Цитата сообщения Лилёша Помидоры "Летние"



Вкуснейшие маринованные помидоры. Очень рекомендую попробовать.

помидор (среднего размера) — 6 шт.
чеснок (молодой) — 2 зуб.
лук-порей — 1 шт.
петрушка — 5 веточ.
укроп — 5 веточ.
соевый соус (Киккоман) — 1.5 ст. л.
масло растительное — 3 ст. л.
мёд (жидкий) — 1 ч. л.
перец чёрный
соль
сахар — 1 щепоть
уксус (9%) — 1 ч. л.
горчица (зернёная) — 1 ч. л.


Помидоры нарезать ломтиками.

Чеснок нарезать тонкими ломтиками.

Помидоры выложить в чашку, добавить чеснок.

Зелень и лук измельчить.

В мёд добавить растительное масло.

Соевый соус и уксус.

Вылить заправку на помидоры, добавить горчицу и зелень, добавить сахар, соль и перец. Перемешать. Оставить в холодильнике на час. За это время аккуратно перемешать 2-3 раза.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник