Очень вкусный и пышный манник (бабушкин рецепт)

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:53 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень вкусный и пышный манник (бабушкин рецепт)

Все мы, когда то были детьми! И, наверное, большинство из нас помнит самые яркие моменты своего детства. Их никогда не забудешь! Особенно я любила – бабушкин «Манник».

Он получался у нее такой пышный, ароматный, мягкий. Пальчики оближешь! И сколько раз, я не пробовала покупать готовые манники в кафе, столовых, кулинариях – не то! Знаете, наши бабушки всегда записывали рецепты в свои толстые тетрадки, в отличие от нас – любителей интернета. И я нашла рецепт приготовления этого манника, который мне так нравился в детстве. Решила попробовать испечь. Получилось! Спешу поделиться и с вами этой кулинарной находкой.

Крупа манная – 1 стакан.
Сахар – 1 стакан.
Кефир - 1 стакан.
Яйца – 2 штуки.
Маргарин сливочный – 50-100 грамм.
Разрыхлитель теста – 2 чайной ложки.
Мак пищевой – 3 столовых ложки.

В глубокой миске или небольшой кастрюле, смешиваем яйца с сахаром. Взбиваем венчиком.
Добавляем кефир (его желательно немножко подогреть в микроволновке, но не сильно, только чтоб был чуть теплым). Тщательно перемешиваем. Всыпаем манку. Снова все перемешиваем.
Оставляем на 1 час для набухания.
Всыпаем разрыхлитель.
Затем добавляем сливочный маргарин и пару столовых ложек растительного масла. Все тщательно перемешиваем, при помощи венчика.
Затем добавляем сливочный маргарин и пару столовых ложек растительного масла. Все тщательно перемешиваем, при помощи венчика.
Когда манник покроется золотистой корочкой, выключаем духовку, но не достаем его. Оставляем до полного остывания. Подаем с чаем, молоком или кофейным напитком.
recepty-kulinariya.ru
Форос - просто идеальное место для проведения летнего отпуска. Отдых в Форосе запомнится сочетанием синевы моря и буйства растительности, наслаждением местами исключительной красоты: скалистыми горами и просторами, которые открываются с высот и обрывов, и ласковым крымским солнцем.
Кто побывает в Форосе, увозит с собой незабываемые впечатления об этом чудесном уголке Крыма.

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/clicker/post300045154/">РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РїС‹С€РЅС‹Р№ РјР°РЅРЅРёРє (Р±Р°Р±СѓС€РєРёРЅ СЂРµС†РµРїС‚)</a><br/>РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РїС‹С€РЅС‹Р№ РјР°РЅРЅРёРє (Р±Р°Р±СѓС€РєРёРЅ СЂРµС†РµРїС‚)

Р’СЃРµ РјС‹,  РєРѕРіРґР° С‚Рѕ Р±С‹Р»Рё РґРµС‚СЊРјРё!  Р, РЅР°РІРµСЂРЅРѕРµ, Р±РѕР»СЊС€РёРЅСЃС‚РІРѕ РёР· РЅР°СЃ РїРѕРјРЅРёС‚ СЃР°РјС‹Рµ СЏСЂРєРёРµ РјРѕРјРµРЅС‚С‹  СЃРІРѕРµРіРѕ РґРµС‚СЃС‚РІР°.  РС… РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ Р·Р°Р±СѓРґРµС€СЊ! РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ СЏ Р»СЋР±РёР»Р° вЂ“ Р±Р°Р±СѓС€РєРёРЅ В«РњР°РЅРЅРёРєВ».

РћРЅ РїРѕР»СѓС‡Р°Р»СЃСЏ Сѓ РЅРµРµ С‚Р°РєРѕР№ РїС‹С€РЅС‹Р№, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№, РјСЏРіРєРёР№. РџР°Р»СЊС‡РёРєРё РѕР±Р»РёР¶РµС€СЊ! Р СЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЂР°Р·, СЏ РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РїРѕРєСѓРїР°С‚СЊ РіРѕС‚РѕРІС‹Рµ РјР°РЅРЅРёРєРё РІ РєР°С„Рµ, СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С…, РєСѓР»РёРЅР°СЂРёСЏС… вЂ“ РЅРµ С‚Рѕ!  Р—РЅР°РµС‚Рµ, РЅР°С€Рё Р±Р°Р±СѓС€РєРё РІСЃРµРіРґР° Р·Р°РїРёСЃС‹РІР°Р»Рё СЂРµС†РµРїС‚С‹ РІ СЃРІРѕРё С‚РѕР»СЃС‚С‹Рµ С‚РµС‚СЂР°РґРєРё, РІ РѕС‚Р»РёС‡РёРµ РѕС‚ РЅР°СЃ вЂ“ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ РёРЅС‚РµСЂРЅРµС‚Р°. Р СЏ РЅР°С€Р»Р° СЂРµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕРіРѕ РјР°РЅРЅРёРєР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РјРЅРµ С‚Р°Рє РЅСЂР°РІРёР»СЃСЏ РІ РґРµС‚СЃС‚РІРµ. Р РµС€РёР»Р° РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/clicker/post300045154/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Очень вкусный и пышный манник (бабушкин рецепт)