1. Промойте шампиньоны, отделите ножки от шапочек, ножки измельчите.

2. Измельчите лук, добавьте его к нарезанным ножкам.

3. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте его к грибам.

4. Добавьте сметану, соль и перец.

5. Форму застелите фольгой и смажьте растительным маслом.

6. Наполните шляпки грибов начинкой.

7. Выпекайте грибы при 180 градусах 20-25 минут.