crochetclub.net/women/2011/...-syitnyiy/

Этот салат получается сытным и питательным, так как одним из основных его ингредиентов является говяжья печень, а также он очень полезен. Ведь всем известен тот факт, что печень богата витаминами группы А, B, D, Е, и К. Она содержит кальций, натрий, магний, калий, медь. Её рекомендуют не только взрослым, но и детям, страдающим малокровием. А ещё, печень содержит хром, поэтому блюда, приготовленные из печени, рекомендуют людям с такими заболеваниями как сахарный диабет и атеросклероз.
Для приготовления этого салата нам понадобится: 300 – 400 гр. говяжьей печени (можно заменить на свиную), 2 большие луковицы, 2 морковки, 5 шт. небольших маринованный огурцов (но не бочковых), 1 пачка майонеза, немного растительного масла для жарки.

Серия сообщений "КУЛИНАРНАЯ КНИГА":
Часть 1 - Рыбная "бандероль"
Часть 2 - Апельсиновый торт с лимонным кремом
Часть 3 - Салат «Сытный»
Часть 4 - Голубцы из кальмаров
Часть 5 - Творожный пай "Слёзы ангела"
...
Часть 21 - Ореховый торт без муки и масла за 5 минут!
Часть 22 - БЛИННЫЙ ПИРОГ с СЕЛЬДЬЮ
Часть 23 - Новогоднее печенье Тающие снеговики