Нежнейший яблочный пирог с изюмом - это очень вкусная домашняя выпечка. Необыкновенный аромат пирога никого не оставит равнодушным. Рецепт его очень простой - готовим!

Ингредиенты:

- 300 гр. сметаны
- 3 яйца
- 200 гр. сахара
- 220 гр. муки
- 2 крупных яблока
- 100 г изюма
- 50 гр. сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 пач. ванильного сахара
- панировочные сухари

Приготовление c clck.ru/QnKuo:

20 гр. слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать.

Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, затем ванилин, муку и разрыхлителя. Хорошо перемешать.

Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики. Изюм замочить, затем слить и обсушить.

Форму смазать маслом,посыпать сухарями.

Вылить в форму половину теста. На него выложить яблоки и изюм. Залить второй половиной теста.

Печь в разогретой до t 180 С. духовке 20 минут. Затем вынуть посыпать крошкой.

Убрать в духовку ещё на 30- 40 минут. Снять кольцо, остудить.