Ингредиенты:

 

200 г сливочного масла

сахара я в тесто ложила 150 гр, а в творог 200 гр

4 яйца

2,5 стакана муки

1 ч.л. соды погасить уксусом

2 ст.л. какао

творога 500 гр      

300 г сметаны

1 пакетик ванильного сахара

крахмала 3 ст л с горкой

 

Приготовление:

 

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(150 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.

 

В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар 200 гр, ванильный сахар, 3 яйца и крахмал.

 

Достаем тесто и делим его на две неравные части. Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Выливаем начинку. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.

источник

                                        для вас do-it-yourself-best.net