 |
Жарим шампиньоны с мелко нарезанным луком и натертым на мелкой терке чесноком. |
|
 |
Куриное филе отвариваем, режем на мелкие кусочки. |
|
 |
Соединяем грибы, курицу и сливочный сыр. |
|
 |
Картофель отвариваем и трем на крупной терке. Добавляем просеянную муку, соль и яйцо. |
|
 |
Вымешиваем тесто. Тонко раскатываем на пергаменте. |
|
 |
На тесто выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Влажными руками подворачиваем края рулета внутрь. |
|
 |
Выкладываем рулет в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Взбиваем яйцо и смазываем рулет.Выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке 40 минут. |
|
 |
Рулет готов. |
|
 |
Режем на кусочки и кушаем с огромным удовольствием!!! |
|
