Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Chip14
Chip14
Àâàòàð Chip14
-
Ðóáðèêè
Êóëèíàðèÿ
(4366)
Òîðòû, êåêñû, áóëî÷êè
(1013)
Ìÿñíûå áëþäà
(468)
Ïèðîãè ñîëåíûå
(349)
Îâîùíûå çàïåêàíêè
(302)
Çàêóñêè
(279)
Äåñåðò
(273)
Çàãîòîâêè íà çèìó
(246)
Ñàëàòû
(217)
Ïå÷åíüå
(195)
Ðûáà
(191)
Òåñòî
(182)
Ìóëüòèâàðêà
(136)
Òâîðîã
(86)
Îôîðìëåíèå áëþä
(77)
Âàðåíüå
(77)
Áëèíû, îëàäüè
(69)
Íàïèòêè
(43)
Ñóïû
(30)
Êàøè
(12)
Âÿçÿíèå íà ñïèöàõ
(2221)
Âèäåîóðîêè ïî âÿçàíèþ
(3)
Âÿçÿíèå êðþ÷êîì
(1195)
Óðîêè âÿçÿíèÿ êðþ÷êîì
(43)
óðîêè ïî ôèëåéíîìó âÿçàíèþ
(1)
Ëå÷åíèå
(1110)
Íàðîäíîå
(137)
Ïëàíåòà-çäîðîâüå
(112)
Íå òðàäèöèîííîå
(72)
Ñóñòàâû
(69)
Î÷èùàþùèå
(66)
Çðåíèå
(65)
Ïîçâîíî÷íèê
(64)
Çåëåíàÿ àïòåêà
(49)
Êàøåëü
(27)
Âàðèêîç, ñîñóäû
(23)
Íàñìîðê
(19)
Ïðîñòóäà
(18)
Äàâëåíèå
(17)
Ïå÷åíü
(12)
Êîæà
(4)
Ïîëåçíî
(2)
Ìîé êîìïüþòåð
(744)
Îò Âëàäèìèðà Øèëüíèêîâà
(300)
Paint.net
(2)
Ïîëåçíûå ñîâåòû
(587)
Èíòåðåñíî, ïîçíàâàòåëüíî
(543)
Îò Áðîäÿãè
(215)
Ñàä, îãîðîä
(520)
Óõîä çà ëèöîì
(351)
Ñïîðò
(308)
Êîððåêöèÿ ôèãóðû
(206)
Ëå÷åáíàÿ
(62)
Íåìíîãî ïîçèòèâà
(298)
Èíôîðìàöèÿ
(273)
Àíãëèéñêèé
(271)
Øèòüå
(270)
Äèåòû, ïèòàíèå
(270)
Äþêàí
(26)
Ðàñòåíèÿ, öâåòû
(241)
Photoshop
(211)
Âèäåîóðîêè Åâãåíèÿ Ãàëêèíà.
(16)
Photoshop_óðîêè îò Nataly
(9)
Óðîêè Íàêðîøàåâà Îëåãà
(5)
Óõîä çà âîëîñàìè
(190)
Èñêóññòâî
(189)
Ëèðèêà, ïîýçèÿ
(176)
Äåòè
(172)
Ëèðóøíèêó â ïîìîùü
(168)
Þìîð
(158)
Ìóçûêà
(129)
Ðóêîäåëüíèöàì
(126)
Øíóð
(1)
Óõîä çà íîãàìè
(99)
Óõîä çà ðóêàìè
(90)
Ðàçâëå÷åíèÿ
(89)
Óõîä çà...
(87)
Ôèëüìû
(81)
Êíèãè
(50)
Âûøèâêà
(48)
Ðèñîâàíèå
(41)
Êîòîìàòðèöà
(37)
Äëÿ äîìà
(23)
Óõîä çà çóáàìè
(21)
Ïðîñòî êðàñèâî
(17)
Ïîêóïêè
(13)
Ôîòî
(12)
Ðîëëû
(6)
Òàíåö
(5)
À_Ïîëüñêèé
(4)
Ìóëüòèêè
(1)
-
Ìóçûêà
Âñå (18)
Øîïåí - Âåñåííèé âàëüñ (ìóçûêà ðàÿ)
Ñëóøàëè: 5355
Êîììåíòàðèè: 0
À.Ñ. Ãðèáîåäîâ - Âàëüñ Ëÿ-áåìîëü ìàæîð
Ñëóøàëè: 10215
Êîììåíòàðèè: 0
Ìóçûêà-îáîæàþ å¸!...Francis Goya...
Ñëóøàëè: 63468
Êîììåíòàðèè: 0
Ñòàðèííûé ðóññêèé âàëüñ
Ñëóøàëè: 22531
Êîììåíòàðèè: 0
Òèõî ïëà÷åò äóøà
Ñëóøàëè: 127523
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (86)
Kseni4
Sophocles
stan_li
Ïàïå_ñûíî÷êà
Al_lexandra
Aleksej-Mahzukin
Blogopic
Cool_jazz
DAUN4blk
Damalia
Devvver
IcyHot_Girl
Juli_Lind
Lana_722
MARAT_NIGMATOV
Nik2003
Olga_2011
Regina_McRain
Renuel
Salome_Minerva
Sergeidankin
Tiasha
Valentina4513
Viktoria_84
YaromilaVolkova
Zolushka8
_ÄÎÌÀØÍÈÅ_ÐÅÖÅÏÒÛ_
andrey955
bookvoed
eleilla
intern90
mamochka_123
milenart
rfn11
susruni
swen55
tania19832
tsargradcompany
vlad00mir
vldvel
Àëåâòèíà_Ñåðîâà
ÀíèíîÍ
ÂàëåíòèíàÃóê
Âèîëåòòà_Ñîðâàíöîâà
Ëèñåíîêê
Ëþáàøà0
Ìîãèëåâñêàÿ_Äàðóñÿ
Òàòüÿíà57
áåáëîâà_åëåíà
æóâàêîâà_èðèíà
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 5)
Íåèçâåñòíàÿ_Ïëàíåòà
Âÿæåì_ñïèöàìè_è_êðþ÷êîì
Ñåêðåòû_çäîðîâüÿ
Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí
JAM_Music_Journal
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 01.10.2011
Çàïèñåé: 15865
Êîììåíòàðèåâ: 580
Íàïèñàíî: 16744
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
8 ïðîñòûõ è êðàñèâûõ çàêóñîê èç ïîìèäîðîâ
Ïÿòíèöà, 24 Íîÿáðÿ 2017 ã. 20:43
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Prettyke
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
8 ïðîñòûõ è êðàñèâûõ çàêóñîê èç ïîìèäîðîâ
Ðîçî÷êè.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêîé çàêóñêè õîðîøî ïîäîéäóò ïîìèäîðû íåáîëüøîãî ðàçìåðà, íàïðèìåð, ÷åððè. Ïîìèäîð íåîáõîäèìî íàäðåçàòü ñ òðåõ èëè ÷åòûðåõ ñòîðîí, íå äîðåçàÿ äî êîíöà. Çàòåì åùå ðàç ñäåëàòü òàêèå æå ðàçðåçû ÷óòü ìåíüøåãî ðàçìåðà áëèæå ê öåíòðó.  çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà ïîìèäîðà ïîâòîðÿòü ïîäîáíûå äåéñòâèÿ ìîæíî äâà èëè òðè ðàçà. Äëÿ òîãî ÷òîáû ñîçäàòü ýôôåêò «ëåïåñòêîâ ðîçû» â ïðîðåçè íóæíî âñòàâèòü òîíêèå êóñî÷êè ñûðà. Èñïîëüçîâàòü ìîæíî ëþáîé ñûð êàê òâåðäûõ ñîðòîâ, òàê è áðûíçó, ñóëóãóíè èëè ìîöàðåëëó. Ïðè ïîäà÷å ìîæíî óêðàñèòü çàêóñêó ëèñòèêàìè áàçèëèêà èëè ïåòðóøêè, ïîñîëèòü ïî âêóñó è ñáðûçíóòü îëèâêîâûì ìàñëîì.
Ãðèáî÷êè.
Ìíîãèå äåëàþò «ãðèáî÷êè», èñïîëüçóÿ âàðåíûå ÿéöà è ïîìèäîðû. Ìû ïðåäëàãàåì ñäåëàòü ãðèáíóþ «íîæêó» èç òâîðîæíîé ìàññû. Ïîíàäîáèòñÿ 200 ã òâîðîãà, 2 ñò.ë. ñìåòàíû, 1 ùåïîòêà ñîëè, 10 ëèñòèêîâ áàçèëèêà èëè íåñêîëüêî âåòî÷åê óêðîïà. Çåëåíü ìåëêî íàðåçàòü, âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè âèëêîé èëè ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà. Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê. Ñêàòàòü âëàæíûìè ðóêàìè íåáîëüøèå øàðèêè è âûëîæèòü èõ íà òàðåëêó. Ïîìèäîðû ðàçðåçàòü ïîïîëàì, íàêðûòü ïîëîâèíêàìè ïîäãîòîâëåííûå øàðèêè èç òâîðîæíîé ìàññû. Ñìåòàíîé èëè ìàéîíåçîì ñäåëàòü êðàïèíêè íà øëÿïêàõ.
Êîðçèíî÷êè.
Ôàðøèðîâàííûå ïîìèäîðû ìîãóò âûãëÿäåòü áîëåå ýôôåêòíî, åñëè èç íèõ âûðåçàòü êîðçèíî÷êè. Äëÿ ýòîãî íóæíî ñðåçàòü ñ âåðõíåé ïîëîâèíû ïîìèäîðà äâà ñåêòîðà, îñòàâëÿÿ íåáîëüøóþ ïîëîñó (0,5 ñì) ïîñðåäèíå, êîòîðàÿ â áóäóùåì è ñòàíåò ðó÷êîé êîðçèíî÷êè. Ëîæêîé èçâëå÷ü ìÿêîòü èç ïîìèäîðà, îñòàâëÿÿ òîëüêî ñòåíêè, â òîì ÷èñëå è èç «ðó÷êè» êîðçèíêè. Ìÿêîòü ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîóñà èëè äîáàâèòü â íà÷èíêó.  äàííîì ñëó÷àå â êà÷åñòâå íà÷èíêè èñïîëüçîâàëñÿ êàðòîôåëüíûé ñàëàò. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íóæíî îòâàðèòü 2 êàðòîôåëèíû è 3 ÿéöà. Îõëàäèòü èõ è íàðåçàòü êóáèêàìè. Íåáîëüøîé ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà ìåëêî íàðåçàòü. Äëÿ çàïðàâêè ñàëàòà ñìåøàòü 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà ñ 2 ëîæêàìè ñìåòàíû, äîáàâèòü 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ëèìîííîãî ñîêà, 1 ÷àéíóþ ëîæêó íåîñòðîé ãîð÷èöû, ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó. Âñå ñìåøàòü ñ çàïðàâêîé è íà÷èíèòü ïîìèäîðû. Ïðè æåëàíèè â òàêîé ñàëàò ìîæíî äîáàâëÿòü êóáèêè âàðåíîé êîëáàñû, âåò÷èíû èëè êóñî÷êè îáæàðåííîãî áåêîíà.
Êàïðåçå-ãàðìîøêà.
Çíàìåíèòûé èòàëüÿíñêèé ñàëàò-çàêóñêó êàïðåçå òîæå ìîæíî ïîäàòü îðèãèíàëüíî. Äëÿ ýòîãî ïîìèäîð íå íóæíî ðåçàòü íà ïëàñòèíêè, à ëèøü íàäñå÷ü åãî íå äî êîíöà.  ïðîðåçè âñòàâèòü êóñî÷êè ìîöàðåëëû. Äëÿ ïîäà÷è íåîáõîäèìî ïîñîëèòü çàêóñêó ïî âêóñó, ñáðûçíóòü îëèâêîâûì ìàñëîì è óêðàñèòü ëèñòèêàìè áàçèëèêà.
Òþëüïàíû.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òþëüïàíîâ ïîíàäîáÿòñÿ óäëèíåííûå ïîìèäîðû, íàïðèìåð, ñîðòà «ñëèâêà».  òàêîì ñëó÷àå ãîòîâàÿ çàêóñêà áóäåò áîëüøå ïîõîäèòü íà íàñòîÿùèå öâåòû. Ïîìèäîðû íàäðåçàòü êðåñò-íàêðåñò ñâåðõó. Àêêóðàòíî ëîæå÷êîé èçâëå÷ü ìÿêîòü è çàïîëíèòü íà÷èíêîé.  êà÷åñòâå íà÷èíêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü 200 ã òâîðîãà, ïðîáèòîãî áëåíäåðîì ñî 100 ã ñëàáîñîëåíîé êðàñíîé ðûáû. Íà÷èíêó ñëåäóåò ïîñîëèòü ïî âêóñó. Òàêàÿ íà÷èíêà íå òîëüêî âêóñíà, íî è ñîäåðæèò ìíîãî áåëêà, æèðíûõ îìåãà-êèñëîò, êëåò÷àòêè è ìàëî óãëåâîäîâ.  êà÷åñòâå ñòåáåëüêîâ òþëüïàíîâ ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáóþ çåëåíü, íî ëó÷øå âñåãî ïîäîéäåò çåëåíûé ëóê.
Áàøåíêè.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áàøåíîê èç ïîìèäîðîâ íóæíî çàðàíåå ïîäãîòîâèòü êàáà÷êè è áàêëàæàíû. Íàðåçàòü èõ òîíêèìè êðóæî÷êàìè è îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå èëè çàïå÷ü â äóõîâêå â òå÷åíèå 20 ìèíóò, ñëåãêà ñáðûçíóâ ìàñëîì. Ïîêà ãîòîâÿòñÿ êàáà÷êè è áàêëàæàíû, ïðèãîòîâèòü ñûðíóþ ïðîñëîéêó. Äëÿ ýòîãî 100 ã ïëàâëåíîãî ñûðà ñìåøàòü ñ 10 ìåëêî íàðåçàííûìè ëèñòèêàìè áàçèëèêà (èëè íåñêîëüêèìè âåòî÷êàìè óêðîïà), 1 ìåëêî íàðåçàííûì çóá÷èêîì ÷åñíîêà. Ïîìèäîðû íàðåçàòü òîíêèìè êðóæî÷êàìè. Ñîáðàòü áàøåíêè, íàìàçûâàÿ êàæäûé êðóæî÷åê ñûðíîé ïðîñëîéêîé è ÷åðåäóÿ ðàçíûå îâîùè. Ïîäàâàòü ìîæíî êàê â òåïëîì, òàê è â õîëîäíîì âèäå. Êðîìå òîãî, çàêóñêó ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ìàíãàëå.
Áîæüè êîðîâêè.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ «áîæüèõ êîðîâîê» ñ îäíîãî áîêà ïîìèäîðà ñðåçàòü íåáîëüøîé ñåãìåíò. Íàäñå÷ü åãî ïîïîëàì, íå äîðåçàÿ ñ îäíîé ñòîðîíû äî êîíöà, — ïîëó÷àòñÿ êðûëûøêè. Èç ïîìèäîðà èçâëå÷ü ìÿêîòü — îíà íå ïîíàäîáèòñÿ; èç íåå ìîæíî ïðèãîòîâèòü òîìàòíûé ñîóñ. Íàïîëíèòü ïîìèäîð ëþáîé íà÷èíêîé, íàêðûòü êðûëûøêàìè. Èç êóñî÷êîâ îëèâîê, ÷åðíîé ñìîðîäèíû èëè ÷åðíèêè ñäåëàòü êðàïèíêè, èç ñóõîé ãâîçäèêè — «ãëàçêè íà íîæêàõ».  êà÷åñòâå íà÷èíêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü òåðòûé ïëàâëåíûé ñûðîê, ñìåøàííûé ñ òàêèì æå êîëè÷åñòâîì íàòåðòîãî âàðåíîãî ÿéöà, ìàéîíåçîì, ÷åñíîêîì, ñîëüþ è ïåðöåì. À ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàðòîôåëüíûé ñàëàò, ðåöåïò êîòîðîãî áûë îïèñàí âûøå.
Ñåðäå÷êè.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ «ñåðäå÷åê» ïîíàäîáÿòñÿ ïîìèäîðû ïðîäîëãîâàòîé ôîðìû. Èõ íóæíî ðàçðåçàòü ïî äèàãîíàëè, ïåðåâåðíóòü íà 90 ãðàäóñîâ è ñîåäèíèòü. Äëÿ òîãî ÷òîáû «ñåðäå÷êè» ñîõðàíÿëè ôîðìó, èõ ñëåäóåò íàíèçàòü íà øïàæêè äëÿ áóòåðáðîäîâ èëè øàøëû÷êîâ. Ïðè æåëàíèè òàêèå ñåðäå÷êè ìîæíî íàôàðøèðîâàòü ëþáîé íà÷èíêîé ïî âêóñó. Òàêàÿ çàêóñêà ïðåêðàñíî ïîäîéäåò äëÿ ðîìàíòè÷åñêîãî óæèíà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/Çàêóñêè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/chip14/post425506708/">8 про�тых и кра�ивых заку�ок из помидоров</a><br/>8 про�тых и кра�ивых заку�ок из помидоров Розочки. Дл� приготовлени� такой заку�ки хорошо подойдут помидоры небольшого размера, например, черри. Помидор необходимо надрезать � трех или четырех �торон, не дореза� до конца. Затем еще раз �делать такие же разрезы чуть меньшего размера ближе к центру. В зави�имо�ти от размера помидора повтор�ть подобные дей�тви� можно два или три раза. Дл� того чтобы �оздать �ффект «лепе�тков розы» в прорези нужно в�тавить тонкие ку�очки �ыра. И�пользовать можно любой �ыр как твердых �ортов, так и брынзу, �улугуни или моцареллу. При подаче можно укра�ить з... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/chip14/post425506708/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè