Ингредиенты:

манная крупа - 230 гр.

молоко - 200 мл.

яйцо- 2 шт.

курага - 200 гр.

топленое масло - 200 гр.

сахарная пудра - 100 гр.

абрикосовый сок - 100 мл.

соль - по вкусу

Способ приготовления:

Яйца взбить, добавить молоко, манную крупу, соль и тщательно перемешать. Тесту дать немного постоять, чтобы разбухла манка. Затем в тесто добавить, мелко нарезанную курагу и перемешать.

Блинчики выпекают на разогретой сковороде в кипящем топленом масле. Готовые блины выложить в глубокую сковороду и поставить в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут. Перед подачей на стол блинчики, посыпать сахарной пудрой и полить абрикосовым соком.

 

 

 

                                                       для вас do-it-yourself-best.net