-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Cloud_o

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 27.12.2011
Çàïèñåé: 3843
Êîììåíòàðèåâ: 216
Íàïèñàíî: 4334


Øàøëûê èç èíäåéêè ñ îâîùàìè

Ïÿòíèöà, 08 Èþíÿ 2012 ã. 18:53 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90 Øàøëûê èç èíäåéêè ñ îâîùàìè

Èíãðåäèåíòû:

 
èíäåéêà 600 ã
ëóê-ïîðåé
÷åñíîê 2 çóá÷èêà                                
îëèâêîâîå ìàñëî 2 ñò. ë.
áàëüçàìèê 1-2 êàïëè
ñìåòàíà 2 ñò. ë.
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
 
 
òîìàòû-÷åððè
êàáà÷îê íåáîëüøîé
øàìïèíüîíû
 
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Èíäåéêó íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñêè.
Ïîëîæèòü êóñêè èíäåéêè â ìèñêó, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
Çàëèòü ìÿñî ìàñëîì.
Äîáàâèòü áàëüçàìèê.
Ïîëîæèòü èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê.
Ëóê-ïîðåé íàðåçàòü êðóæêàìè è ïîëîæèòü â ìèñêó ê èíäåéêå.
Äîáàâèòü ñìåòàíó. Âñå êàê ñëåäóåò ïåðåìåøàòü è äàòü ïîñòîÿòü îêîëî ÷àñà â õîëîäèëüíèêå.
Êàáà÷êè íàðåçàòü êðóæêàìè, øàìïèíüîíû ðàçðåçàòü ïîïîëàì.
Íàíèçàòü íà øàìïóðû ïîî÷åðåäíî êàáà÷êè, ìÿñî, ãðèáû, ìÿñî, ïîìèäîðû è òàê äàëåå, ïîêà íå çàïîëíèòñÿ øàìïóð. Ïîëîæèòü øàìïóðû íà ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, çàñòåëåííóþ ïåðãàìåíòîì èëè íåïîñðåäñòâåííî íà ðåøåòêó.
Ðàçîãðåòü äóõîâêó â ðåæèìå ãðèëü (åñëè íåò, çàïåêàòü ïðè 200 ãðàäóñàõ), ïîñòàâèòü ôîðìó è çàïåêàòü äî ãîòîâíîñòè, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàÿ øàìïóðû.
Ãîòîâûé øàøëûê ïîäàòü ê ñòîëó ñ ñîóñîì è ñâåæåé çåëåíüþ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
                                                äëÿ âàñ do-it-yourself-best.net
 
Ðóáðèêè:  ðåöåïòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó