-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в coffee65

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2011
Записей: 912
Комментариев: 22
Написано: 937





9 вкусных рецептов приготовления свинины

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 вкусных рецептов приготовления свинины

Screenshot-28 (700x514, 975Kb)
1. Свинина за 20 минут

Ингредиенты

Свинина (у меня шея)- 400гр,
красный бальзамический уксус,
красное сухое вино (можно херес),
немного оливкового масла,
тимьян,
розмарин,
эстрагон,
соль,
перец черный и белый.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Пасха 2018: Лучшие рецепты куличей от видео-блогеров. Подборка

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха 2018: Лучшие рецепты куличей от видео-блогеров. Подборка

Рецепт №1. САМЫЙ НЕЖНЫЙ И ВОЗДУШНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Это, пожалуй, один из самых крутых рецептов пасхального кулича: нежное рассыпчатое тесто и невероятно сливочный вкус!



далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

быстрое тесто на сгущенке для рулетов, тортов и пирожных которое очень легко сворачивается и не ломается

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрое тесто на сгущенке для рулетов, тортов и пирожных которое очень легко сворачивается и не ломается

Сегодняшнее тесто на сгущенке — просто волшебно: готовится быстро, получается вкусным и подходит для бесконечного разнообразия рулетов, тортов и пирожных.
Рулет с повидлом

Я в этот раз готовила из него быстрый рулет с джемом. Тесто из сгущенки как нельзя лучше подходит именно для рулетов, поскольку оно очень легко сворачивается и не ломается
Рулет
РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ
Рубрики:  кулинария/выпечка

Вкуснейший перекус из Фарша "Минутка", Сражает наповал!

Суббота, 31 Марта 2018 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший перекус из Фарша "Минутка", Сражает наповал!

2835299_Vkysneishii_perekys_iz_Farsha (700x393, 36Kb)

Рулет из фарша с сыром "Минутка". Такой Мясной рулет выручит, если хочется приготовить что-то оригинальное, а в холодильнике стандартный набор продуктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш -500гр.

Луковица – 1шт.

Чеснок сушеный – 1/3ч.л.

Базилик – 1/3ч.л.

Приправа к мясу – 1/2ч.л.

Сыр – 150гр.

Яйцо – 1шт

Для кляра:

Молоко – 250 мл.

Яйца – 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Секреты высокого кулича + Лучшая глазурь + Ленивый кулич

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты высокого кулича + Лучшая глазурь + Ленивый кулич

Огромная благодарность автору: LudaEasyCook Позитивная Кухня
1 (599x476, 218Kb)
В этой статье:

1. Секреты ВЫСОКОГО воздушного кулича! Самый ПЫШНЫЙ и ВКУСНЫЙ кулич традиционный!

2. Лучшая ГЛАЗУРЬ для куличей без яиц! Не трескается, не крошится и не прилипает!

3. ЛЕНИВЫЙ КУЛИЧ! Лучший рецепт Кулича для ЗАНЯТЫХ хозяек на ЖИДКОМ ТЕСТЕ без ЗАМЕСА!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Колбаса домашняя без специальных приспособлений! Это просто и быстро!

Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса домашняя без специальных приспособлений! Это просто и быстро!

2835299__3_ (700x393, 36Kb)

Варенная колбаса из курицы в домашних условиях без специальных оболочек и приспособлений. Это не только вкусно, но и полезно, и составит достойную конкуренцию магазинному варианту колбасы. Понравится вам и семье – и по вкусу, и по запаху, а процесс не займет много времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе курицы – 500гр.

Сливки – 100мл.

Чеснок – 2 зуб.

Белок яичный – 2 шт.

Крахмал – 1 ч.л.

Сыр – 50гр.

Соль – 1/2ч.л.

Приправа для курицы – 1/3ч.л.

Перец черный молотый – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ КУЛИЧ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ! УКРАШЕНИЕ ПАСХАЛЬНОГО СТОЛА! #Пасхальный Кулич 2

Пятница, 23 Марта 2018 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИШКОМ ВКУСНЫЙ КУЛИЧ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ! УКРАШЕНИЕ ПАСХАЛЬНОГО СТОЛА! #Пасхальный Кулич 2



Рецепт:
тесто для куличей:
мука 1200 гр + 2 ст.лож
молоко 1\2 стакана
сметана 300 гр
яйца 7 шт
сливочное масло (мягкое) 150 гр
сахар 300 гр
дрожжи прессованные 75 гр
оливковое масло 3 ст.лож
соль щепотка
кардамон молотый 1\2 ч.лож
изюм 100 гр
ванильный сахар 2 ст.лож
коньяк 50 гр
белковая глазурь:
яичные белки 2 шт
сахар 100 гр
ванильный сахар 1 ст.лож
лимонный сок 1 ст.лож
кондитерская, пасхальная посыпка
Рубрики:  кулинария/выпечка

Самая вкусная пасха — рецепт моей бабушки

Среда, 21 Марта 2018 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная пасха — рецепт моей бабушки

3937385_receptypasxalnogokulichadlyamultivarkiredmond (676x535, 121Kb)

Этот рецепт в бабушкиных записях начинался с фразы «учинять опару с вечера».  Рецепт пасок не для слабонервных, потому что пасхи обычно готовы в 4 часа ночи с пятницы на субботу. Но так делала моя бабушка, и когда я полностью следовала этому рецепту, пасхи получались восхитительные. Следует заметить, что ночное бдение обеспечивает соблюдение  тишины на кухне, что немаловажно для подъема нежнейшего теста.  К тому же такое время приготовления обязательно вносит в процесс некоторое таинство, позволяет полностью отдаться действу и добавляет самую главную приправу — душевность хозяйки.

Если есть силы и желание — попробуйте испечь настоящие пасхи!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Мастика для торта: 6 лучших рецептов

Пятница, 16 Марта 2018 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика для торта: 6 лучших рецептов

Screenshot-35 (700x412, 675Kb)
Если Вы любите печь торты самостоятельно, рано или поздно возникает такой вопрос – как красиво украсить домашний торт. Для такого случая идеально подойдет мастика для торта своими руками. Если не использовать для приготовления мастики красители, то можно получить празднично-белый торт. При добавлении в мастику красителя можно придать торту торжественности и яркости. Мастика своими руками – это отличный материал для украшения домашнего тортика. Из мастики можно слепить различные фигурки: цветы, игрушки, животных, людей, домики и т.д. В общем, включаем фантазию и творим.

1. МАСТИКА ИЗ ЖЕВАТЕЛЬНОГО ЗЕФИРА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Жевательный зефир – 200 г
● Сахарная пудра – по вкусу
● Вода – 2 ст.л.
● Пищевой краситель – 1 щепотка
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

strong>Божественная закуска из кефира и сметаны

Суббота, 10 Февраля 2018 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественная закуска из кефира и сметаны

Пикантная закуска из кефира и сметаны

Пикантная закуска из кефира и сметаны

Ингредиенты
 
Сметана 500 мл
 
Кефир 500 мл
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Марокканские односторонние блины. Удивите родных!

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марокканские односторонние блины. Удивите родных!

Огромная благодарность автору: Лори
2 (604x432, 152Kb)

Вот, решила вам интересные блинчики подкинуть... Показывала нам их женщина, которая приехала из Марокко... Это не классический рецепт из инета от шеф повара, а именно так как готовят их простые люди. Было интересно все: от подбора компонентов, до их приготовления... ну, все по порядку:

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Натуральный освежитель воздуха для дома

Четверг, 25 Января 2018 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральный освежитель воздуха для дома

Вы любите ароматы в доме? Тогда попробуйте сделать натуральный освежитель воздуха для дома по следующему рецепту. Все просто и пахнет невероятно!

5365358_Natyralnii_osvejitel_vozdyha_dlya_doma (700x426, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дом и быт

Вяжем платье «Первоцветик» для пупсов — одеваем всех от мала до велика! от Ольга Шулятецкая

Вторник, 23 Января 2018 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем платье «Первоцветик» для пупсов — одеваем всех от мала до велика! от Ольга Шулятецкая

1 (203x225, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Медовик сказочный

Понедельник, 15 Января 2018 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик сказочный

4248238_16 (600x400, 72Kb)

Ингредиенты: 

Тесто- 
●4 ст ложки меда 
●1-2 ч. л. соды 
●300 гр сахара (1, 5 стакана) (для теста) 
●80 гр сливочного масла или маргарина 
●4 ст. л. воды 
●4 яйца 
●5-6 стаканов муки 

Крем- 
●800 гр сметаны по рецепту, у меня ушло 1 кг 200 гр 
●200 гр сахарной пудры или сахара, у меня ушло-300 гр 
●ваниль 
●Сливки 33%- 0,5 литра, 
●сгущённое молоко( обычное)-200 гр. 

Приготовление: 

Сливочное масло растопить на водяной бане, добавить сахар, воду и прогреть на бане до растворения сахара. Добавить мёд и снова прогреть, пока мёд растворится. Добавить соду, постоянно мешая, пока сода перестанет шипеть.От себя добавила ст.ложку водки( или коньяка) . Снять с бани и в горячую массу добавить 1-2 стакана муки, размешать , накрыть и оставить остывать до тёплого состояния. Затем по одному ввести яйца и оставшуюся муку. Муку всю сразу не добавляйте, может уйти меньше или больше. Замесить тесто средней консистенции, накрыть и оставить на пол часика.Затем разделите тесто на 10-12 частей, раскатывайте каждую часть сразу на пекарской бумаге. Я раскатывала очень тонко, мой размер коржа 26 см. Всего получилось 12 коржей -11 на торт, 1-на посыпку. Выпекать при темп 200 гр. 5 минут( до золотистого цвета) 

Готовим крем 
-сметану соединить с сахаром и ванилью, поставить на 5 мин. в холодильник, затем взбить. Сахар таким образом быстрее растворится! Сливки охлаждённые взбить до лёгкого загустения ,не переставая взбивать,постепенно добавляем сгущёнку. Соединяем сметанный крем со сливочным и обильно наносим на коржи. Когда положили последний верхний корж, не спешите наносить крем. На этот корж положите что-нибудь не тяжёлое( книжку например), что бы только СЛЕГКА прижать!!!!! Тогда слои будут ровными и разрез торта вас порадует! Оставьте так хотя бы на пол часика (в тепле) Ну и затем можно завершать работу-обмазать верх и бока торта и присыпать крошкой от оставшихся коржей! 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Отличная замена колбасе, самый легкий и быстрый способ

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная замена колбасе, самый легкий и быстрый способ

2835299__1_ (700x393, 34Kb)

Получается необыкновенно нежное мясо, с чудесным ароматом и обалденным вкусом. Готовится очень легко и просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные окорочка – 2 шт.
  • Куриное филе – 150 гр.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • чеснок - 4 зуб
  • Перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Самая вкусная домашняя колбаса: в фольге, пленке, "рукаве"

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная домашняя колбаса: в фольге, пленке, "рукаве"

домашняя колбаса

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Ловите рецептики...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Чебуреки на заварном тесте.

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на заварном тесте.

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_251363

2835299_CHebureki_na_zavarnom_teste__799x532 (700x466, 190Kb)
 
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.
 
Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

«Закусочный пирог»

Воскресенье, 14 Января 2018 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Закусочный пирог»

2835299_Zakysochnii_pirog (700x524, 486Kb)2835299__1_ (700x524, 461Kb)

Простой, но очень вкусный пирог. Прекрасно подходит к супу, очень хорош для пикников на природе, да и со сладким чаем улетает мгновенно. 

2 яйца 
2 ст. ложки сахара 
1 ст. негустой сметаны 
1,5 ст. муки 
1 п. разрыхлителя 
1 неполная ч. ложка соли 
200 гр. варено-копченой колбасы (ветчины) 
200 гр. сыра 
зеленый лук 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное

Мясо в духовке: мягкое, сочное и очень нежное

myaso_v_dyhovke

Часто хозяйки сталкиваются с тем, что хотели бы разнообразить приготовление привычных блюд или расширить свой рацион за счет недорогих продуктов. А для этого, как правило, не хватает времени, ингредиентов или фантазии. Если ты любишь мясо — наш рецепт тебе наверняка понравится!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные блюда

Вкусные рецепты кексов в микроволновке

Вторник, 26 Декабря 2017 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты кексов в микроволновке

3424885_8vishnevyy_keks (660x660, 92Kb)

Каждый знает, что в микроволновке за считанные минуты можно приготовить кекс. Правда, не все рецепты, которые предлагает Google, позволяют получить на выходе ароматный и воздушный кекс.
Но у вас точно все получится, если вы начнете готовить эту вкуснятину по рецептам известного кулинара, автора книг, Лесли Билдербэк. Оказывается, это реально, приготовить кексики в чашке в микроволновой печи. Главное делать это правильно.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка


Поиск сообщений в coffee65
Страницы: 46 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь