Лосось с апельсиновым джемом
#рыба@just__cook

Ингредиенты:

Лосось 500 г;
Апельсин 1 шт;
Апельсиновый джем 2 ст.л.;
Дижонская горчица 2 ст.л.;
Соус соевый 2 ст.л.;
Кориандр (молотый) 1/2 ч.л.;
Кунжут (семена) для присыпки;

Приготовление:

1.Время приготовления - 50 минут
2.Выжмите сок из апельсина.
3.Смешайте сок, горчицу, апельсиновый джем, соевый соус и кориандр.
4.Выложите рыбу порционными кусочками в форму для запекания, залейте маринадом.
5.Оставьте на полчаса.
6.Посыпьте кунжутными семечками (по желанию) и поставьте в разогретую до 180ᵒС духовку на 15 минут.
7.Подавайте рыбу горячей с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

 

Just cook!

Серия сообщений "Блюда из рыбы и морепродуктов":
Часть 1 - Рыба в сырно-сливочном соусе
Часть 2 - Форель в сливочном соусе
...
Часть 5 - Запеченная форель
Часть 6 - Рыба в сливках (норвежский рецепт) от Татьяны Латышевой
Часть 7 - Лосось с апельсиновым джемом
Часть 8 - Филе форели(или сёмги),приготовленное в духовке. +
Часть 9 - Лимонные спагетти с креветками +