Сырный пирог-лепешка. Готовится за 15 минут :)

Сырная лепешка-пирог
Очень сытная, быстра и этична в приготовлении .

Нам потребуется:
Для теста:
• мука - 2 стакана
• соль - 0,5 чл
• сода - 0,3 чл
• йогурт (обычный, не сладкий) - 170г (или кефир)
• специи - по вкусу
• оливковое масло - столовая ложка
Для начинки:
• сыр - 300 г
• творог - 100 г
• зеленушка - по вкусу
• специи - по вкусу. ( я выбрала итальянские травы. Базилик и орегано. И добавила асафетиды. И в начинку, и в тесто)
• растительное масло для жарки

Рецепт

Халава. Пудинг из манной крупы по ведическому рецепту.

Халава.
Пудинг из манной крупы по ведическому рецепту.

Нам потребуется:
• Молоко или вода ( либо молоко, наполовину разбавленное водой) 650 мл
• сахар 300гр
• шафран 10 жилок ( по желанию)
• натертый мускатный орех 1/2 чайной ложки
• изюм 35 гр
• орехи лесные или грецкие 35 гр
• сливочное масло 200 гр
• манная крупа 225 гр

Рецепт

Королева, Девочка, Любовница, Хозяйка…

Пост взят у _Epsilon_Eridani_

Эти 4 типа женских образов описала в своей новой книге "Открывая новую себя" Лариса Ренар, кандидат психологических наук, практикующий психолог. Это природные ипостаси, и все они есть в каждой из нас. От того, насколько умело мы пользуемся этими природными дарами, зависит наша жизнь, наше окружение, наши отношения с мужчинами, наконец!

По статистике, в первую очередь мужчины замечают Королев – этаких стервозин с напускной холодностью, высоким интеллектом и безупречными манерами. Что поделать – это самый ценный и труднодоступный (а потому – желанный!) трофей для любого настоящего охотника. Каждой из нас хотелось бы побыть Королевой, ощутить свою власть, могущество, силу, остроту ума, спокойствие и холодный рассудок. Королева – независимая, холодная, свободная и… непредсказуемая. Ее стихия – Воздух, именно поэтому она так изменчива в своих решениях.

Медитация, которая поможет открыть состояние Королевы:

Медитация состояния королевы Тронный зал by Heveinn

Но проходит время, и в сознании мужчины всплывают старые добрые сказки, где живут Герды и Русалочки, Красные Шапочки и Золушки. А потому невинный взгляд, задорный смех и неуёмное жизнелюбие Девочки вызывает у мужчин ничуть не меньшую симпатию.
Девочка – легкая и ласковая, как Вода. Именно в состоянии Девочки нам так просто принять и понять другого человека. Девочка легкомысленна, она живет здесь и сейчас, она наивна и доверчива, она наслаждается жизнью. Именно в состоянии Девочки мы любим всех и вся. Женщина в состоянии Девочки вызывает в мужчине желание баловать, удивлять, лелеять и заботиться. То есть, Девочка возрождает в мужчине чувство собственной значимости.

Медитация для усиления состояния девочки:

Медитация Волшебный магазинчик для усиления состояния девочки by Heveinn

Однако на смену идеалу впавших в детство должна прийти хищница-одалиска, лучшая наложница гарема, нимфетка и дикая штучка. А посему – самое время околдовывать мужчину в образе Любовницы. Это состояние – проявление стихии Огня – очень важно для женщины. Именно в состоянии Любовницы женщина притягивает и вдохновляет мужчину (становится его Музой) и творит сама. Нельзя войти в это состояние, не открывшись своей сексуальности – а многие из нас ее в себе попросту подавляют! Именно женщина в состоянии Любовницы наполняет мужчину энергией.

Медитация "состояние любовницы":

Состояние любовницы медитация 7 by Heveinn


Состояние любовницы медитация 8 by Heveinn

И последнее, что вызывает симпатию мужчин, – то, какая вы Хозяйка.
Хозяйка – это проявление стихии Земли. Именно в этом состоянии нам хочется всех накормить и обогреть, навести порядок, все упорядочить. Именно в состоянии Хозяйки мы спокойны и основательны. Как ни странно, энергия Хозяйки – это больше мужская энергия, и потому так опасно долго в ней находиться. Мужчине просто необходим приток женской энергии, и он может начать искать ее на стороне.

Дамы, будьте внимательны: наглаженные рубашки и чистые простыни, отдраенная кухня и ваши кулинарные шедевры – это ПОСЛЕДНЕЕ, чему вы должны уделять внимание, строя отношения с противоположным полом!. Увы, многие начинают именно с желудка мужчины…

Медитация "состояние хозяйки":

Медитация Состояние Хозяйки 9 by Heveinn


Медитация Состояние Хозяйки by Heveinn

Хлебные бездрожжевые отрубные булочки на кефире

 

Немного изменила состав,и булки получились еще вкуснее предыдущих:)....

 

Я очень довольна,это мой самый удачный опыт  хлебопечения:))..

 

Состав:

Маскарпоне (итал. Mascarpone)

 

Читать далее...

Дехин - нежный творог из кефира или йогурта.

 

Очень нежный и мягкий домашний творог. И что важно - приготовлен своими руками и с любовью, без каких-либо добавок (что особенно актуально сейчас, когда  в промышленный творог добавляется сычужный фермент).
А готовится очень просто: покупем кефир или йогурт (лучше домашний), помещаем на ночь в морозилку. Поутру достаем и снимаем упаковку. В приготовленный заранее дуршлаг (выстеленный марлей или полотенцем) выкладываем наш брикетик и оставляем стекать. Все! Через сутки получаем нежнейший творожок.

Если готовить дехин по классическому рецепту, то йогурт замораживать не надо, просто выложить в выстеленный плотной тканью дуршлаг, концы ткани завернуть наверх ( на творог), герметично укутать пищевой пленкой и убрать в холодильник:

(на 12-18 часов) -для мягкой сырковой массы,

или на 24-26 ч. для плотного творога.

мой любимый молочный сыр - ПАНИР!

 

Замечательный домашний сыр из молока, напоминающий по вкусы Адыгейский сыр.

Готовится очень просто и быстро:

* берём 8 ст. цельного молока (предпочтительней)

* вещество, которым будем створаживать молоко:

 свежий лимонный сок - 5 дес. лож.

или лимонная кислота - 1/2 дес. ложки на 2 л. молока (предварительно растворить в 1 дес. л. воды)

или натуральный йогурт или сыворотка.

Я использую только лимонный сок или кислоту, что есть дома.

Наливаем молоко в кастрюлю и доводим до кипения. Помешивая, вливаем свертывающее вещество. Убираем кастрюлю с огня. Молоко начнет створаживаться и всплывать на поверхность хлопьями. Когда процесс закончится, и сыворотка станет прозрачной, выливаем все в дуршлаг, выстеленный марлей (в 2 слоя). Даем стечь сыворотке. Затем панир можно подвесить или положить под пресс - тогда он будет плотный, твердый.

Под грузом даем полежать 1-2 часа или 30 минут. Вот и все.

Панир очен вкусен, если его поджарить со специями, можно добавлять к нему помидоры, шпинат и т.д.

Японский яблочно-маковый пирог. Вах!

 

Читать далее...

всякий раз удивляюсь...как же это вкусно!!!:)

если кто не пробовал чечевичных котлет, предлагаю срочно восполнить вкусовой пробел и приготовить. Это правда безумно вкусно! И очень питательно. Любители мяса, скорее всего, скривятся...не советую!:) - сначала попробуйте...

даже мой муж (не вегетарианец), попробовав, сказал - не пойму что-то, это какое мясо?:)

Рецепта знаю два, предложу оба - они одинаково вкусны (хотя строго придерживаюсь рецептов не всегда, всякий раз добавляю что-то от себя).

Итак, рецепт первый:

берем коричневую чечевицу (еще её называю зеленой), промываем её, отвариваем до готовности
пока варится, трем на мелкой терке сырую картофелину
готовим муку - ложки 2 столовых (смотрим потом по консистенции)

Когда чечевичка сварилась,сливаем воду, пюрируем её и добавляем картофель, муку, специи - это могут быть: молотый перец, асафетида (особенно рекомендую!), молотый кориандр - или же любые специи на ваш вкус. Все смешали. Прекрасно! Теперь формуем котлетки, обваливаем в муке и жарим. Я не делаю такую густую консистенцию, просто лень возиться с формовкой котлет - просто делаю тесто консистенции густой сметаны и так жарю, вроде оладий, но погуще.

рецепт №2 + фото

Красота от Sabi

 

Читать далее...

Цветотипы.

Нашла на просторах интернета картинки с цветотипами составленные стилистами-колористами и кем-то-там-ещё. Очень удобно и сразу можно себя определить самостоятельно, сохранить картинку и придерживаться рекомендуемых цветов. Здесь все цветотипы. Пожалуйста.

 

большой формат

Типы внешности.

.

Специалисты выделяют 4 цветовых типа: весна, лето, осень, зима.

Зная свой тип, вы сможете правильно выбирать оттенки и нюансы цветов макияжа и одежды, которые идут вам.

Правильно подобранные цвета и оттенки макияжа сделают зрительно вашу кожу более мягкой и свежей, круги под глазами менее заметными, губы  натурально красными, а глазам подарят блеск. Названия для 4 цветовых типов придуманы по аналогии с временами года - для каждого времени года характерны определенные цвета и оттенки.  dля весны и осени типично преобладание желто-красных тонов (теплых) в пигментации кожи, глаз, волос. Для лета и zimi характерно преобладание синих тонов (холодных) в пигментации кожи, глаз, волос.

ЖЕНЩИНА-ЛЕТО: ДНЕВНОЙ И ВЕЧЕРНИЙ МАКИЯЖ
.
Женщина-ЛЕТО относится к холодному цветовому типу вместе с женщиной-зимой, в отличие от женщины-весны и женщины-осени, которым идут теплые тона. Характерной особенностью летнего цветового типа являются волосы стального платинового или пепельного отлива без золотистого или рыжего оттенка. К ним также относятся дамы, рожденные блондинками, но с возрастом утратившие светлый русый тон и получившие темно-русые коричневые оттенки когда-то светлых волос. Часто они вынуждены окрашивать свои волосы, чтобы вернуть им утраченную с годами цветовую определенность.

источник: newwoman.ruОбратите внимание на цвет тканей, подходящих для женщины-ЛЕТО.

Женщина-ЛЕТО: предпочтительные цвета тканей и макияжа:

От женщины-зимы женщину-лето отличает отсутствие черных или темно-карих глаз и броского контраста между цветом кожи и цветом волос. От женщины-весны - более темные брови, не слишком белые белки, не краснеющая от загара и лучше загорающая кожа, более темные, с металлическим блеском волосы. От женщины-осени - способность долго находиться на солнце и хорошо загорать, отсутствие в волосах теплых медных оттенков. 

Если вы не чернобровая черноглазая брюнетка, но вам все равно идет розово-баклажановый цвет, черно-белые сочетания в одежде, а красный, бордовый совершенно не к лицу - значит, вы, скорее всего, женщина-лето. Кстати, у женщин летнего типа брови и ресницы никогда не производят впечатления выгоревшей на солнце соломы (как у женщины-весны), они не такие темные, как у женщин зимнего типа, но и светлыми их не назовешь.

1. Цветотип "Женщина-ЛЕТО": дневной макияж
................

Читать далее...

Сердца папье-маше

Сушатся красавцы,готовятся к росписи:)..Интересно какие они будут завтра:))...

Как это было:

Теория гармонического сочетания цветов.

Гармоническое сочетание цветов в любом изделии.

 

О гармонии можно сказать как о закономерном сочетании цветов, но не каждая закономерность может привести к гармонии.

Кроме того нельзя анализировать гармонические сочетания измеримо от человеческих вкусов и взглядов, сложившихся в ту или иную историческую эпоху.

Нет и не может быть цветов красивых или не красивых, гармонических и дисгармонических, всё зависит от окружения другого цвета и других факторов. Например:

 

 

1. Один и тот же цвет в зависимости от окружения может вызвать как приятные так и не приятные ощущения.  

2. Цвета не сочетающие между собой можно сделать гармоническими изменив фактуру материала, характер поверхности. 

3. Часто цвета, не сочетаемые на плоскости совсем по другому начинают взаимодействовать в процессе формирования изделия (костюм, украшение, обувь и т. д.).

4. Иногда цвета при равных количествах образуют неубедительность сочетаний, а при изменениях одного из цветов прекрасно уживаются друг с другом. 

Далее...

Как сделать декор из веревки

Всевозможные веревки могут стать необычным декором для вашей квартиры или дома, если придать им правильную форму, например, форму шара.

 

Нам понадобится:                     

Читать далее >>>>>

Ещё одна коробка , этот раз под косметику.

Вот , опять занималась украшательством душа .

Вроде дочь сьехала, косметику свою забрала , но всё равно оказалось достаточно , что бы что называеться по углам валяться .

Пришлось быстренько сделать в технике декупаж вот такой сундучек.

 

Читать далее...

Декупаж в стиле Ретро

Автор — Краля

НАЧИНАЕМ:

Берём коробку, обрезаем ненужные перегородки, всё шкурим хорошенько. У меня коробочка «для гвоздей и шурупов», но подходит что угодно деревянное!

Читать далее...

Самосы

Училась сегодня делать самосы. На вкус получились обьедение, но вот как делать косичку так и не поняла...

рецепт>>>>>>>>>>>>>>>>>

Не мастер-класс)

У всех возникла масса вопросов, попробую немного рассказать, как я работаю с папье-маше, хотя ничего нового в этом нет. Мастер классов в интернете огромное количество) Кто-то добавляет опилки, кто-то глину, гипс, я ничего этого не добавляю)

Бумага: самая дешевая туалетная, с белой бумагой это получается не очень хорошо, получается масса похожая на творог)
Клей: я использую ПВА, очень редко клейстер.
Беру миску, заливаю рулоны (обычно шт 6) горячей водой, и стараюсь максимально растворить бумагу в воде, даю постоять пару часов а можно и на ночь оставить. Потом опять размешиваю до однородного состояния, это нужно сделать очень тщательно)
Следующий этап, нужно отжать воду при помощи тряпочки, чем больше в бумаге остается влаги, тем сильней потом скукоживается изделие)
Отжали? Получились такие плотные комочки, их нужно тщательно разрыхлить, теперь можно добавлять потихоньку клей, перемешали, потом еще, до нужной консистенции. Нужно тщательнейшим образом вымесить эту массу, блендер, миксер, комбайн и ваши руки, вам в помощь) Должна получится однородная масса и это потребует усилий.
А теперь лепим, так, как вы бы лепили из пластики или из теста)
Слепили? Выравниваем изделие руками, шпателями, мастихинами и прочими инструментами, это можно делать сразу и до того времени пока верхний слой не подсохнет.
За один подход ровную поверхность получить трудно, поэтому по мере высыхания, там где необходимо наносим массу еще, если потребуется еще.
После высыхания, шкурим)

Всё)))

таблица сочетания цветов.

1 570 hfpраз процитировали а симпу поставили всего 2((( обидно да, может кто будет цитировать симпочку поставить за труд????

Когда мы выбираем платье, важно не ошибиться не только с фасоном. У каждой женщины есть свои любимые цвета. Но подвох состоит в том, что краски и цвета, которые вам нравятся сами по себе, не всегда совпадают с теми, которые делают вас привлекательными.. Есть и те цвета, что вас не портят, но могут подчеркнуть или выделить недостатки, которые следовало бы скрыть.

Итак, чтобы эффект соответствовал вашим ожиданиям, необходимо соблюдать законы колористики, учитывать сочетаемость цветов между собой и с элементами окружения, вашим типажом, с ароматами, которыми вы пользуетесь. В умелых руках цвет становится эффективным инструментом осознанного формирования индивидуального имиджа.

Выбрать свой цвет, принт, фактуру и правильно сочетать цвета - еще одна задача, решить которую поможет таблица сочетания цветов. Итак,
ДАЛЕЕ...