Рецепт 2: Мясной рулет в лаваше Очередная вариация на тему лаваша. В этот раз с мясным рулетом. До того простое блюдо, что приготовить его смогут и начинающие поварята. Получается безумно вкусно. Ингредиенты: 800г фарша, 4 лаваша, 200г сыра (твердого или полутвердого), луковица, 1 яйцо, соль, перец, маринованные грибы (опята) – 300г, для жарки постное масло, свежая петрушка, укроп. Способ приготовления Обжарить мелко нарезанную луковицу. Как лучок станет золотистым, добавить фарш, соль с перцем и жарить до готовности. В немного остывшую массу добавить грибы. Лучше опята, они маленькие, их даже резать не надо. Вместо грибов можно положить оливки, соленые огурчики или вообще обойтись без добавок. На лаваш разложить произвольно тонкие ломтики сыра, посыпать зеленью и выложить фарш не сильно густо, завернуть в рулет. Нафаршировать все лаваши, уложить их в форму и смазать взбитым сырым яйцом. Выпекать пятнадцать минут (180С). Готовые рулетики нарезать на куски.

Рецепт 3: Мясной рулет из свинины с омлетом и грибами Это не совсем рулет, скорее рулетики, т.к. небольшие по размеру. Разрезанные на части и выложенные на зеленые литься салата, они очень напоминают лесные пенечки. Ингредиенты: 0,5 кг свинины (вырезка, мясо для биточков), панировочные сухари, постное масло. Для омлета: 5 яиц, мука,1 луковица, зелень, соль, 150г свежих грибов, соль, перец. Способ приготовления Мясо нарезать на ломтики, как для отбивных. Посолить, поперчить, хорошо отбить молоточком. Приготовить омлет. Мелко порезать и обжарить грибы и лук, пока не станут темно-золотистого цвета. Посолить, остудить. Яйца взбить, добавить соль, ложку-две муки, измельченную зелень и остывшие грибы с луком. Перемешать и испечь омлетики. По размеру примерно с мясную отбивнушку. Их количество должно равняться количеству ломтиков мяса. Здесь нужно подгадать. На ломтик мяса выложить омлетик, свернуть рулет, закрепить зубочистками, чтобы не развернулся. Обвалять в сухарях, обмакнуть во взбитом яйце, обжарить до готовности в большом количестве масла. Или обжарить до корочки на плите, а до готовности довести в духовке, запекая пятнадцать минут (190С), закрыв фольгой, чтобы не подгорели. Зубочистки убрать, рулетики разрезать на три-четыре части, выложить на листья салата.

Рецепт 4: Мясной рулет в тесте Это блюдо похоже на пирог, но это не пирог, это – рулет из мяса в тесте. Который получается красивым, вкусным и довольно быстро готовится. Лучше взять готовое слоеное тесто. Ингредиенты: 700г мясного фарша, 1 луковица, 1 зубочек чеснока, 1 сырое яйцо (для фарша), маленький пучок петрушки, черный перец, 50г сливочного масла, 2 чайн. лож. горчицы, соль, 3 крутых яйца (для начинки), 400-500г слоеного теста. Способ приготовления Чеснок, лук и петрушку мелко порубить и поджарить на сливочном масле. Остудить. Яйцо взбить, отлить небольшую часть для смазки рулета, остальную добавить в фарш. Туда же положить обжаренные овощи и горчицу. Поперчить, посыпать солью, перемешать. Вареные яйца очистить и разрезать пополам. Тесто раскатать, чтобы получился прямоугольник. Если в упаковке два куска теста вместо одного большого, сделайте два небольших рулета. Выложить на середину пласта половину порции фарша в форме небольшого прямоугольника. По центру разложить половинки яиц. Накрыть оставшейся частью фарша. Должно получиться два прямоугольника: один большой – из теста, а на нем, посредине, второй маленький – из фарша. С длинных сторон прямоугольника из теста нарезать полоски, шириной два сантиметра, разрезая их от края до рулета. Это необходимо для того, чтобы было удобно заворачивать рулет, накладывая с двух сторон полоски на фарш внахлест. Обрезками теста можно украсить рулет. Смазать его яйцом и запекать 40 минут (180С). Противень ставить в разогретую печь.

Рецепт 5: Мясной рулет из брюшины Отличная альтернатива магазинным колбасам. Полностью натуральный продукт без Е-добавок, вкусовых усилителей и прочей химии. Ручная работа, эксклюзив. Готовить его лучше с вечера, чтобы он отлежался ночь в холодильнике. Ингредиенты: 1,5 кг свиной брюшины, соль, 2 чайн.лож. аджики, специи и пряности: черный перец, жгучий, базилик, молотая паприка, щепотка сухого чеснока (или по своему вкусу). Способ приготовления Необходимо выбрать на рынке хороший, мясистый кусок подчеревка, брюшины. Помыть его, обсушить и щедро с двух сторон намазать травками и специями. Не забудьте посолить. Если разбушевалась фантазия, или душа требует дополнительных изысков, на пласт можно положить ломтики сыра, маринованные грибочки, соленые огурчики, зелень, но и без них будет вкусно. Мяско свернуть рулетом и закрепить. Если есть специальные приспособления, типа силиконовых зажимов, тогда ими. Если нет – обмотать обычными нитками. Уложить рулет в рукав для запекания, в нескольких местах его проколоть, чтобы выходил пар, и отправить на полтора-два часа (все зависит от веса куска мяса) в разогретую духовку (200С). Дать рулету остыть и прямо в пакете, не разворачивая, положить в холодильник. Утром пакет и нитки снять и нарезать рулетик тонкими ломтиками. На хлеб выложить листик салата, сверху – кусочек рулета. И можно наслаждаться натуральным мясным вкусом.

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Стожки" - быстро и вкусно
Часть 2 - Оформление нарезок к новогоднему столу
...
Часть 18 - СОЛЯНКА СБОРНАЯ, ТОМЛЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ
Часть 19 - Куриные рулетики в беконе
Часть 20 - Мясной рулет - 5 лучших рецептов!
Часть 21 - Мясной рулет - 5 лучших рецептов!
Часть 22 - Филе голени цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе

Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - МГНОВЕННЫЙ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДКЕ (имитация)
Часть 2 - ОСИНОЕ ГНЕЗДО - ВЕНГЕРСКИЕ БУЛОЧКИ, ПЕЧЁНЫЕ В МОЛОКЕ.
...
Часть 6 - Пирожки на твороге и кефире с разными начинками
Часть 7 - Восхитительные яблочки в карамели - 18 рецептов
Часть 8 - Мясной рулет - 5 лучших рецептов!
Часть 9 - Мясной рулет - 5 лучших рецептов!
Часть 10 - Странное блюдо - Картофельный торт
...
Часть 12 - Вертута с яблоками
Часть 13 - Французчский яблочный пирог "Татен"
Часть 14 - Блинчики из кукурузной муки

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 21 Января 2015 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения olgamari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЮТНЫЙ КЕЙП ДЛЯ ДЕВОЧКИ

1 (700x466, 303Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник maumores

Верный человек таит дело.

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Акварельная_Бусинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Только что закончила новое колье

3419687_k1 (550x550, 133Kb)

http://www.pavlova.us/2015/01/necklace-sand-and-water.html

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хвастик (комплект из бисера)

4197500_Izobrajenie_070 (700x525, 248Kb)

Украшения были изготовлены мной по схеме:

4197500_60553057_biser_info_5033553784a4f0f442c636_o (640x426, 131Kb)

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ян Вермеер Делфтский (1632-1675) -- Голова девушки

Источник - http://gallerix.ru/

Холст, масло. Около 1665 г. Гаага, Нидерланды. Маурицхейс.

Эта картина знаменитого голландского художника Яна Вермеера известна также под названием «Головка девочки». И это не случайно. Мастер не ставил перед собой цель написать портрет конкретного человека. Он создавал обобщённый образ девочки-подростка, которая вот-вот превратится в юную девушку. Тонкая, едва заметная черта только что отделила героиню Вермеера от беззаботного детства. И к любопытству ребёнка в больших сияющих глазах примешивается ещё неосознанное женское кокетство.

Вермеер старается привлечь внимание зрителя к лицу своей героини. Только оно интересовало художника при создании произведения. Жёлтая головная лента, скрывающая волосы, крупная жемчужная серьга, белый воротничок — всё это лишь детали, ничего не добавляющие к облику девушки. И замысел мастера удался: в течение трёх с лишним веков сама юность смотрит на зрителя с этой картины.

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приятные мелочи своими руками. Подборка 7

**Нажми на картинку**
Украшения в технике сутажной вышивки от Csilla Papp Soutache Jewelry. Часть III Украшения в технике сутажной вышивки от Csilla Papp Soutache Jewelry. Часть I ЗДЕСЬ Украшения в технике сутажной вышивки от Csilla Papp Soutache Jewelry. Часть II ЗДЕСЬ	Украшения в технике сутажной вышивки польской мастерицы Aurus Jadwiga Betley. Браслеты и серьги	Сутажная красота Каи Соловьёвой
МК по сутажно-бисерным украшениям	Самые красивые украшения из сутажа!	Цветы из ткани. Идеи для вдохновения.
Делаем колье-косу из цепочек и кружева. Мастер-класс	Брошь из кожи	Сумки из кожи
Стильные украшения в стиле шибори	Браслет из кружева и жемжуга	Роза-брошь из лент

Приятные мелочи своими руками. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post326396188/

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный крем для лица - эффективен в любом возрасте

Нет, я не призываю заняться магией. Хотя уже доказано, что все изготовленное своими руками с любовью обладает поистине магическими свойствами. Наш волшебный крем для лица просто очень хорош по своему составу и как в сказке улучшает состояние кожи.

Какие требования мы предъявляем к косметическим средствам по уходу за кожей? Мы ищем средства, которые могли бы мгновенно улучшить цвет лица, разгладить морщинки, восстановить даже глубокие слои кожи и сделать кожу молодой, чистой и сияющей.

У меня есть для Вас, дорогая посетительница моего дневника, ошеломляющий по своей эффективности, лучший крем для кожи, помогающий не только улучшить цвет лица и разгладить морщины, но и подтянуть кожу, улучшив овал лица.

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "монастырская изба"

Тор (604x402, 82Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
Сахар – песок –200 г
Мука пшеничная – 3-4 стакана
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин – 1 щепотка
Сметана – 200 г
Соль – 1 щепотка

Для начинки:
Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) – 500-600 г
Крахмал – 1 ст. ложка

Для крема:
Сметана (жирная и густая) – 500-600 г
Сахар — песок – 200 г

Для украшения:
Орехи грецкие (чищеные) – 100 г
Шоколад темный – 100 г

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.
Разделяем тесто на 16 равных частей.
Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20-25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варения, сахар добавлять не нужно.
В середину раскатанной лепешки кладем ягоды,

соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз.

Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.
Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек)).

Каждый слой обязательно промазываем кремом.
Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото – рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6-8 часов пропитаться и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41424

Ларилорхен

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус к шашлыку

"Соус к шашлыку"

Можно, конечно, обойтись и кетчупом, но... Хороший соус – это все же не подливка к шашлыку, а его полноправный партнер.

Ингредиенты:

- Помидор — 0,5 кг
- Соль (по вкусу)
- Сахаp (по вкусу)
- Уксус (лучше яблочный, по вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт
- Укроп — 1/3 пуч.
- Петрушка — 1/3 пуч.
- Базилик — 1/3 пуч.

3472645_I5IAPXMKQm0 (604x340, 45Kb)

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Привет вceм! Помните, я год нaзaд cпpашивaла у вас сoвет - кaк oмoлoдить лицo? Так вот, пeрeпробoвaлa я всe ваши чaи, нaстoи, кoсметичecкие пpoцeдуры и так дaлee - ЭТO ВСЕ ЕPУНДА и выкaчиваниe дeнег. Кoжa как была c мopщинками, тaк и осталась.

Уcтaвшую, yнылую женщинy c зeмлистым цвeтом лица – вoт, чтo я пpoдoлжaлa видеть в зeркале каждый день.

В 45 лeт я выглядела на 65. Нaвеpнякa, мнoгие жeнщины пoймут мoе состояние пocтoянной дeпрecсии. Вeдь хoчется cмотреть в зeркaло и видеть тaм пpежнюю молодую и пpeкpасную дeвyшкy, a нe женщинy 45 лeт c мaсcoй проблем, кoтoрые oтрaзилиcь на лицe… Oчень хoтeлoсь выглядеть хоpoшо, вeдь y мeня ecть муж, у меня eсть работa, на мeня cмoтрят люди…

Надо былo сpoчнo чтo-тo делать!

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший соус к шашлыку!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59296/

Вкуснейший соус к шашлыку!

3407372_453428 (150x267, 59Kb)

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушкины_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус к шашлыку

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59296/

Соус к мясу

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения seraya_Ohota [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн однокомнатной хрущевки

Дизайн однокомнатной хрущевки. 28 метров - это много или мало?

Дизайн однокомнатной квартиры в хрущевке — задача хитроумная и проверяющая на профессиональную пригодность любого, даже самого модного, дизайнера. Здесь перед дизайнером стояла задача на 28 квадратных метрах разместить два спальных места и предусмотреть места для хранения вещей.

Смотрим, что получилось:

28 квадратных метра. Хрущевка. Это плохо?

А если она в центре Москвы, здесь прошло детство и теперь хочется подарить родителям уютную маленькую квартиру в доме, где все друг друга знают с 60-ых?

источник

Как всегда, сразу от входа в таких домах расположен санузел. Я объединила два криминально малых помещения в одно:

Кухня должна радовать и поднимать аппетит:

Пройдем теперь в комнату, которая несет в себе многочисленные функции:

Совсем объединить кухню с комнатой и сделать студию не согласны ни будущие жильцы, ни закон - в домах с газом объединение с единственной комнатой кухни запрещено. Заезжающая в стену дверь спасает ситуацию: