Цитата сообщения Куздра_Глокая Сделала пирог с капустой. Быстрый, воздушный, вкуснющий. Очень красивый. Практически ничего на него не надо. Рецепт взят на kuking.net.

3 яйца
полстакана сметаны
полстакана майонеза
мука, как на оладьи (2/3 стакана)
не солить, не приправлять

начинка капуста тушеная, можно добавить вареное яйцо, обжаренный лук
можно фарш с луком

Тесто можно замешать вилкой. Половину (даже лучше чуть меньше) вылить на смазанную форму. Разложить начинку конусом, оставляя края свободными, как на пицце. Залить остальным тестом, домазать по краям. Выпекать на 200 градусах 45-50 минут. Чудесный нежный пирог, делается элементарнее элементарного, и выглядит замечательно. Солить тесто не надо, майонез придаст всю необходимую пикантность. Начинку лучше посолить и приправить. Советую!
В колонках играет: Музыка И. Шварца - Песенка кавалергарда

LI 3.9.25