Лето, жара, за бортом +33, так хочется охладиться. Неделю назад попробовал сделать домашний квас, но он чего-то не получился. Вернее получился, только мутный какой-то. Выкладывать не стал. Как получится обязательно выложу рецептик.

А вот сегодня сделал другое простое летнее лакомство, которое с успехом получилось, и хочу вам рассказать как сделать домашнее мороженое.

Многие любят простое мороженое со сгущенным молоком.

Для его изготовления понадобятся всего лишь три составляющих;

сливки — 500 гр.;
сгущенное молоко — 1 банка;
ванильный сахар — 1 пакетик.
Ну и собственно — морозильник.

Процесс изготовления прост как никогда.

В глубокой посуде смешиваем сливки и пакетик ванильного сахара, хорошенько перемешиваем.

Говорят что вместо сливок можно использовать и просто сметану, но я для этого специально приобрел домашние сливки.

Дальше сюда же вливаем банку сгущенного молока и взбиваем миксером или блендером.

Вот практически и все, переливаем в пластиковую посуду или по формочкам, ставим в морозильную камеру и через 3-4 часа самое простое домашнее мороженое готово. Можно наслаждаться. Кстати и перемешивать не надо.

На стадии до морозилки можно добавить банан, мандарин, клубнику или шоколад, словом чего ваша душа пожелает.

Приятного вам аппетита!!!

Источник