Апельсиновое варенье на бегу!!

Вчера сварила варенье апельсиновое - буквально между делом...))) Почти бегом...)))) А  началось все с того, что нашла в холодильнике 4 апельсина и 5 мандаринов - детки за...елись!!! фрукты уже не едим - зимой - то!!! Посетовала, побурчала - а делать-то что?

Порезала как получилось: некоторые, которые подсохли, апельсины - прямо со шкуркой, менее динозавристые почистила. Мандарины очистились все. Засыпала сахаром - сколько было, примерно 500 грамм на все это количество фруктов.Думаю, получилось примерно 700 грамм  фруктов на 500 грамм сахара. И поставила варить без всяких изысков - на слабом огне на час. За этот час едва не захлебнулась от потрясающего аромата...))))

По истечении часа (пены не было, мешать не мешала - ушла заниматься другими делами, поставила таймер) добавила два маленьких пакетика желе для торта - там очень мелкий желатин,который не требует замачивания. Высыпала, размешала, дождалась первых пузырьков - и выключила.

Сказать, что это вкуснотища, - ничего не сказать!!! В меру сладко,чуть кисловато, легкая пикантная горчинка есть,густое - как я люблю... корочки как цукаты - или мягкая карамелька, с одной ложечкой такого варенья можно пить чай долго, смакуя каждый кусочек...))) Цвет восхитительный!!! солнечно-медовый...)))))

Из указанного количества получилась чуть больше 800-граммовой баночки. Мне кажется, такое варенье будет и в пирогах  обалденно - не вытекает..))))

А я взяла на вооружение - когда завалялись цитрусовые...)))) Оказывается, варенье можно варить и на Новый год...))) или после него - как получается! 

Приятного аппетита!!!)))))))

 

 

 

 

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - селедка под шубой по-скандинавски
Часть 2 - три загадочных джема - просто и вкусно!
...
Часть 43 - Огурцы "Злодейские" - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
Часть 44 - Вкусности и полезности из заготовок и растительных лекарств, в том числе варенье из лимона и из сосновых шишек
Часть 45 - Апельсиновое варенье на бегу!!

Cathedral Window Wallhanging. Мк

Кафедральные окна.МК.

Читать далее...

Необычные фаршированные грибы



Ингредиенты
• 6 больших грибов шапочки
• 1 большой сладкий красный перец - мелко нарезанный
• 1 луковица - мелко нарезанный
• 6 зубчиков очищенного черного чеснока - мелко нарезанный (по одному на каждый гриб)
• 75 г сливочного масла
• 75 г панировочных сухарей
• 4 столовые ложки свежей нарезанной петрушки
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 яйцо, взбить
• 45 г сыр чеддер - тертый
• 15 г тертого сыра Пармезан
• 6 столовых ложек куриного бульона или растительного
• Соль и свежемолотый черный перец
• Оливковое масло
Метод
1. Нагрейте духовку до 180 ° C
2. Помыть грибы. Осторожно вынуть стебли, но сохранить чашки грибов целыми. Положите грибы в большую форму для выпечки.
3. Нарезать стебли, сладкий красный перец и лук.
4. Нагреть масло в сковороде и слегка обжарить лук, перец.
5. Снять с огня.
6. Положить в панировочные сухари, петрушку и лимонный сок. Приправить по вкусу.
7. Добавьте взбитые яйца.
8. Ложка смеси на чашку грибов. Добавить по одному тонко нарезанному очищенному зубчику черного чеснока в каждую чашку грибов.
9. Посыпьте тертым сыром чеддер и пармезан.
10. Налейте бульон вокруг них
11. Полить грибы оливковым маслом.
12. Выпекайте в духовке в течение 20 до 25 минут, пока грибы не станут мягкими, а вершины золотисто-коричневого цвета.
13. Подавать с салатом из рукколы. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_21233

Ларилорхен

Шашлык из курицы с ананасом



Ингредиенты:

Грудки куриные — 2 шт.
Ананас — 1 шт.
Кетчуп — 100 мл
Соус соевый — 100 мл
Сок апельсина — 1 шт.
Корень имбиря — 5 см
Сахар коричневый — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовление маринада:
Смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.
3. Нарежьте куриное филе кусочками.
4. Смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.
5. Нагрейте духовку до 200ᵒС.
Сбрызните противень растительным маслом. Разместите на шпажках мясо и ананасы. Уберите в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1051865

Ларилорхен

Натуральный крем против старения кожи

Натуральный крем против старения кожи - это чудо-стредство, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Чудодейственный крем для лица подарит вам небывалую красоту и нежность кожи лица, поможет разгладить морщинки и тонизировать кожу! Этот крем незаменим для тех, кто хочет оставаться красивой и желанной на протяжении большей части жизни. Уникальное сочетание природных компонентов подарит вам красоту и молодость лица!

Ингредиенты:
- половина яичного желтка
- чайная ложка морской соли
- две чайные ложки отвара ромашки
- чайная ложка меда
- две чайные ложки миндального или оливкового масла
- вазелин или натуральное масло какао

Способ приготовления:

необходимо растопить вазелин или натуральное масло какао и добавить в него смесь яичного желтка, морской соли, меда, миндального или оливкового масла, после чего добавить несколько чайных ложек отвара ромашки. Тщательно перемешать и охладить до застывания.

Перед нанесением крема увлажните лицо оставшимся мягким отваром ромашки, берем немного крема и втираем во влажную кожу лица. Держим до того момента, как крем не засохнет. Аккуратно смываем крем ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.

В зависимости от выбранной основы (вазелин или масло какао) различается и способ хранения. В первом случае хранить следует в морозильнике, во втором целебный состав можно хранить в холодильнике. Обратите внимание на то, что вазелин обладает асептическим, увлажняющим и отшелушивающим действием, а масло какао, благодаря наличию в своем составе метилксантина, танинов и кофеина обладает тонизирующим и заживляющим действием. Исходя из индивидуальных особенностей кожи следует выбирать основу.

Использование этого крема позволит вам в самые короткие сроки тонизировать кожу, избавиться от шелушения, разгладить мелкие морщинки, закрыть поры.
Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_41072

Ларилорхен

Невероятные фото!

Читать далее...

Очумелые руки и народный креатив не для скуки

Очередная супер подборка на тему очумелые ручки и народного креатива. Интересные решения. Что только не приходит в голову людям.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

40 ЖИЗНЕННЫХ ПРЕМУДРОСТЕЙ

1. Хочешь жить спокойно – не оказывай благодеяний, когда тебя об этом не просят. Иначе станешь избавителем и попадешь в треугольник судьбы (преследователь – избавитель – жертва).
2. Есть 3 составляющие жизни: перемены, выбор и принципы.
3. Живите, исходя из вашего воображения, а не вашей истории.
4. Чувство вины отключает мозги.
5. Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем. 
6. Что мудрец делает в начале, то дурак делает в конце.
7. Наша жизнь всегда приносит пользу людям. Она служит им либо примером, либо предостережением.
8. Чем лучше наше настоящее, тем меньше мы думаем о прошлом.
9. Два раза не живут, а много и таких, которые и одного жить не умеют.
10. Жизнь - океан. Трудно плыть по бурной поверхности. Слабые идут на дно: там спокойнее.
11. Жизнь по миле может стать карой, а жизнь по дюйму может стать благословением. Вам не нужно решать все жизненные проблемы сразу, вам нужно решать только проблемы сегодняшнего дня. От вас требуется вытерпеть боль лишь этого момента.
12. Замечательное выражение bel far niente означает "радость ничегонеделания".
13. Падать - часть жизни, подниматься на ноги - ее проживание. Быть живым - это подарок, а быть счастливым - это ваш выбор.
14. Личность - это подпись на воде. Ты еще не подписался. А она уже исчезла. 
15. Что бы там ни было, никогда не принимайте жизнь слишком всерьез: вам из нее живьем все равно не выбраться.
16. Для того, чтобы быть полностью связанным с другим человеком, вам придется сначала найти связь с самим собой. 
Если мы не можем смириться со своим одиночеством, мы начинаем использовать другого как укрытие от изоляции.
17. Битва за жизнь или жизнь ради битв, - все в наших руках.
18. Если посадить в большую клетку голодного льва, человека, шимпанзе, бабуина и собаку, то ясно, что первым будет съеден человек!
19. Жадность и счастье никогда не встречались друг с другом. Неудивительно, что они незнакомы.
20. Жизнь - это поэзия, а не товар на рынке. Если вы пытаетесь быть полезным, вас используют. Вас обуздают, потому что мир не может отбросить практичных людей.
21. Человек может смеяться или плакать. Всякий раз, когда ты плачешь, ты мог бы смеяться, выбор за тобой.
22. Внутренняя сила - это способность уважать чужую музыку, но танцевать под собственную мелодию и слушать свою гармонию.
23. Скороспелые плоды долго не хранятся.
24. Господь Бог изощрен, но не злонамерен.
25. Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь.
26. Кто сеет ветер, тот пожнет бурю.
27. Счастье улыбается всем. Но только немногим - навстречу, большинству же - вслед.
28. Вы ничего не можете сделать с длиной вашей жизни. Но можете кое-что сделать с ее глубиной и широтой.
29. Опыт - это гребень, который жизнь дает нам после того, как мы потеряем все волосы.
30. В мире есть много кактусов, но не обязательно на них садиться.
31. Если вы родились без крыльев, не мешайте им вырасти.
32. Вспотевшие игроки в жизни получают больше удовольствия, чем высокомерные зрители.
33. Если на дороге вам повстречается проповедник прописных истин, как можно сильнее надавите на педаль газа.
34. В жизни человека могут случиться две трагедии. Первая - не получить того, чего он хочет больше всего на свете. Вторая - получить это.
35. Все, что есть хорошего в жизни, либо незаконно, либо аморально, либо ведет к ожирению.
36. Если у тебя на шлейке нет льва - оставь спящих собак в покое.
37. Иногда самое мудрое - прикинуться дураком.
38. Иногда нам кажется, что в этом мире жить невозможно. Но больше негде.
39. Люди ломают ноги о кочки, а не о горы.
40. Жизнь действительно проста, но мы настаиваем на том, чтобы сделать ее сложной.

Шакшука (яичница с помидорами, перцем и специями)

Ингредиенты:
Оливковое масло - 50 мл
Перец чили сорта анахайм (немного острый) - 3 шт
Небольшая луковица
Чеснок - 5 зубчиков
Тмин - 1 чайная ложка
Паприка - 1 столовая ложка
Помидоры в собственном соку - 800 г
Соль - по вкусу
Яйца - 6 шт
Фета - 100 г
Петрушка
Питы

Приготовление:
1.Нагрейте сковороду с оливковым маслом.
2.Лук, перец и чеснок мелко нарежьте.
3.Мелко нарезанный лук и перец, помешивая, готовьте около 6 минут. Добавьте нарезанный чеснок, тмин, паприку и готовьте пока чеснок, лук и перец не станут мягкими (еще около 2 минут).
4.Томаты "разломайте" руками и вместе с соком добавьте в сковороду. Влейте 1/2 стакана воды и тушите на медленном огне до загустения, помешивая, минут 15. Посолите.
5.Вбейте яйца, чтобы они равномерно закрыли соус. Закройте крышкой на минут 5, чтобы желтки схватились. Затем аккуратно ложкой отсоедините белки и смешайте с овощами, чтобы не задеть желтки.
Посыпьте фетой. Подавайте с питами.

Сильвестр Сталлоне - Я должен был остаться никем

Я должен был остаться никем. Жизнь нанесла мне рану еще при рождении, пол лица мне парализовало еще при рождении. Учителя считали меня умственно отсталым, а мать поставила крест еще в детстве. На протяжении семи лет, семи долгих голодных лет, агенты и продюсеры хором твердили мне, что я должен бросить сначала актерскую, а затем сценарную стезю. Меня разворачивали на кастингах, еще до того как я снимал куртку, а продюсеры браковали мои сценарии не прочитав ни строчки. Я глотал слезы, на работе. Чистил клетки львов в зоопарке, рубил мясо. 7 долгих тяжелых лет. 7 лет слез, пота и веры в себя. Вы тоже ничего не добьетесь пока не переживете период отчаяния. А потом? А потом я целый год жил на 1600 долларов. И написал «Рокки». Верьте в себя и любите свою маму. Сильнее ее вас никто никогда не полюбит.

Уникальные храмы мира

Некоторые из этих храмов возведены несколько веков назад, другие являются творениями современных архитекторов. На реализацию одних идей уходили десятилетия и даже века. Другим требовалось всего несколько лет. Все эти здания объединяет одно — их архитектура уникальна, и это притягивает миллионы людей вне зависимости от убеждений.

Представляем вам несколько самых выдающихся с точки зрения архитектуры мест поклонения со всего света.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

20 самых вкусных рулетов из лаваша

Все рулеты готовятся очень легко и быстро!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!

6. Адыгейский
сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные
консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

Рецепт Тори Авей халы с яблоком и мёдом

Ингредиенты

• 1 1/2 чашки теплой воды, разделить
• 1 пакет (1/4 oz) сухих активных дрожжей
• 1 ч.л. сахара
• 1 яйцо
• 3 яичных желтка
• 3/4 стакана меда
• 2 ст.л. масло канолы
• 2 ч.л. ванили
• 2 ч.л. соли
• 5-7 чашек муки
• 3 средних granny smith яблоки
• 1/4 стакана сахара
• 2 ст.л. сахар turbinado (опционально)   

Читать далее...

Пирог с абрикосовым джемом от Светланы Метакса. Фигурная выпечка.

Подробно:

http://svetlanametaxa.blogspot.gr/2014/02/blog-pos...get&utm_campaign=bp_recent

Читать далее...

Самая - самая

Все мы ценим естественную красоту мира, все богатства природы нашей планеты. Хотя бы так мы можем поблагодарить ее за интересный и загадочный мир. Вот самые выдающиеся географические объекты нашей планеты.

Самая высокая точка мира

Как вы догадались, это Эверест — самая высокая точка земного шара. Высота Эвереста составляет 8844 метра над уровнем моря. Впервые открытая в 1850-х годах, гора была названа в честь генерального инспектора Джорджа Эвереста, который, по иронии судьбы, никогда не видел этого пика. Но восхождение на Эверест не только романтично, это довольно опасное занятие, которое уже успело унести жизни нескольких человек.

Читать далее...

Внимание акция: получите бесплатно 200 GB в облачном сервисе Younited


Получите 200 GB в облачном сервисе Younited - абсолютно бесплатно (будет действовать 1 год).
Younited бесплатно предоставляет вам надежное и безопасное место для конфиденциального хранения фотографий, видео и документов онлайн. Но мы не хотим, чтобы вы просто отправили куда-то свои файлы и забыли о них. Мы разработали younited так, чтобы вы не только могли иметь доступ к ним в любое время, но и поделиться ими с теми, с кем пожелаете.
Раньше ваши фотографии, видео и документы были разбросаны по самым разным устройствам и облачным службам. Мы даем вам возможность объединить свои файлы в одном безопасном месте, где они будут доступны со всех ваших любимых устройств как онлайн, так и без подключения к сети.
Younited – это ваше личное пространство, куда можно поместить самые ценные файлы и легко поделиться ими с теми, кого вы выберете сами, и только тогда, когда захотите.
И, что самое важное, мы предоставляем вам место, где гарантируется конфиденциальность и где ваши файлы останутся только вашими. Мы говорим "нет" любопытным государственным органам и не продаем вашу информацию рекламодателям. Подробнее о самом сервисе.

Русская поддержка есть.

Для получения 200 GB перейдите по ссылке: Создайте новую учетную запись или войдите в свой аккаунт.
После авторизации введите купон: CHIPy2015.
Всё - теперь 200 GB доступны вам на 1 год бесплатно!

Немного йоги

Тесты на функциональную слабость мышц 

Вертикальная грядка для клубники и земляники. Идеи декора.

Вертикальная грядка для клубники и земляники. Идеи декора.

Вертикальные грядки завоевывают все больше и больше пространства, они подходят, как для клубники и земляники, так и для украшения двора цветами. Они удобны тем, что занимают мало места, в тоже время посадить в них можно довольно большое количество кустов, а уж ягоды собирать как удобно, даже детям!

1.


2.

Читать далее...

Интересное решение цветника. Идеи декора.

Интересное решение цветника. Идеи декора.

Наступает время, когда мы начинаем сеять рассаду не только помидоров и перцев, а еще и цветов, которые будут украшать  наши дворы, балконы, а вот как красиво и интересно оформить клумбу, каждая из нас ломает голову - предлагаю несколько идей, которые реально воплотить  нашими силами.

1.


2.

Читать далее...

Веревка в интерьере. Идеи декора.

Веревка в интерьере. Идеи декора.

Самая обычная веревка может стать прекрасным дополнением в оформлении интерьера. А если Вы умеете вязать узлы макраме, так вообще здорово, тогда точно сумеете воплотить эти идеи у себя дома.

1.

Читать далее...