Мало кто об этом знает, но еще 50 лет назад ученый Брода Отто Барнс обнаружил, что температура тела — отличный индикатор того, как работает ваша щитовидная железа.

Читать далее:

Рецепт супа с копчеными колбасками, картофелем и заправленного сметаной

Ингредиенты для супа:
колбаса (копченые колбаски) - 3 шт.
картофель - 700 грамм
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 150 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
лавровый лист - 1 шт. 
черный перец  -  1/2 ч.л.
соль - по вкусу

8 растений, которые спасают от кашля  

Кашель становится одним из самых распространенных осложнений после перенесенного простудного заболевания. Сегодня медицина предлагает огромное разнообразие препаратов для лечения кашля — как мокрого, так и сухого. 

Примечательно, что большинство медикаментов для борьбы с неприятным симптомом изготавливается на основе лекарственных растений. Имея их под рукой, можно обойтись без похода в аптеку и справиться с кашлем в домашних условиях. 

Существует несколько популярных противокашлевых растений. Травы и цветки содержат массу полезных веществ, обладающих противомикробным, разжижающим, общеукрепляющим действием. Если кашель сухой, применяют растения, содержащие большое количество эфирных масел и дубильных веществ. При влажном кашле помогут травы, богатые полисахаридами, которые нейтрализуют и размягчают мокроту, помогают ей мягко выйти вместе с токсинами и возбудителями болезни. 

Возьмите на заметку 8 домашних рецептов, их эффективность в борьбе с кашлем подтверждена и народным опытом, и официальной медициной. 

МЯТА 

Мятный настой, а также чай с добавлением листьев мяты — проверенное средство при затяжном кашле. Отличное противовоспалительное при бронхите, фарингите, синусите, ангине. 

Способ приготовления: одну стол. ложку сушеных листиков залить стаканом (250 мл) крутого кипятка, настоять под крышкой в течение получаса. Добавлять по трети стакана в обычный чай или пить настой, разбавленный 1:1 с кипяченой водой 3-5 раз на протяжении дня. 

МАТЬ-И-МАЧЕХА 

Отвар из листьев дает отхаркивающий эффект, снимаем спазмы и боли в горле. 

Способ приготовления: 30 г сухого сырья заварить 250 мл кипятка, поставить на водяную баню, нагревать 30 минут, остудить до тёплого, процедить. Пить отвар листьев мать-и-мачехи следует 3 раза в день по столовой ложке на прием. 

ТИМЬЯН ( чабрец)

Подготовку сада к восстановительному периоду (именно таковыми считаются осень и зима) можно разделить на несколько этапов. В сентябре-октябре в саду собирается урожай, убирается летний мусор, в ноябре садоводы проводят обрезку, пересадку, посадку весенних луковичных растений, утепление прикорневой зоны деревьев и кустарников.

 Обрезка деревьев и кустов к холодам
Санитарная обрезка деревьев и кустарников напрямую влияет на будущий урожай. Как правильно это сделать? Сначала удаляются больные и сухие ветви плодовых деревьев, их нужно обрезать “на кольцо” - полностью удалить поврежденную часть по наружному годичному кольцу, которое находится у основания ветки. Также нужно обрезать вертикальные неплодоносящие ветки (“волчки”). Затем укоротить молодые, плодоносящие ветки, которые на следующий год будут формировать крону дерева.

C кустарниками проще: необходимо удалить прикорневую поросль, неплодоносящие побеги и поврежденные, засохшие ветки. Срезы нужно аккуратно зачистить и продезинфицировать. Лучше всего для этой цели подойдет раствор медного купороса. Если срезы получились глубокие, с большой площадью повреждений, то используйте садовый вар (со смолами и золой). Привои (черенки), которые сильно выросли за лето нужно закрепить на новых, более высоких кольях. Используйте плотный повязочный материал – это спасет привои от обмерзания. 

С кустами малины и ежевики надо быть острожным. Они особенно капризны, поэтому постарайтесь вырезать все плодившие в этом году побеги. Все остальные побеги отвяжите от опор и пригните к земле (оставить 5-7 см для “воздушной подушки”) и придавите чем-то сверху (пленка и немного опилок с песком и снова слой пленки). Если будут сильные морозы, то кустарники не пострадают под таким “компрессом”.

 Подготовка цветочных культур к зиме
У цветов-многолетников полностью срезается верхняя, надземная часть (эхинацея, флокс, рудбекия). Остальные цветы можно обрезать до 2-3 см, оставив небольшие “пеньки”. Цветы таких сортов как тысячелистник, астильба и солидаго обрезать не обязательно, достаточно мелкой металлической гребенкой пройтись по высадке, чтобы убрать все засохшие ветки. Весной, когда цветы отойдут после зимовки можно будет срезать все лишнее. Некоторые специалисты советуют подсыпать в цветник свежую почву зимой, но лучше делать это по весне. В период зимних заморозков и оттепелей качество грунта, который должен обогатить цветник снизится и никакого эффекта не будет. В конце октября (с наступлением устойчивых ночных заморозков) выкопайте клубни гладиолусов и георгин. Клубни промойте, очистите поврежденные места и присыпьте их золой или толченым углем. Когда клубни просохнут, сложите их в коробку с сухим песком и поставьте в прохладное место. 

В конце ноября желательно высадить луковицы первоцветов (тюльпаны, гиацинты, мускарии, крокусы). Опытные цветоводы советуют высевать в зиму холодостойкие летники - душистый табак, космею, люпин, рудебекию, календулу. Летники лучше высевать в специальные емкости, которые похожи на обычные цветочные горшки прямоугольной формы, но сделанные из биокартона с добавками удобрений. Весной, когда картон будет разлагаться, почва будет обогащаться и цветы будут более здоровыми.

Ингредиенты: 

Молоко или не слишком жирные сливки — 2 стак. 
Свежая потрошеная семга весом примерно 1,5 кг — 1 шт. 
Семга горячего копчения — 200 г 
Небольшие картофелины — 4 шт. 
Средняя морковка — 1 шт. 
Небольшой корень сельдерея — 1 шт. 
Небольшой кочанчик фенхеля — 1 шт. 
Средние стебли лука-порея (только белая часть) — 2 шт. 
Мука — 1 ст. л. 
Средний пучок укропа — 1 шт. 

Приготовление: 

1. У свежей семги отрежьте голову, хвост и плавники. Удалите из головы жабры, хорошо промойте. Выложите голову, хвост и плавники в большую кастрюлю, залейте 1,5 л холодной воды, на слабом огне доведите до кипения, снимите пену и варите 20–30 минут. Готовый бульон процедите в чистую кастрюлю. 
2. Саму рыбу очистите от кожи и костей, разделайте на филе и разрежьте на 8 частей. Копченую семгу порежьте тонкими полосками. 
3. Морковь и сельдерей очистите, порежьте тонкой соломкой. Картофель очистите и разрежьте на четвертинки. Фенхель очистите от поврежденных верхних листьев, мякоть порежьте тонкими ломтиками. Лук-порей нарежьте тонкими кольцами, промойте и обсушите. 
4. Бульон поставьте на средний огонь, доведите до кипения. В кипящий бульон сначала выложите морковь с сельдереем, через 10 минут — картофель и фенхель, еще через 5 минут — лук-порей. 
5. Когда суп почти готов, добавьте сырое филе и копченую семгу, готовьте 2–3 минуты. В самом конце добавьте молоко, размешанное с мукой и измельченный укроп. Посолите, если нужно. Доведите до кипения, снимите с огня. Накройте крышкой и оставьте постоять 5 минут. В каждую тарелку выложите по куску филе и влейте суп с овощами. Подавайте сразу. 

Давно уже не можете смотреть в зеркало на свою пополневшую фигуру и, в частности, на живот?
Мне знакома эта проблема, а на диету не хватает терпения. Я могу целый день держаться, а к вечеру — очередной срыв!

Меня заинтересовала эта статья, и я хочу вместе с вами улучшить свой внешний вид и поправить здоровье.
Причина лишнего веса у всех практически одинакова. Мы годами питаемся неправильно и наш обмен веществ нарушается и приостанавливается. Мы предлагаем ускорить метаболизм, а также вывести из организма всё лишнее с помощью чрезвычайно полезного напитка.  читать далее

Так называемый генетический диск – один из самых невероятных артефактов, найденных на территории Колумбии. Диск диаметром 27 см выполнен из прочного камня под названием лидит, удивительно, что при исключительной прочности этот камень обладает слоистой структурой, и изготовить что-то подобное этому древнему артефакту, и практически, и теоретически невозможно.

Читать далее:

  Эфедра хвощевая, или кузьмичева трава - 40 гр., ромашка (цветы) - 200 гр., (побеги) - 200 гр. Все измельчить, хорошо перемешать, заварить 2 ст. ложки смеси 500 гр. кипятка. Укутать и дать настояться в течении 1 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды и обязательно на ночь и ночью, не дожидаясь приступа кашля. Пить теплым с вареньем или сахаром (мед может спровоцировать приступ).

Хочу предложит Вам несколько хороших рецептов. И один из них - компресс от сильного кашля - он действительно лечит за вечер. 

Насколько часто бывает куркума у вас в блюдах? Очень редко?! А зря… Эта пряность дарована нам природой для исцеления от многих заболеваний. Её применяют не только в кулинарии, но и используют для изготовления различных напитков, которые обладают уникальными целебными свойствами. Читайте и куркума удивит вас своим широчайшим спектром действия.

Читать далее:

Сегодня я хочу рассказать вам о древнем сооружении . Когда-то лет 15 назад меня лично эта информация  поразила и осталась надолго в памяти. Хочу удивить и вас.

Здесь много фото и фильм, рассказывающий об экспедиции на Пума-Пунку. Очень интересно! Смотрите!          

 Чудо-сооружения  на  Земле.

             В  Южноамериканских Андах, вблизи озера Титикака, лежат руины древнего города Тиагуанако. Неизвестно кем и когда  он был построен, — для инков времен испанского завоевания (16 век) эти  развалины были уже невероятно древними.   читать далее

Подсказки, которые вам очень даже могут пригодится при готовки еды, да и для любителей вкусно покушать тоже эта статья будет полезна и интересна.

Хотите хороший урожай смородины? Одним из эффективных способов борьбы с садовыми вредителями является полив кустов смородины кипятком. Этот прием поднимает иммунитет у растений, прогревает почву и является надежной профилактикой против различных заболеваний. Добавление в раствор соли, медного купороса или марганцовки способствует появлению скорейших результатов. 

Большое преимущество сока алоэ в том, что он используется как для внутреннего, так и для наружного применения. Для некоторых любителей лечения травами сок алоэ почти эликсир жизни, ведь в нём огромное число необходимых и полезных веществ, а значит, что и область применения сока алоэ очень большая. 

Читать далее:

В этой статье, в фотографиях, все, что нужно знать о пищевых добавках, чтобы научиться отличать полезные от вредных

Английский язык - Приготовление еды

the recipe — рецепт
This recipe is very easy to prepare. Этот рецепт очень простой.

the ingredients — ингредиенты
Buy the necessary ingredients. Купи необходимые ингредиенты.

the preparation method — способ приготовления
The preparation method is the way to make the dish. Способ приготовления – это способ готовки блюда.

the cooking time — время приготовления
The cooking time indicates the time the food should be heated. Время приготовления указывает на время, в течение которого продукт должен подвергаться термической обработке.

to wash — мыть
Wash the potatoes and the tomatoes. Помой картофель и помидоры.

to peel — чистить
Peel the onions. Почисти лук.

to cut — резать
Cut the carrots and the asparagus. Нарежь морковь и спаржу.

to chop — нарезать, порубить
Chop the onion into very small pieces. Мелко нарежь лук.

to beat — взбивать
Beat five eggs. Взбей пять яиц.

to drain — подсушить
Drain the pasta to get rid of the water. Чтобы отделить воду от макарон, слей воду.

to grate — тереть
Grate the cheese. Натри сыр.

to pour — наливать
Pour the fish stock into the pot. Вылей рыбный бульон в горшок.

to add — добавить
Add a spoonful of oil. Добавь ложечку масла.

to mix — перемешать
Mix everything well. Перемешай всё хорошо.

to stir — помешивать
Stir for 15 minutes. Помешивай в течение 15 минут.

to toast — поджаривать
Toast the bread until it’s crunchy. Жарь хлеб до тех пор, пока он не станет хрустящим.

to cook — готовить
Cook for 35 minutes on a low heat. Готовь 35 минут на слабом огне.

to boil — варить
Boil the potatoes. Свари картофель.

to roast — жарить
Roast the fish. Поджарь рыбу.

to grill — запечь
Grill the meat. Запекай мясо.

to fry — обжарить
Fry the potatoes and the onion. Обжарь картофель и лук.

to bake — испечь
Bake the bread. Испеки хлеб.

to melt — расплавить
Melt the cheese. Расплавь сыр.

to heat — подогреть
Heat the sauce. Подогрей соус.

to serve — подавать
Serve it cold. Подавать холодным.

Ветчина — продукт, любимый всеми и уместный на любом столе. Но покупая ветчину в магазине, невозможно точно знать, из каких ингредиентов и в каких условиях ее готовили. Стоит ли тогда тратить деньги на то, что может причинить впоследствии вред?

Эта простая и вкусная картофельная запеканка с грибами будет частым гостем на вашем столе.

Время приготовления 40 минут

Подробное описание приготовления запеканки