Указанного количества ингредиентов хватит на одну порцию супа (около 350-400 г). Суп безумно вкусный и буквально исчезает из тарелки. 

Ингредиенты: 

Кокосовое молоко — 90 г 
Бульон куриный — 15 г 
Соус креветочный — 3 г 
Вода — 120 г 
Сливочное масло — 16 г 
Лемонграсс — 4 г 
Галанга — 5 г 
Листья лайма — 2 шт. 
Креветки — 25 г 
Гребешки — 20 г 
Кальмар — 25 г 
Помидоры черри — 3 шт. 
Зелёный лук — 2–3 веточки 
Острая паста — 6 г 

Приготовление: 

1. Для бульона: в кастрюле смешать кокосовое молоко (90 г), бульон куриный (15 г), соус креветочный (3 г), воду (120 г). Нагреть среднем огне до появления небольших пузырьков (самая первая стадия кипения). Нагреть, перемешать, понизить огонь до минимального и оставить на плите. 
2. На сковороде разогреть сливочное масло (16 г). Добавить сушеный лемонграсс (4 г), порезанный тонкими дольками, галангу (5 г, можно заменить имбирём), рубленую кусочкам, и пару листьев лайма. Всё это обжарить помешивая лопаткой, минуты 2. 
3. Следом отправить креветки (25 г), гребешки (20 г) и кальмаров (25 г). Все морепродукты должны быть очищены, кальмары нарезать небольшими квадратиками. Обжаривать, пока креветки не покраснеют. Если используете готовые креветки, то обжаривать минуты 2, не больше. 
4. Помидоры черри (3 шт.) порезать пополам и также отправить в сковороду. Жарить ещё 1–1,5 минуты. 
5. Пока обжариваются помидоры, нарезать не длинными полосками 2–3 веточки зелёного лука. И также добавить ко всем ингредиентам. 
6. Через 1 минуту залить в сковороду 220 г бульона, который стоял рядом на плите. 
7. Добавить 6 г красной острой густой приправы. Это может быть острая основа для Том-ям, соус Табаско, чили или Шрирача. Выдавить сок половинки лайма. При длительном нагревании сок лайма теряет свой характерный вкус и аромат, именно поэтому сок добавляют в самый последний момент. 
8. Прокипятить полминуты и подавать к столу.

Очень вкусный и сытный пирог с фаршем и грибами

Берем для пирога следующие ингредиенты:

Тесто слоённое дрожжевое
Фарш  - 300-400 грамм
Лук  - пару штук
Грибы  - шампиньоны
Яйцо для глянца – 1 шт.
Соевый соус и если есть в наличии - сливки

1. Для корзиночки среднего размера, возьмите 32 трубочки, приклейте их широкими концами друг к другу. Должно получиться для работы 16 длинных трубочек. Разделите их по 4 и расположите так, как показано на фото.

Читать далее:

Я не понимаю, почему у некоторых садоводов смородина дает скудные урожаи. У меня, например, даже старые «неплодовитые» сорта отдают по максимуму. А все потому, что ухаживаю я за ней как за ребенком малым.

Вот, к примеру, ситуация – посадили вы весной молодые, сортовые, здоровые саженцы. Следующим летом на них уже зреет первый урожай. И ягоды на них – загляденье – крупные, сладкие, ароматные.  читать далее

Хрен относится к многолетним растениям семейства крестоцветных. У него мощная ветвящаяся корневая система с большим количеством спящих почек. Корневища хрена способны проникать в почву на глубину до 2 метров. 

Читать далее:

Ягоды калины самое время собирать в сухую погоду, в октябре, после первых заморозков, когда они почти теряют горечь. Удалить из ягод горький привкус можно и в домашних условиях: надо подержать ягоды на 6-7 минут в кипящей воде.

Читать далее:

Мясо по-французски

Как выбрать грунт для рассады Рулонный газон для приусадебной территории — идеальное решение по оформлению ландшафта Зернохранилища и очистка зерна Коварная повелика и как с ней бороться Чтобы были здоровы картофель и томаты Как правильно собирать и хранить урожай Удобрения на даче — польза или вред Использование теплиц из поликарбоната Деревянная мебель для дачи Комфортный отдых Сад с пирамидальными кронами Некоторые приемы обрезки плодовых деревьев Как дарить оригинальные подарки Как сохранить жизнь букета из живых цветов Безопасные игры для детей Садовые растения нуждаются в особой поддержке и уходе Популярные сорта дынь для выращивания в Сибири Выбираем саженцы ежевики в Greensad Лунный календарь – ориентир для садовода Как избавиться от гусениц на участке Как защитить томаты от болезней и вредителей Песня цветов. Сюрприз для любимой Многолетние растения для вашего сада Магия комнатных растений Лилия — главное верить Секреты идеального цветника Преимущество доставки цветов Устройство цветника Вертикальные сады. Саженцы цветов.

Тюльпаны, выращивание Гиацинт — цветок дождей Мусульманский стиль садового дизайна Плетистые розы Украшаем дачу своими руками Установка камина для садового домика Жизнь на даче — здоровье на год На дачу как в косметический салон Кому доверить животное во время поездки на дачу Комнатное растение — эхеверия Лотос Хурма дома Выращивание фруктов дома Земляника в теплице Крассула или денежное дерево Дача — отдых или работа Теплица из поликарбоната Быстроразборная теплица Применение сотового поликарбоната при изготовлении теплиц Идеальный рецепт самогона Дачный участок — кусочек собственного рая Крот — беда для садоводов Отпугиватель антикрот для дачи Чтобы праздник удался Как выбрать дачный биотуалет Измеритель влажности почвы «Дикая природа» у нас на даче Летающие муравьи в доме Вы видали как клюют дрозды Птичьи голоса — услада дачнику Синица — моя помощница на даче Как выбрать контейнер для продуктов

Спасибо за ваши комментарии!

Приготовление чистящего средства:

100 гр. хозяйственного мыла,

100 гр. горячей воды,

75 гр. пищевой соды

Часто самые простые средства помогают решить множество сложных садово-огородных проблем.

Читать далее:

Посмотрите этот список, неожиданный, согласны? Фильмы хороши, но мало известные или не раскрученные. Может Сквозь снег многие слышали, а о других маловероятно, но это не значит, что фильмы плохие. Значит нам надо их посмотреть, познакомиться с ними:))))))))))
 

10 шикарных английских фильмов.

Английские фильмы тоже хороши!

Есть шикарные британские режиссеры, известные всему миру, а также актеры британцы востребованы, их тоже знают и уважают.
 

Пять народных средств для вывода мокроты из легких 

Наверное, нет таких людей, которые бы не сталкивались в жизни с проблемой  мокрого грудного кашля. Причин, которые способствуют его появлению, может быть достаточно много. Это и курение, и бронхит в тяжелой форме. Обычно лечение сводится к одному. Нужно природным методом разжижать, а потом удалять слизь из всех дыхательных путей. Итак, 5 рецептов, которые помогут вывести мокроту из ваших легких.

Эффективные народные рецепты:

1. Отхаркивающее средство, приготовленное на настойке из лука.

Кусок мяса, свежие овощи, зелень, специи – все, что нужно для приготовления шурпы по-узбекски.

Слабым зрением уже никого не удивишь. С появлением телевизоров и компьютеров эта болезнь распространилась по всему земному шару, заставляя медиков и ученых придумывать всë новые методики по коррекции зрения. Однако больше всего от этой напасти страдают дети. Насмешки, обидные прозвища и ярлык «очкарик» не только ранят маленькую детскую душу, но и прививают комплексы, которые могут преследовать всю жизнь.

Читать далее:

Стимуляторами памяти среди растений являются корень женьшеня, элеутерококк, лимонник, радиола розовая.

Черника. Очень хорошо улучшает нашу память черника, даже у людей пожилого возраста у которых, снижение качества памяти естественный процесс. Выпивайте стакан сока из черники каждый день.

Федор Достоевский — "Идиот"

"Идиот" — один из самых известных романов Федора Михайловича Достоевского, вершина его прозы. Роман переведен на сотни языков, а экранизации этой трагической и пронзительной истории появляются едва ли не с момента рождения кинематографа и по сей день, причем среди режиссеров, отважившихся предложить свою версию, такие мастера, как Иван Пырьев, Акира Куросава, Анджей Вайда и многие другие.   читать далее