Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïóòü_ê_èñòèííîé_ñåáå
ÑÛÐÍÀß ÏÎÄËÈÂÀ ÄËß ÌÀÊÀÐÎÍ
Èíãðåäèåíòû:
✔ äâå ëîæêè ìóêè=2 ñò. ë,
✔ ìîëîêà=1 ñò,
✔ ñëèâî÷íîãî ìàñëà=50 ã,
✔ ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,
✔ ñîëü,
✔ ïåðåö,
✔ íàòåðòîãî ñûðà (ìîæíî äâà âèäà)=200
✔ òìèí,
✔ áàçèëèê.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçîãðååì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, äîáàâèì â íåãî ìóêó, îáæàðèì äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ìåäëåííî âîëüåì ñòàêàí ìîëîêà, ðàçìåøèâàÿ, äîâîäèì äî êèïåíèÿ, äîáàâèì íàòåðòûé ñûð, ïîìåøèâàÿ.
2. Äîáàâèì ïðèïðàâû, ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî (åãî íåîáõîäèìî çàðàíåå äîñòàòü èç õîëîäèëüíèêà), ïåðåìåøàåì. Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èì, çàëèâ ìàêàðîíû èëè ìîæíî ïîòóøèòü ìàêàðîíû â ñîóñå ïàðó ìèíóò.