Грибы по -азиатски



 

Грибы шампиньоны

Кунжут

Белок -1 шт



Маринад

Вода- 0.5 ст

Соевый соус-0.5 ст

Уксус- 2 ст.л

Мед- 1 ч.л

Все смешать.



Белок взбить в пену с солью.Шляпки грибов обмазать белком и обсыпать кунжутом.Жарить грибы во фритюре.Еще горячие грибы кладем в маринад,держать не менее 30 мин.Чем дольше грибы в маринаде,тем они вкуснее.Приятного аппетита