Десерт Мраморный (творожный)

Суббота, 18 Июня 2016 г. 11:43 + в цитатник

Цитата сообщения lyubava63

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Десерт Мраморный (творожный)

Десерт Мраморный (творожный)
190 ккал/100 гр

Ингредиенты:

- 400гр творога обезжиренного
- 500 гр сметаны 10%
- 5 ст.л какао
- 35-40 гр желатина
- печенье Юбилейное
(самое обычное) 8 шт.
- 2/3 ст сахара

Приготовление:

Желатин замочить на 30 мин. в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).
Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л может чуть больше, должно жиденько получиться :) и подогреть на плите, но не доводить до кипения.
Добавить желатин к полученной творожной массе.
Массу разделить на 3 части: в одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления), перемешать вилкой (не очень хорошо), другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее), третью часть оставить белой.
Выстелить форму (поглубже) пищевой пленкой.
Наливать по 2 ст.л. поочередно.
Убрать в холодильник на 6 часов.

Спасибо за ваши комментарии!