Строго говоря, туаль де жуи (Toile de Jouy) не стиль интерьера, или декоративно-прикладного искусства, а стиль ткани. На французском языке туаль означает ткань (полотно, лён или холст), особенно такой тип, на котором можно рисовать. Туаль де жуи – ткань из Жуи. Но, так как название относится и к самой вещи, изготовленной из подобной ткани или к типу художественного оформления, напечатанного на такой же ткани, туаль де жуи сейчас определяется как стиль – французский классический или провинциальный, тут все зависит от того, в контексте какого интерьера применяется туаль де жуи.

Одноцветные принты на белом или кремовом фоне появились и вошли в моду во Франции в 18 веке. Мотивы жуи во времена короля Людовика XIV рисовались на хлопковых тканях. Классический цвет туаль де жуи – красный, розовый или фиолетовый. Главная тема – цветочные рисунки, пасторальные темы, исторические и античные сюжеты. Рисунок повторяется по всей поверхности ткани. Жуи широко использовался как в интерьере (обои, шторы, обивка мебели, скатерти, балдахины на кроватях), так и в одежде.

Производились эти ткани во Франции, в деревне Жуи-ан-Жоза, расположенной недалеко от Версаля. Место было выбрано из-за химических свойств воды в реке Бьевр, протекавшей в Жуи-ан-Жоза, позволяющей хорошо промывать ткани.

Качество набивных тканей являлось настолько исключительным, что фабрика считалась одной из лучших в Европе. Успех, к сожалению, был недолог, компания была объявлена в 1843 году банкротом, но вписала своё имя золотыми буквами в историю декоративно-прикладных искусств.

Сегодня стиль туаль де жуи переживает новый всплеск популярности. По-прежнему в моде французские пасторали, «живые сценки» из сельской и военной жизни, античные и литературные сюжеты. Радикальные изменения коснулись цветовой гаммы. Если раньше принты были одноцветные на светлом фоне, то сейчас возможно двухцветное изображение на цветном фоне.