Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïóòü_ê_èñòèííîé_ñåáå
ÀÌÅÐÈÊÀÍÑÊÈÅ ÁËÈÍ×ÈÊÈ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 150 ã ìóêè
● 200 ìë ìîëîêà
● 1 ÿéöî
● 1 ÷.ë ðàçðûõëèòåëÿ
● 1/6 ÷.ë ñîäû(íà êîí÷èêå íîæà)
● 40 ã ñëèâ.ìàñëà
● 30 ã ñàõàðà
● ùåïîòêà ñîëè
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñìåøàåì ìóêó,ñàõàð,ðàçðûõëèòåëü,ñîäó è ñîëü. ßéöî âçáèòü âåí÷èêîì,÷òîáû ïîëó÷èëàñü ïåíà. Äîáàâèòü ìîëîêî. Ïåðåìåøàòü. Ìîëî÷íî-ÿè÷íóþ ñìåñü âëèòü â ñóõèå èíãðåäèåíòû è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü. Ìàñëî ðàñòîïèòü è âëèòü â òåñòî,ïåðåìåøàòü. (Çàáûëà ñôîòîãðàôèðîâàòü ãîòîâîå òåñòî).Âûëèâàòü íåáîëüøèå ïîðöèè òåñòà (Ïðèìåðíî ïî 2 ñò. ëîæêè) íà ñêîâîðîäó,ÍÅ ñìàçàííóþ ìàñëîì. Ïå÷ü ñ îäíîé ñòîðîíû äî îáðàçîâàíèÿ ïóçûðüêîâ. Ïåðåâåðíóòü,ïå÷ü åùå ÷óòü ìåíüøå ìèíóòû. Âûëîæèòü ïàíêåéêè íà òàðåëêó,ïî æåëàíèþ ñâåðõó ïîëèòü âàðåíüåì/ñãóùåíêîé/òîïïèíãîì è òä. Êóøàòü èëè ïî îäíîìó,èëè êàê íà ôîòî,ðàçðåçàÿ (òàê âêóñíåå).