ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
Хороший рецепт, вкусняшка.
12 крылышек, 180мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 1ст.л. острой паприки, по 1ст.л. молотого тмина, куркумы и кориандра, 1ст.л. тертой цедры лимона, 2ч.л. порошка чили, 2 ст.л. порошка карри, соль по вкусу.
Для приготовления маринада в глубокую миску влить масло, добавить чеснок, пропущенный через пресс, паприку, остальные специи. Все тщательно перемешать.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ХОРОШО ПРОМЫТЬ, сделать в них надрезы и положить в приготовленный маринад. Поставить в холодильник на несколько часов ( лучше на ночь). Затем посолить и обжарить на гриле, сковороде или запечь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.