-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салон женского общения "Мадам"
Клуб "Мадам"- предназначен для прекрасной половины человечества. На нашем сайте женщины и девушки найдут полезную и интересную информацию, касающуюся ухода за лицом и телом, личной жизни, рождения и воспитания детей и пр.
Кулинарные рецепты, секреты красоты. Любовь. Сонник и пр. интересные темы. Форум.
Рукоделие для женщин - важный элемент. Вязание спицами красивых кофточек, юбок; вышивание аксессуаров, вышивка крестом маленьких и больших картин.
И конечно же общение в тёплой и дружеской обстановке
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
http://madam.ucoz.net
Тесто:
на порцию светлого теста:
3 яйца
100 гр. сахара
100 гр. маргарина (мягкого)
2 чай. лож.разрыхлителя
ванилька
200 гр. муки
Для тёмного теста берём тоже кол-во продуктов и добавляем столовую ложку какао-порошка.
Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, взбить. Затем добавить разрыхлитель, ваниль и муку, замесить жидкое тесто (оно будет не очень жидкое а средней консистенции)
Формы для маффинов смазать растительным маслом и стол.ложкой выкладывать поочерёдно светлое и тёмное тесто. Поставить маффины в зареннее нагретую духовку и выпекать примерно минут 20. Готовность проверить зубочисткой или спичкой. Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
http://madam.ucoz.net
ОПАРА
125 мл теплой воды, 15г свежих дрожжей, 3/4 стакана муки, 1 ст.л. сахара. Размешать. оставить на 30 минут.
Тем временем : растопить 100г топленого масла.
Взбить 2-3 яйца с 100-150 сахара.
Соединить все с опарой, добавить щепотку соли, размешать и ввести около двух стаканов муки, тесто должно быть мягкое, не забито мукой. Оставить подходить.
НАЧИНКА
растереть 150г не размягченного топленого масла со 100-150г сахарной пудрой и 1 стаканом муки, чтобы получилась масляная крошка. Разделить ее на 5 колобков. Поставить в холодильник.
Подошедшее тесто тоже разделить на 5 частей, раскатать лепешками толщиной 0,5см, смазать растопленным маслом, в центр положить колобки, свернуть концы лепешки над колобками и раскатать толщиной до 1,5см.
Уложить швом вниз на смазанный слегка противень, смазать сладким желтком и выпекать при температуре 160-170С около 30 минут.
