Записи Друзья Комментарии
Cloud o
Аватар Cloud_o

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Cloud_o

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2011
Записей: 3843
Комментариев: 216
Написано: 4334


Лепёшки с зелёным луком

Среда, 06 Июня 2012 г. 22:36 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Лепёшки с зелёным луком

Всё очень просто , а вкусно..............

Нарезаете много-много зеленого лука....
А много не бывает, можете  поверить!
Тесто делатся как на пельмени - вода, яйцо, соль и мука. Все на глаз, как всегда...
Тесто не должно быть очень крутым, иначе лепешки получатся жесткими...
Делятся  на порционные шарики и тесто должно немного расстояться (оно будет потом эластичнее)
Тесто раскатывается и насыпается лук
Лепешка сворачивается "конвертиком" и снова раскатывается. Потом опять можно насыпать лук и раскатать.
Это дает ей небольшой слоеный эффект.
Размер лепешки должен быть по диаметру сковороды, на которой будете ее жарить
Сами лепешки жарятся как блины, с двух сторон, на сковородке, куда следует добавить немного растительного масла.
При жарке их можно чуток подсолить, но это уже на вкус...
 Можно есть вместо хлеба, а можно даже со сладким чаем!
 

http://ytenok.gallery.ru/watch?ph=bc8B-ddY5B

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  рецепты
Нравится

Малина-марина   обратиться по имени Среда, 06 Июня 2012 г. 22:41 (ссылка)
Нужно сделать,осталось немного лука, но + кинзу и укроп.Спасибо за идею.
Ответить С цитатой В цитатник
Cloud_o   обратиться по имени Четверг, 07 Июня 2012 г. 09:27 (ссылка)
я как увидела, у меня слюнки потекли, вкусно наверное...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте