-Öèòàòíèê

Ïðîáóæäåíèå ñîçíàíèÿ èëè ýëåêòðîííî-öèôðîâîé êîíöëàãåðü? - (0)

Ïðîáóæäåíèå ñîçíàíèÿ èëè ýëåêòðîííî-öèôðîâîé êîíöëàãåðü? Íåò íè÷åãî ñèëüíåå èäåè, âðåìÿ êîò...

Áåç çàãîëîâêà - (8)

Çàãàäêà êîðàëëîâîãî çàìêà - êàê îäèí òùåäóøíûé ÷åëîâåê ìîã óñòàíàâëèâàòü ìíîãî òîííûå áëîêè? Ç...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ëîñêóòíîå øèòüå È ñíîâà ëîñêóòíîå øèòüå: ïàííî, äîðîæêè, êîâðèêè...Èäåè äëÿ âäîõíîâåíèÿ. ...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Òðàâà, êîòîðàÿ â òûñÿ÷è ðàç ìîùíåå õèìèîòåðàïèè, è ïîáåæäàåò ðàê, áåç âðåäà äëÿ îðãàíèçìà.À âû ñëûøà...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ïî÷åìó ó îðõèäåè âÿíóò öâåòû è áóòîíû. Ïðîáëåìû öâåòåíèÿ. Àâòîð ñòàòüè -  Îëüãà Áýê ( O...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â coltstar

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 20.04.2013
Çàïèñåé: 12094
Êîììåíòàðèåâ: 206
Íàïèñàíî: 12311


Áåç çàãîëîâêà

Ïîíåäåëüíèê, 26 ßíâàðÿ 2015 ã. 07:50 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Marina___Morskaya Êåò÷óï èç ñëèâ

Êåò÷óï èç ñëèâ



Âû åëè êîãäà íèáóäü êåò÷óï èç ñëèâ? ß íèêîãäà. Âîò, ðåøèëà ïîïðîáîâàòü. Îêàçàëîñü, òîìàòíûé êåò÷óï ñî ñëèâàìè - ýòî î÷åíü âêóñíî.

Ïðîäóêòû

Ïîìèäîðû - 2 êã
Ñëèâû - 1 êã
Ðåï÷àòûé ëóê - 250 ã
Ñîëü - 1,5 ñò. ëîæêè
Ñàõàð - 200 ã
Êðàñíûé îñòðûé ïåðåö - 2-3 øò.
Ñìåñü ïåðöåâ - 0,5 ÷. ëîæêè
Ëàâðîâûé ëèñò (ïî æåëàíèþ) - 2 øò.
Óêñóñ 9% - 2 ñò. ëîæêè
×åñíîê - 100 ã
Çåëåíü (óêðîï, êèíçà, ïåòðóøêà, áàçèëèê) - ïî âêóñó

Èç ýòîãî êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 5 áàíî÷åê êåò÷óïà ñî ñëèâàìè ïî 0,5 ë.


Ñëèâû ïîìûòü, î÷èñòèòü îò êîñòî÷åê.
Ïîìèäîðû ïîìûòü, îáäàòü êèïÿòêîì (ìîæíî îñòàâèòü íà 1-2 ìèíóòû â êèïÿòêå), çàòåì çàëèòü íà 5 ìèíóò õîëîäíîé âîäîé. Î÷èñòèòü îò êîæèöû, ðàçðåçàòü íà 2-4 ÷àñòè.
Ëóê ðåï÷àòûé î÷èñòèòü, ïîìûòü, ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè.
×åñíîê î÷èñòèòü. Êðàñíûé îñòðûé ïåðåö ïîìûòü, îòðåçàòü õâîñòèêè.
Ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó ñëèâû, ïîìèäîðû è ëóê.
Ïîëó÷åííîå ïþðå âëèòü â êàñòðþëþ è âàðèòü â òå÷åíèå 2-õ ÷àñîâ íà íåáîëüøîì îãíå.
Ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó çåëåíü, ÷åñíîê è ãîðüêèé ïåðåö.
Äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ëàâðîâûé ëèñò, ñìåñü ïåðöåâ è èçìåëü÷åííûå - çåëåíü, ÷åñíîê, îñòðûé ïåðåö. Âëèòü óêñóñ è âàðèòü êåò÷óï èç ñëèâ åùå â òå÷åíèå 30-50 ìèíóò, äî çàãóñòåíèÿ êåò÷óïà. Ëàâðîâûé ëèñò âûíóòü.
Áàíêè ïðîìûòü ñ ñîäîé. Ïðîñòåðèëèçîâàòü áàíêè è êðûøêè. Ðàçëîæèòü ãîðÿ÷èé êåò÷óï â ïîäãîòîâëåííûå áàíêè. Çàêàòàòü ñòåðèëèçîâàííûìè êðûøêàìè, ïåðåâåðíóòü è óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.

Êåò÷óï èç ñëèâ ãîòîâ.











Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124431
Ðóáðèêè:  êóëèíàðíûå ðåöåïòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó