Цитата сообщения shapo4ka90
Кто не любит ароматные хрустящие сырные прижаринки? Этот рецепт не для Вас!
Время приготовления: 30 минут
Порций: около 25 штук
Сложность блюда: 3_из_5
Вам потребуется:
1 1/3 чашки тертого на терке сыра пармезан
1 чайная ложка мелко нарезанного свежего зеленого лука или 1 чайная ложка сушеного лука или базилика
растительное масло
Как готовить:
1. Поставьте решетку в верхнюю треть духовки. Разогрейте духовку до 190С. Застелите два больших листа для выпечки фольгой или пергаментной бумагой. Побрызгайте маслом.
2. В средней миске смешайте сыр и зелень. Выложите смесь на листы столовой ложкой и распределите пальцами, чтобы получились круглые заготовки.
3. Запекайте каждый лист 6 - 9 минут, или до золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте отдохнуть на листе около 2 минут.
4. Используя широкий шпатель снимите вафельки на бумажные полотенца и дайте остыть. Подавайте чуть-чуть теплым или комнатной температуры.
Приятного аппетита!
