Томатный сок – из тех напитков, которые известны нам с раннего детства, любим мы его или нет. Важный вопрос: полезен он и сколько в нем из заявленных томатов?

Конечно, в магазинном соке, кроме самих томатов множество красителей, воды и крахмала. Поэтому идеальным вариантом будет изготовить сок собственноручно.

Надо запомнить, томатный сок противопоказан тем, у кого желчекаменная болезнь или невротические спазмы.

Какие же преимущества от употребления томатного сока?

• Восстанавливает организм после стресса, положительно влияя на нервную систему.
• Поднимает настроение благодаря серотонина.
• Улучшает обмен веществ.
• Обладает анти- и бактероцидными свойствами благодаря содержанию фитонцитив (биологически активных веществ, убивающих бактерии).
• В нем много витаминов и минералов, больше даже, чем в цитрусовых соках.
• Томатный сок содержит столько же каротина, сколько 100 г моркови.
• Содержит глюкозу, фруктозу, железо, марганец и соли йода.
• Укрепляет и тонизирует сосуды и капилляры.